目玉焼きの甘辛照り煮弁当

目玉焼きの甘辛照り煮
ひき肉とじゃがいものコロッケ
ハムと水菜のスパゲティサラダ
アスパラガス
プチトマト

クックパッドのレシピから、「目玉焼きの甘辛照り煮」を作ってみました。
目玉焼きを半分に折りたたみ、両面焼いてから、みりん、砂糖、しょうゆで煮からめたもの。
味が濃いめなので、お弁当のおかずにぴったり。