湯沢日和(ゆざわ びより)

今日もなんだか、いい日和♪
現地から、越後湯沢の温泉宿泊、お土産、食、地酒等の★お得&最新情報をお届け。

越後湯沢温泉街に本格タイ料理のお店、タイランドキッチンオープン♪

2016-07-22 09:36:05 | 美味しいもの・ランチ

今年、20周年を迎えたフジロックフェスティバルで盛り上がる、越後湯沢です。

その拠点となるJR越後湯沢駅から徒歩5分の越後湯沢温泉街に今年7月、本格タイ料理のお店、タイランドキッチンがオープンいたしました。

場所は、中華料理のお店、珍来の目の前。以前、『豊』があった場所で、隣の坂を上がると温泉旅館 ホテル双葉・湯沢ニューオータニに続く道になります。

笑顔の素敵なオーナー、パサナさん♪ シェフもタイ人、調味料や飲み物もタイから取り寄せています。

 

お料理を少しご紹介。

生春巻き

 パクチー好きにはたまらない。パクチーサワー。

タイのさつま揚げ

サテ。タイの焼き鳥だそう。まろやかでコクのあるソース。実は・・・タイ料理が苦手な方も『これ、美味しい!』と絶賛していました。

海老たっぷりの春雨サラダ。

牛肉とアボカド炒め 刺激的な香辛料が続くタイ料理のなかでまろやかなアボカドで一瞬やさしさを投入。

カシューナッツ炒め 中華料理に近い味付け

トムヤムクン (ひとなべ3人前~用意。1~2人の場合は鍋でなく器での提供)

宮廷料理のような、美しく煌びやかな器に心惹かれつつ

これらは、タイの焼きそばにお好みでかけて楽しむ(味わう)らしい。

ちょっと、調子に乗って、唐辛子をかじってみた・・・。20分悶絶。

しびれ止まらず。 シェフに秘密の薬をいただく。

あ、マヨネーズです(笑)。

タイのおかゆ。宴の後に、優しいタイプ。 美味♪

なぐも友美ちゃんと、うらじろにタイ料理を食べに行ったのが4年前。 

みなさまに愛されたうらじろ(宿場の湯内にある食堂&本格タイ料理のお店)は、2016年7月25日をもってクローズとなります。

今後は、二居のうらじろではなく越後湯沢温泉街(タイランドキッチン)での営業となりますので、みなさま是非お出かけください。

 

*今回ご紹介したメニューは、オープニングパーティの際の料理でしたので、料金・内容量(サイズ)等実際に販売するものとは多少異なるため、イメージのご紹介です。

次回は自分ででかけて、実際の提供しているお料理についてレポート・ご紹介したいと思います。

ランチのご紹介!

ランチメニュー ALL 1200円(税別)  営業時間 11時~15時(LO14時30分)

タイランドキッチン

 在地:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢357-18

電話:025-775-7720

ランチ営業時間 11時~15時(LO14時30分) ランチメニュー ALL 1200円(税別)  

夜営業は17時~23時(LO22時30分) メニューわかり次第お伝えします。

 

 

なぐー。今日のひとこと

 新潟県内の情報誌やWEB、うまさぎっしり新潟コンシェルジュでも大人気だったうらじろが、場所と名前を変えて、タイランドキッチンとしてスタートします。

みなさま、ぜひお出かけください。

 

 

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【地酒】駅ナカぽんしゅ館リニューアル♪ 県内すべての蔵の酒が有料試飲可能です。

2016-07-19 15:26:24 | 地酒・どぶろく

JR越後湯沢駅は、単なる交通拠点ではなく新潟の美味しいや楽しいを体験できる施設でもあります。

新潟県にある全ての酒蔵のお酒が有料で試飲ができる人気のぽんしゅ館がリニューアルいたしました。

最近、湯沢には海外からのお客様も多く、表示も英語対応です。

駅ナカなので大きな荷物を持っている人は入口に荷物置き場があります。(管理は各自でお願いいたします。)

入口でお金(500円)を払うと、試飲用のコインを5枚とお猪口を貸してくれます。

おすすめは、何ですか? の問いに・・・

タイプ別おすすめを書いてありますのでぜひご覧ください。 と、利き酒師山田さん

人気順の高い物から飲んでも

好きな地域のお酒にしても。 お酒は、佐渡・上越・中越・下越という分類で並んでいました。

ちなみにこちらは、佐渡

コイン3枚必要ですが、ワインもありました。期間限定や特別酒などは2~3枚でおちょこ1杯試飲できるものもあります。

コイン投入口をチェックしてみてください。

酒と塩って、大人の飲み方という感じがしますね。 酵素塩・佐渡の塩・ささ塩・佐渡のみしお などなど

  

塩だけでなく、味噌もありました。

手づくり辛味噌 雪太鼓味噌です。

 

冷やしきゅうり1本100円も販売していますのでご一緒に。

新潟の玄関口、越後湯沢で新潟県の美味しい地酒を堪能して、ほろよい気分で旅を楽しんでみませんか?

