ほうれん草とチーズのふわふわオムレツ弁当

ほうれん草とチーズのふわふわオムレツ
玉こんにゃく
さつまいもの天ぷら
ブロッコリー

オムレツは、きのうの「あさイチ」で見たレシピ。
それには、冷凍のフライドポテトを入れていたけど、無かったので茹でたほうれん草で。
焼きたてをちょっと味見したら、本当にふわふわ！
冷めるとふわふわ感は無くなるけど、簡単に作れるから、お弁当のおかずに良いかも。