栗ご飯完成

ほくほくほっこり、とろりと甘い栗がたっぷり栗ご飯。



栗入れすぎという話もありますが。おいしかった。

使った栗は、西明寺栗という栗でした。田舎から送ってくれたお袋さんよ、どうもありがとう。

ここの栗はうまいんだよね。

最近秋田のイメージは嫌な事件ばかりで急降下中ですが、よく考えるとうまいものが多いよなぁ。あきたこまち、西明寺栗、きりたんぽ鍋、稲庭うどん、比内鶏、
、、、。今度食い道楽特集やってもいいな。

なにやら、横手も「横手焼きそば」なる名物を定着させたようだし。


ごちそうさまでした。