つくりおき

　風雨がひどく荒れた一日だったので、台所で時間をつぶしました。畑で採れた野菜や、冷蔵庫
にあったものを使って、「つくりおき」のお菜を作ってみました。これで暫くは、食事の準備の
手抜きができそうです。

かぶの酢の物、チンゲンサイとえのきの和え物、能登娘（大根）のラッキョウ酢漬け

煮込みハンバーグ、切干大根と揚げの煮物