錆鉄人と天女の感動人生

幸福度日本一の福井で一番幸せな夫婦の登山や温泉旅行、ガーデニング・Doit等の楽しい日々の記録です。

ウドの粕和え

2011-05-21 07:48:00 | 山菜
天女がすっかりウド料理に目覚め、連日ウドのご馳走攻めです。

これはウドの粕和え
隣のおばあちゃんから教えてもらったとの事。
ネットで検索しても出て来ないと威張っていました。
おかあさん、ありがとう!


「ウドをもっと屋敷で増やしたいわ!」
という天女に、裏山にたくさんある事を教えてあげたので大喜びでした。
屋敷でも3箇所に生えているのですが・・・
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