11/13金、八海山の大吟醸を味わう会。3回目の参加。
会場は六日町の八海山泉ビール苑。
↑レストランは塩沢の『薪と石」がテナントで入っている。
講演を聞いてから八海山の非売の大吟醸とテーマ性のある『薪と石」の料理を味わう。
ためになって、美味しい会。
今回の講師は、観光庁長官の本保芳明さま。
十日町の関口市長も出席。
↑講演する本保観光庁長官。お題は「成長戦略としての観光立国」
長官はお父様が新潟県の粟島出身で、新潟には縁があるとのこと。
最初は自民党から民主党に政権が変わって、自分のまわりの変化や期待に触れた。
その後、パワーポイントを使い、国際観光、国内観光の現状について課題や将来像を語った。
国際的にはアジア、特に中国からの観光客誘致に将来性を見いだすべき、などと解りやすく熱心に話された。
国内の観光は「1泊2食」型を脱し、2泊、3泊と連泊していただける滞在型にできるかが、生き残る課題だという。
当地は「雪国観光圏」に属している。
↑雪国観光圏のポスター。
キャッチは「こころ、真っ白」
雪国が「一致団結して市町村を越えた大きなエリアで役割を分けて観光誘致に取り組んでほしい」ということらしい。
泊まるのはこの町、遊ぶのはあの村、といった感じで…調整できるのかなぁ。
講演が終わり、懇親会。
↑小鉢に盛られた料理がズラリ。
雪国観光圏の市町村イメージさせる創作料理が並んだ。
小鉢や串ものになっているのでサッと取りやすい。
↑串に刺したミニおやきやパン。
↑かまくらの中から野菜が…
↑主役はやはりコレ。
2年寝かした非売品の八海山大吟醸。
まろやかでグヒグビといける。美味しい。
ヨイ酒はヨイ心地がとてもヨイ。
とってもヨイ夜でした。
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会場は六日町の八海山泉ビール苑。
↑レストランは塩沢の『薪と石」がテナントで入っている。
講演を聞いてから八海山の非売の大吟醸とテーマ性のある『薪と石」の料理を味わう。
ためになって、美味しい会。
今回の講師は、観光庁長官の本保芳明さま。
十日町の関口市長も出席。
↑講演する本保観光庁長官。お題は「成長戦略としての観光立国」
長官はお父様が新潟県の粟島出身で、新潟には縁があるとのこと。
最初は自民党から民主党に政権が変わって、自分のまわりの変化や期待に触れた。
その後、パワーポイントを使い、国際観光、国内観光の現状について課題や将来像を語った。
国際的にはアジア、特に中国からの観光客誘致に将来性を見いだすべき、などと解りやすく熱心に話された。
国内の観光は「1泊2食」型を脱し、2泊、3泊と連泊していただける滞在型にできるかが、生き残る課題だという。
当地は「雪国観光圏」に属している。
↑雪国観光圏のポスター。
キャッチは「こころ、真っ白」
雪国が「一致団結して市町村を越えた大きなエリアで役割を分けて観光誘致に取り組んでほしい」ということらしい。
泊まるのはこの町、遊ぶのはあの村、といった感じで…調整できるのかなぁ。
講演が終わり、懇親会。
↑小鉢に盛られた料理がズラリ。
雪国観光圏の市町村イメージさせる創作料理が並んだ。
小鉢や串ものになっているのでサッと取りやすい。
↑串に刺したミニおやきやパン。
↑かまくらの中から野菜が…
↑主役はやはりコレ。
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まろやかでグヒグビといける。美味しい。
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