R’食いしん坊倶楽部

食いしん坊管理人・玲子が綴る、食べ物あれこれ(^o^)

昨夜はごま豆乳鍋

2016-09-21 | 適当レシピ居酒屋風
旦那様風邪気味だし
台風で雨に濡れたし
肌寒いし

昨夜は鍋にしましたー!! ごま豆乳鍋(*^^*)



本当は大根が花びらのようになる予定だったけど
写真とってる間にどんどん沈んじゃって(^_^;)


次は下に何か具を敷き詰めよう。

美味しくいただきました( 〃▽〃)

今回の具は
鶏手羽元←先に焼いておく
鶏モモ肉
白菜
大根
ニンジン
ネギ
シメジ
煮込んでから
豆腐とうどんも入れました。



旦那様は体調良くなくて先にお休みになりましたが、
私は残りスープにさらにうどんを足して、卵とじにして食べました(笑)


フォトジェニックな鍋を作って投稿しようと思うんだけど
元々不器用な上に適当だから、
なかなかフォトジェニックな鍋作るの難しいわ(>_<)

会社から帰ってきてから、
(だいたい7時頃かな?)
慌てていつも作るから
見た目重視な夕飯を用意するのって難しいー。

旦那様が帰り遅いならアレだけど、
ほとんどの日は駅で待ち合わせして一緒に帰ってくるからね。

ま、美味しかったからよしとしよう←



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