まったりとした日曜の朝

今朝は焚き火台に火をつける🔥

つかい続けて数十年

何度も錆び取りをして使っているが、放っておくとこうなる。

今朝は塩カレイの塩抜きを焚き火台で行う。

沸騰寸前で火から下ろして冷ますだけだ。

塩は抜けるが旨味も抜ける！

でも焚き火を見ているだけで幸せな気分になる！

まったり火遊びの早朝4時！