うちの小二の娘は「ニオイがダメ。」と言って納豆を食べません。そのため、納豆汁は私にとって帰省した時の楽しみでした。
が、
ブログに書いてからモーレツに食べたくなり、夕食につくりました。
ニオイがダメなハズなのに、納豆をすり鉢でする作業を見ていたらやりたくなったようで、ぷちぷちつぶしながら結構夢中で納豆ペーストを作成していました。
「うへぇ~。でもくさくないね。」などと言いながらおそるおそる口にしていましたが、「うん!うまい!」とぱくぱく食べ始めました。
すり鉢の作業中にニオイになれてしまったのかな?でも、納豆汁にすると、ニオイがそれほどでもなくなるのは確かだと思います。うちの子について言えば今後恐らく、「納豆汁なら食べるけど、納豆ごはんはごめんだ」というような状態がしばらくつづくように思います。
実際、うまかったー。
今回の材料)
お隣さんからもらった里芋
にんじん
ごぼう
こんにゃく
油揚げ
豚肉の残り物を少々
なめたけ(傘の開いたおおきいナメコ)
ネギ
なっとう
作り方)
上記納豆以外の材料でまず味噌汁を作り、最後に納豆をすり鉢ですりつぶして作成した納豆ペーストを、味噌汁をすり鉢側に入れて溶かしながら鍋に入れてやり、少し弱火で煮込んだら完成。
が、
ブログに書いてからモーレツに食べたくなり、夕食につくりました。
ニオイがダメなハズなのに、納豆をすり鉢でする作業を見ていたらやりたくなったようで、ぷちぷちつぶしながら結構夢中で納豆ペーストを作成していました。
「うへぇ~。でもくさくないね。」などと言いながらおそるおそる口にしていましたが、「うん!うまい!」とぱくぱく食べ始めました。
すり鉢の作業中にニオイになれてしまったのかな?でも、納豆汁にすると、ニオイがそれほどでもなくなるのは確かだと思います。うちの子について言えば今後恐らく、「納豆汁なら食べるけど、納豆ごはんはごめんだ」というような状態がしばらくつづくように思います。
実際、うまかったー。
今回の材料)
お隣さんからもらった里芋
にんじん
ごぼう
こんにゃく
油揚げ
豚肉の残り物を少々
なめたけ(傘の開いたおおきいナメコ)
ネギ
なっとう
作り方)
上記納豆以外の材料でまず味噌汁を作り、最後に納豆をすり鉢ですりつぶして作成した納豆ペーストを、味噌汁をすり鉢側に入れて溶かしながら鍋に入れてやり、少し弱火で煮込んだら完成。