柚子湯の入り方。

こんばんは。

彩膳中華杏ＺＵの有井です。

２２日は「冬至」でした。

冬至といえば

南瓜と

 

柚子です。

「冬至」は「陰」が極まり、「陽」が復活してきます。

これを「一陽来復」と言います。

 

先日伺ったセミナーでのお話

「柚子湯の作り方は・・・・・・・先ず手鍋に水を張り

ゆずを入れて沸騰させます。

常温まで温度が下がったら湯船に入れます。」

直接、柚子を入れるのではなく

この方法で入れたほうが体は温まるそうです。

以前はこのやり方で柚子湯を楽しんでいたそうです。　

 

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