ポテトのカレーグラタン

昨日じゃなく、その前の日曜日、
休日ブランチ。

買い物にいくのも面倒くて(笑)

冷蔵庫やら棚やらの、
残り物で作った
ポテトのカレーグラタン。

ポテト、ひき肉、マカロニ、カレー、チーズ。

適当に作っても
美味しいに決まってる(笑)

フライパンで玉ねぎとひき肉を炒め、
薄切りのポテトを炒め、
水をカップ１くらい入れて
煮たったら
早ゆでのマカロニを入れ２分くらい煮る。
一旦火を止め
細かく刻んだカレー粉１片、溶かしたら
ほうれん草のざく切りを加え
グラタン皿に移し
溶けるチーズとパン粉をかけて
オーブントースターで8分くらい焼けば出来上がり＼(^o^)／



at #Home http://miil.me/p/4waw3 #miil