恵方巻き３種類。

ウチにあるものだけで恵方巻き～。




太巻きは、和風。豚肉醤油焼き、薄焼き卵巻き、人参、ほうれん草。
細巻きは、洋風。カニカマ、ツナマヨ、レタス。
両方で具がなんとか７種類(^_^;)

旦那様、恵方巻き食べたの初めてだって。
まあ確かに、ここ４～５年くらい？普及し出したの…。



そしてデザートは、

恵方巻き風ロールケーキ。

ココアスポンジ生地で缶詰めのマンゴー巻いてみました！

ボリューミーに見えるけど、スポンジはゆるめのシフォン生地だからふわふわで
あっという間に食べちゃいました。

会社の帰りにスーパーで恵方巻きの出来てるの買おうかと思ったけど、
あまりの混雑とお値段で
やめました(^_^;)


昨日は、
オーブンシートを買うのを忘れたり
生クリーム泡立て中に水を入れちゃって泡立たなくしたり
しまいにはコンロの上にプラスチックのかごを置いたまま
コンロ使って、解かしちゃったり

失敗ばかりして、
本当に泣きたかった。
どうやったら、こんなおバカなおっちょこちょいが治るんだろ～。

火事にならなくてよかった(T_T)

恵方巻き食べながら、
ドジで慌てん坊なところが
治りますようにと願ったよ(´д｀|||)