あぶ玉
焼き魚
ゴーヤーの鰹節和え
カニかま
お弁当のおかずに時々作る「あぶ玉」。
いつもは、めんつゆで味付けして煮ますが…
今日は、そこにカレー粉を入れて。
めんつゆ＋カレー粉の組み合わせのおいしさは、ここで実証済み。
「めんつゆ」はsasa--dangoにとって、欠かせない調味料なのです。
あぶ玉
焼き魚
ゴーヤーの鰹節和え
カニかま
お弁当のおかずに時々作る「あぶ玉」。
いつもは、めんつゆで味付けして煮ますが…
今日は、そこにカレー粉を入れて。
めんつゆ＋カレー粉の組み合わせのおいしさは、ここで実証済み。
「めんつゆ」はsasa--dangoにとって、欠かせない調味料なのです。
油揚げに卵落とした煮物のことでしょうか？
ちなみに私んちは、油揚げ＝厚揚げです。
あぶ玉やおいなりさんは「うす揚げ」です。変かな？
素材の持ち味を生かしたお弁当作りをされてますね。
わっぱのお弁当箱も、素敵です。
「あぶ玉」って、初めて聞きました。
卵の黄身がとっても美味しそうで、気に入りましたので、早速、今日のお弁当に作ってみました。
ちょっと煮詰めすぎた気もしますけど、彩りがよくて、お弁当のおかずに良いですね。
事後承諾になってしまい、申し訳ありませんが、リンクを貼らせて頂きました。
ありがとうございました。
【油揚げ＋卵＝あぶたま】と、安易な発想です。
本当の料理名はなんて言うんでしょうかね？
油揚げ＝厚揚げ、地域によって違うんですね～。
ウチでは、油揚げ＝うす揚げかな。
みんなそうだと思ってました！
コメントありがとうございます。
梅もどきさんも、お弁当生活ですか？
毎日のお弁当のおかず、悩みますよね～。
これは、前日に作り置きしておくと味がしみておいしいかも。
朝も楽ですしね。
リンクありがとうございます。
後でおじゃましますね♪