打ち豆入りのひじき煮 2006-01-24 | おべんとう コロッケ 塩引き鮭 ひじきの煮物 ひじきの煮物はお義母さんが作ったもの。 里芋と打ち豆入りです。 「打ち豆」はつぶしてあるから、すぐ煮えて良いですよね~。 #お弁当 « おもてなし上手 | トップ | キュウリ入り? »
6 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 私も作りました~ (mimi) 2006-01-24 23:58:27 打ち豆ですね!私は先日切干大根で作りました。打ち豆って早く煮えると思って油断して、あまり煮えていないと青臭いんですね。危なかったです…いつも楽しく見させていただいています。また、遊びにきまーす。 返信する 健康食ですね (fuu550428) 2006-01-25 10:08:41 ひじき、とっても体に良いんですよって私が言うまでもないですね。ちなみに私は打ち豆でなく水煮の大豆を入れます。ささがきゴボウを入れると一段と旨味が出ますよ。あ、入れてます?糖尿病、高血圧、高血脂症が勢ぞろいのうちでは、煮菜、うのはな、切干大根煮、ひじき&あらめ煮・・・こんなのばっかり。約1名の青年がおかずの前で固まります 返信する 美味しそう♪ (Yumi) 2006-01-25 21:45:34 ひじき美味しいですよね~^^妊婦の私には大事な鉄分補給源です。私もいつも大豆の水煮缶を使うのですが、打ち豆でもいいんですね~。試してみたくなりました。丸いお弁当箱はかわいいですね^^一見、カフェのランチプレートみたいです♪ 返信する mimiさんへ (sasa--dango) 2006-01-25 23:51:04 そうで~す、打ち豆です。煮かたが足りないと青臭いんですか?気を付けないとね。でも、こういうお総菜は、お義母さんが作ってくれるので助かっています。私が作るよりおいしいんですよ~。切り干し大根と煮るのも、大根の甘みがあって、おいしそうですね♪ 返信する Fuu550428さん へ (sasa--dango) 2006-01-26 00:09:41 固まっている姿、想像できます(笑)。ウチにも約一名いますので・・・今日のひじき煮、ささがきゴボウは入ってませ~ん。入れた方がおいしいかも!お義母さんにも伝えておきます☆ 返信する Yumiさんへ (sasa--dango) 2006-01-26 00:36:33 そうそう、妊婦さんはこういうの食べたほうが良いんですよね~。鉄分補給にレバーとか言われてもね・・・ひじき煮なら作り置きしておけるから、たくさん食べられるよね☆この丸いお弁当箱、私が小学生の頃から実家にあったものなんです。すごい年季が入っているでしょう(笑)。最初は、詰めにくいかなぁ思っていたけど、使ってみるとそうでもなかったですよ。 返信する 規約違反等の連絡
私は先日切干大根で作りました。
打ち豆って早く煮えると思って油断して、あまり煮えていないと青臭いんですね。危なかったです…
いつも楽しく見させていただいています。
また、遊びにきまーす。
糖尿病、高血圧、高血脂症が勢ぞろいのうちでは、煮菜、うのはな、切干大根煮、ひじき&あらめ煮・・・こんなのばっかり。約1名の青年がおかずの前で固まります
妊婦の私には大事な鉄分補給源です。
私もいつも大豆の水煮缶を使うのですが、
打ち豆でもいいんですね~。
試してみたくなりました。
丸いお弁当箱はかわいいですね^^
一見、カフェのランチプレートみたいです♪
煮かたが足りないと青臭いんですか?
気を付けないとね。
でも、こういうお総菜は、お義母さんが作ってくれるので助かっています。
私が作るよりおいしいんですよ~。
切り干し大根と煮るのも、大根の甘みがあって、おいしそうですね♪
ウチにも約一名いますので・・・
今日のひじき煮、ささがきゴボウは入ってませ~ん。
入れた方がおいしいかも!
お義母さんにも伝えておきます☆
鉄分補給にレバーとか言われてもね・・・
ひじき煮なら作り置きしておけるから、たくさん食べられるよね☆
この丸いお弁当箱、私が小学生の頃から実家にあったものなんです。
すごい年季が入っているでしょう(笑)。
最初は、詰めにくいかなぁ思っていたけど、使ってみるとそうでもなかったですよ。