 

CoCoLo湯沢 越後のお酒ミュージアム ぽんしゅ館 越後湯沢店

所在地:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2424-3(越後湯沢駅構内)
電話:025-784-3758(ぽんしゅ館代表)
FAX:025-785-6101

営業時間:4月~12月 10時30分~18時/1月~3月 10時30分~19時30分

*越後湯沢駅構内のお店です。湯沢駅には4時間まで無料の駐車場がありますが、お酒を飲まれた方の運転は厳禁です。

 

なぐー。今日のひとこと

 すっかりご無沙汰してしまいました。季節はあっという間に夏を迎えようとしています。 いよいよ今週からフジロック。一番アツい湯沢の夜が始まります。

 


 

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【2次交通】温泉街に新幹線の駅があるアクセス抜群の湯沢での現地交通手段一覧。

2016-06-12 20:09:56 | Weblog

湯沢に行くには、新幹線でも高速でのドライブでも、リーズナブルな高速バスでも、何かと便利です。

 

が、

 

新幹線または在来線、高速バスを使って湯沢まできたはいいけれど 湯沢での交通手段、どうしよう?

 

 

 

■レンタカーを借りる。 

 

トヨタレンタカー(JR越後湯沢駅 温泉街口(西口)徒歩1~2分)

 

ニッポンレンタカー(JR越後湯沢駅 東口徒歩5分)

 

駅レンタカー(JR越後湯沢駅構内ビジターセンター)

 

■電動自転車

 

乗らっしゃい旅チャリレンタル(JR越後湯沢駅 温泉街口徒歩1分)

 

■日帰り観光バス 

 

乗らっしゃい『こころ号』(JR越後湯沢駅 温泉街口徒歩1分)

 

そして、町内循環バス

 

乗らっしゃい!ゆうゆう号

 

運行日:5月14日~11月6日の期間は、土日祝日運行 ※7月23日~8月28日は毎日運行

 

料金:1日乗り放題(発行日1日) おとな・子ども同額450円 小学生未満無料

 

時刻表:1日4便です。上記パンフレットをご確認ください。

 

発売所:雪国観光舎・広域観光情報センター・のぐちハーツ店・湯沢高原ロープウエイ・雪国館・レジャープールオーロラ・湯沢フィッシングパーク・体験工房大源太・大源太キャニオン・岩原観光協会・だんろの家・湯沢町観光協会・エンゼルグランディア越後中里・越後湯沢温泉旅館組合加盟ホテル&旅館

お問合せ:越後湯沢温泉観光協会(雪国観光舎 越後湯沢温泉)

電話:025-785-5353 9時~18時

 

■タクシーに乗る。

うおぬまタクシー

アサヒタクシー

湯沢タクシー

 

なぐー。今日のひとこと

旅先ではあれこれ予定を詰め込んでしまいがちですが、ゆったりとバスでめぐりのんびりした湯沢時間を感じてみてはいかがでしょうか?

 

 

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湯沢の廃道(旧道)にひっそりと佇む境橋。

2016-05-18 19:03:38 | 自然・星空・花

地元でも知らないことが多すぎると、人から教えてもらった秘境や集落の祭をみては思う。

暮らしのエリアだと、職場と家、日々の買い物(スーパー)の往復位でそれ以外は特に情報を仕入れる必要もないから、意識しないと新しい情報が入ってこない。

ところが先日。

湯沢在住のカメラマンであり、トレッキングガイドの高橋正明さんのFacebookに 昭和37年に廃道になった旧国道にかかっていた「境橋」、そして美しい写真を発見しました。「行きたい!」とコメントしたところ、「行けるのは、あと10日 そのあとは藪の中で道が分からなくなるでしょう。」とのこと。

