金沢ひがし茶屋街

　友達に誘われ金沢ひがし茶屋街にあるパンケーキカフェへ行って来ました。街中のカフェへは久
しぶりです。お茶屋だった町屋を改装して作られた店舗で、こだわりの厳選食材を使用して饗され
るパンケーキやスイーツの数々、パンケーキのお皿やコーヒーカップなどの陶器類も、オーナー自
らが制作したものなどがあり、こだわりがうかがえるオシャレなカフェでした。季節柄、ひがし茶
屋街は浴衣姿の人が多くおいでました。和服のレンタルが流行っているそうで、外国の女性も浴衣
を着て散策していました。
　写真はカフェの「フルーツソースパンケーキ」と「ほうじ茶パンケーキ」。後ろ姿の綺麗なお姉
さん達は和装レンタルの観光客のお姉さん達でした。