今月のパン

プルーンブレッド
　プルーンのピューレをバターの代わりに入れた、しっかりとした生地でもちもち感のある
パンです。焼き上がってから切込をいれ、キャベツとウインナを挟みホットドックにして頂
きました。

おさつパン
　サツマイモのレモン煮を生地に巻き込み、ペットカップに入れ焼きました。焼き上がって
から、アイシングを上に載せます。サツマイモの甘味が程よくマッチしたパンになりました。
　今年はサツマイモを作らなかったのですが、お友達やらご近所から沢山頂きました。おか
げさまで、芋菓子を作ったりパンに入れたり楽しんでいます。来年はやっぱりサツマイモを
作りましょうかね。