そのFacebookを見たのが5月13日でしたので、残り数日。早くいかなきゃ、またのびのびになってしまう。

 

またのびのび・・・というのは、実はこの橋の存在 佐渡の四季+α(R17 III~境橋~) で拝見し、1年前から知ってはいたんです。

それから「いつか、行きたい」と思いつつ、タイミングを失っておりました。

 

今日は雲一つない快晴。

思い立ったら・・・ということでさっそく貝掛温泉の近くまで。

 

↓ここがGoogleMapで見た、国道17号線からの入り口。

今思えば・・・この時 写真の位置から右折して旧道に降りればすればすぐだったのに、私のさび付いた野生の勘でなぜだか左折してしまい山の中をさまようことに。

歩けど歩けど境橋には遭遇せず。

おかしい、このままでは更に奧の二居に行ってしまう。と、GoogleMapを取り出して現在位置を確認してみると逆方向にいっていることに気付き。

そもそも、この山の中でGoogle Mapで現在地を把握できるなんてそれだけで感激しちゃうのだけれど。

佐渡の四季+α(R17 III~境橋~)華さんの “進入を試みた” というコメント と、高橋正明さんの “あと10日で藪にうもれて入れなくなる“というコメントから、これは普通の道ではないなと、藪をかき分けかき分けどうにか旧国道らしい道にたどり着き、歩くこと数分。

着きました。 境橋。

二居方面のロスがなくこの場所を知っていたのなら、こんなに草木が伸びていなかったのなら

車を停めてから10分ほどで到着したのかもしれません。

足場などありませんが、どうしても降りてみたくなり。

(もちろん道もありません。みなさま 自己責任でお願いいたします。)

空から綿のような白いものがふわりふわりと。

幻想的なふわふわ具合は佐渡でいう波の華のようです。

後から高橋正明さんに聞いたところ、「柳の綿毛」とのことでした。

しばらく、この場所から離れたくありませんでした。

下から橋を眺めた写真ばかりお伝えしましたが、下の写真・・・これが“橋”です。標柱の石と欄干がかすかに見えるだけ。

もう、道なのか野原なのかわからないようです。

高橋正明さんがおっしゃっていた「あと10日程」は、今日時点で「あと5日ほど」に縮まっています。

この時点で、発見がかなり困難でした。 私が人一倍、方向音痴だからかもしれませんが。

 

また、別の季節に。

山々が色づいたときに、そして生い茂る葉が少し落ち着いて道が分かりやすくなった頃、もう一度訪れたいと思います。

 

境橋

廃道 棄てられし道 に掲載されているようです。

 

 

なぐー。今日のひとこと

 地元を、もっと旅してみよう。

案外、知らないことだらけ。 遠くに来た気持ちになってリフレッシュできるから。

 

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足元に春の花、夏の陽気と、遠くの山には残雪…3つの季節が同居する初夏の湯沢です。

2016-05-13 21:11:13 | 今日の湯沢

あまりに良いお天気だったものですから、打ち合わせの前に山にでも登ってみようかなと。

いや、山菜採りというわけではないんですけど。

佐渡の四季+湯沢佐渡の四季+α)の 華さんに触発されて、岩原にきてみました。 

そして、これまた 華さんの影響を受けて(毛渡沢橋梁の写真があまりにも良かったので)、最近はまっているエフェクト+(ミニチュア)での撮影です。

数枚見ると、クラクラしてしまいますね。 もうしばらくお付き合いくださいませ。

岩原スキー場のグリーンシーズン

岩原は、ちょっと特別な場所です。星空や夜景が綺麗だったりします。 

スキーシーズンの夜には、特に週末には高速道路の逆S字カーブに東京へ帰る車の渋滞するテールランプが鮮やかに光り、白と黒に覆われた墨絵の世界である雪国に煌びやかな魔法をかけてくれました。

今の季節、テールランプの魔法はかかりませんが、春の花を足元に見ながら夏の陽気を感じ、遠くには冬の雪を望むことが出来ます。3つの季節が同居する、ちょっと贅沢な湯沢も悪くありません。

過ぎ去りし日々・・・遠くに感じる冬ですが、かぐらスキー場ではまだスキースノボが楽しめます。5月15日(日)はかぐら感謝祭が開催されるようですので、「もう一度、滑りたかった」という方、ぜひ湯沢にお越しください。

 

なぐ―、今日のひとこと。

「暑っ」と思いながら遠くに目を向けると、新緑の間から雪山を望むことがあります。

体感温度が5度くらい一気に下がり、涼風が駆け抜けるような気がします。

この時期は、特に新緑が美しく山々からパワーをもらいます。

GWは過ぎましたが、明日から週末です。

ぶらっと日帰りでも、ゆっくりお泊りでも、新潟に遊びにいらっしゃいませんか?

