北の小さいおっさんの料理

なんとなく作ったものをのせます。
分量適当多数お好みで

カレーの処分

2016-09-24 19:56:26 | グルメ
 作ったカレーに飽きてきた。ピラフにして冷凍しよう

 カレーピラフ

 材料:カレー、ウインナー、キノコ、生米、ピーマン、バター

 

 1 フライパンにオリーブオイル敷いて切ったウインナーときのこ入れて炒める

 2 米入れて少し炒め赤ワインとカレー、水入れて蓋をして水気がなくなるまで放置

 

 3 炊けてきたら味見してみてバターとコンソメで味を整え混ぜてから火を止め蒸らし最後に
 刻んだピーマン入れて混ぜたら完成

 

 
 目玉焼きぐらいのっけるか

 
 ステーキも乗っけてしまおう