本日のCD (Charlie Haden)

Charlie Haden "Nocturn"

私の夏の超定番。チャーリー・ヘイデンのノクターン。

美しく穏やかに響くベースとラテンのパーカッションがキューバへ連れて行ってくれます。


ラム酒の買い置きはないので、ラム・レーズンのアイスクリームを食べながら聞きます。（笑）

サーモンのマリネ風 スパゲッティ

今日のお昼は残り物一掃作戦。

賞味期限ぎりぎりのスモークサーモンとインゲン豆の残りを使って、適当につくってみました。



マリネ風とは言うものの、酢は使わずレモン果汁だけでつくってみたら、子ども達にも好評でした。よかった。