 

 

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第7回居酒屋甲子園2011決勝進出の魚沼釜蔵に湯沢店が出来ました♪その名も湯沢釜蔵!

2016-05-12 21:23:40 | 居酒屋・バー

佐渡を中心に生活していた2年間。地元湯沢の温泉街、夜のまちにはほとんど出没しませんでした。

あ、サドメシラン認定の土樽たるっぺにはたまに出没してましたけど。

 

浦島太郎のようですが、この2年の間に結構いろいろな変化が湯沢にありました。

魚民が湯沢駅前にオープン(越後湯沢東口駅前店)!

そして、お隣南魚沼市で人気の居酒屋グループ、魚沼釜蔵の湯沢店オープン!

この、魚沼釜蔵ですが第7回居酒屋甲子園で決勝戦まで進んだ、パワーのあるお店です。

「一食に感動を」をテーマに、魚沼のうまいもん(里山の幸)佐渡のうまいもん(海の幸)でのおもてなし。

魚沼の地酒 

鶴齢(かくれい)

純米酒1合550円・純米吟醸700円・辛口雪男550円

魚沼釜蔵総本店のある南魚沼(旧六日町)のお酒には特にこだわりがあるようで・・・

八海山(各1合)

・純米酒魚沼で候(魚沼地域限定)650円

・清酒 八海山 550円

・特別本醸造 八海山 650円

・吟醸 八海山 750円

・純米吟醸 八海山 750円

・特別純米原酒 八海山 700円

・純米吟醸八海山しぼりたて原酒 越後で候 青ラベル 650円

・純米吟醸八海山しぼりたて原酒 越後で候 赤ラベル950円

・大吟醸 八海山 1600円

・八海山 貴醸酒 300ml 1700円

・発泡にごり酒スパークリング八海山 360ml2100円

と、この品揃え。 ちなみに八海山の焼酎(よろしく千萬あるべし)もあります。

佐渡のもずく

野菜チップス

串焼き

おかませ6本盛り合わせ(1280円)×2

和豚もち豚

もつ煮580円

特大しいたけ てんけいこ 980円

そして、佐渡のイカ一夜干し(580円)

 南魚沼塩沢産特A地区 極上こしひかり

釜炊きコシヒカリ

・塩おにぎり(1個)200円

・具入りおむすび(1個)240円

・コシヒカリとお味噌汁(卵またはとろろ)480円

・湯沢釜蔵銅鍋釜炊きごはん 近日メニュースタート

・特選釜蔵握り(7貫) 1480円

・ちらし海鮮丼 1280円

 

湯沢釜蔵盛 3~4人前(2880円)

メニューなど詳細はHPをご覧ください。

魚沼釜蔵湯沢店 湯沢釜蔵

所在地:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2440-10

電話:025-788-1077

営業時間:11時30分~14時/17時~23時

 

なぐ―、今日のひとこと。

元気なスタッフが「魚沼の美味しいお酒、お持ちしました~!」と元気よくおもてなししてくれます。

魚沼の美味しいもの、佐渡の美味しいもの、新潟のおいしいものがたっくさんの湯沢釜蔵で味めぐりはいかがでしょうか?

ランチも夜もやってます。

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若女将や名物旅館社員のガイドで行く湯沢日帰り観光バス“2016春乗らっしゃい こころ号”

2016-05-07 18:02:48 | 湯沢のイベント情報

今年も、この季節がやってまいりました。

春と秋に走る、日帰り観光バス 乗らっしゃい こころ号 2016春 です。

 

観光地に来てみたけど、何をしていいか分からない。

冬のスキー以外の湯沢って、いったい何があるの? ホテルの温泉?

