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Kさんのティータイム

ケーキ作りやバラ造り、庭の様子や、街歩きなどを気儘に綴った日記です

秋の味覚

2018年11月05日 | 食・レシピ
 主人が実家の草刈にゆき、アケビを見つけてきました。綺麗な紫色の果皮の
中に乳白色の実が覗いています。この実は独特の甘みがあり、私は大好きです。
ただ、種が多く食べるのには難儀します。果皮も食用になるそうですが、まだ
挑戦したことはありません。
 もう一つの「秋」は松茸、さすがにこれは 採ってきたものでなく、頂きもの
です。さっそく「松茸ご飯」にしていただきました。以前は山にゆき採って来た
こともありましたが、最近は他のキノコも含め、山に採りに行くことがなくなり
ました。久しぶりの「松茸ご飯」、美味しくいただきました。



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