いくらの季節

　とりあえず１回作っとこう

　いくらの醤油漬け

　材料：鮭筋子、だし醤油、酒（今回はアルコール飛ばさず作ってみる）

　
　醤油入れたらだし醤油ができるもの初使用、ただ家に醤油がほとんどなかった、足りるか・・・

　１　水流しながら筋子ほぐし、なるべく筋とる

　２　１の水気切ってだし醤油、酒入れ３日ぐらい放置する

　
　右３日後

　３　水気切ってタッパ等に入れたら完成

　
　ついでにアサリ汁（水にアサリ入れて沸騰させ貝開いたら塩、だし醤油入れたら完成）

　
　海苔ぐらい乗っけてもいいかも