そんな方に、ぜひ乗っていただきたいのが、こちら こころ号。

 

湯沢周辺の旬な一押しスポットを、地元のガイドがご案内。

ガイドは、湯沢の旅館女将や名物社員、にいがた観光カリスマのなぐも友美さんなど。

 

 

湯沢で3時間、することないな~ と思ったら、ぜひお試しください。

 

2016春 乗らっしゃい こころ号

期間:2016年5月7日~7月18日の相田の土・日・月曜日運行

時間:1日2便(午前・午後各一便)約3時間 9時30分発・13時30分発

料金:コースにより2800円~7800円・小学生以下1400円~2400円

受付:雪国観光舎 電話:025-785-5353

コースや料金など詳細は、日帰り観光バス「こころ号」のページをご覧ください。

 

 

なぐ―、今日のひとこと。

地元を知り尽くしたスタッフが一生懸命企画した湯沢発の魅力的なプランです。

湯沢に住んでいても、いったことがない場所も! 

お酒が好きな人には、にいがた観光カリスマなぐも友美さんといく酒蔵めぐりと田舎ごっつぉコースなんてものありますよ♪

 

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大源太は菜の花と新緑、芝桜が見頃です。

2016-05-05 15:58:29 | 自然・星空・花

GW後半、こどもの日。

みなさま、いかがお過ごしでしょうか?

 

東京方面へ帰る上りの高速道路が少し渋滞しているようです。

明日はお仕事かな?

 

7・8日の週末は、おうちでゆっくり過ごす方も多いと思いますが、最後のスキー・スノボ、

新緑を愛でに新潟に遊びに来ませんか?

 

菜の花が見ごろかな? と大源太方面にドライブしてきました。

窓全開でドライブ♪  色鮮やかな写真ですが、色味の加工はしていません。

菜の花~♪

菜の花と、芝桜。

 

今回の写真は、すべて ピクチャエフェクト のミニチュアという上下(横位置)、左右(縦位置)をぼかすモードで撮影してみました。

 

撮影場所:湯沢町 体験工房大源太付近 旭原花の郷

 

なぐー、今日のひとこと。

寒がりの私でもTシャツで過ごせそうな温かさ。 でも、朝晩は冷えますので湯沢にお越しの際は、上着を一枚お忘れなく。

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土樽たるっぺ“晴ちゃん”の ちょっぴり大人な、ほろ苦プリン♪ 

2016-04-28 16:01:08 | スイーツ・和菓子

Facebook、情報収集にとても役に立ってます。

佐渡の食材を使ったお店に認定されるサドメシランの湯沢唯一のお店、たるっぺおかみさん晴ちゃんのFacebookで 美味しそうなプリンの写真と、“プリンあります!”の文字。

居酒屋さんで飲んでいてもちょっぴりスイーツが食べたくなったりするので、手作りのプリンは嬉しいもの。

そして、なんとテイクアウトもできます。ひとつ300円(税別)。

さっそくテイクアウトをしてきました。 おやつにいただきます。

たるっぺ

所在地:新潟県南魚沼郡湯沢町土樽4792-3

電話:025-780-7373

営業時間:17時30分~22時

 

なぐー、今日のひとこと。

 

しとしと雨が降っています。GWのお天気が気になりますね。

宿の予約はお済みですか? 人気の5月3日は空室が少なくなってきていますが、前半などはまだまだ余裕がありそうです。 湯沢の宿を人気順に表示♪ じゃらんnetへ

 

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【釣り】湯沢フィッシングパークも、もうすぐオープン。

2016-04-16 20:09:16 | 遊び・スポーツ

湯沢中央公園の桜も満開ですが、山桜も咲き始めています。

春の芽吹きの紅葉と、山桜。 岩の湯うしろの岩の山です。

 

本当はもっといい場所から狙いたいところですが、いくら女性とはいえ入浴施設の付近で望遠レンズを持っているのもいかがなものかと思い、ぎりぎりの場所から撮ってみました。

椿ごしの魚野川 

岩の湯のすぐ奥には、湯沢フィッシングパークがあります。 300mの人工渓流で気軽に釣りが楽しめると人気のスポット。

岩の湯駐車場から湯沢フィッシングパークを眺めてみました。

フィッシングパークのオープンは4月下旬とのこと。

HPにもFacebookにも、湯沢町の観光ニュース(グリーンシーズンオープン情報)にもまだ情報が出ていないので、明日にでも聞いてみようと思います。

↓ こちらは駐車場からの1枚。

なんだかボケボケですが、桜を撮ってみました。

 

なぐー、今日のひとこと。

冬と春、ふたつの季節が交差する。 

モノクロームからパステルへ。時の流れ、を色彩や香りで感じることが出来る、好きな季節です。

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