自家製ピール美味しい♪

先日師匠の教室で頂いた自家製オレンジピールが美味しかった～
ピール入りのケーキはもちろんですが、そのまま頂いても美味しい

せっかく教えて頂いたレシピ、早速作ってみることに


表皮を削るのにマイクロプレーンが良い仕事してくれますやっぱり道具は大事ですね

お鍋で数回茹でこぼして




一晩おやすみなさ～い


時間はかかりますが美味しいピールが出来ました



そろそろ甘夏の時期も終わりなので、今日も朝から8個分を茹でたところです


美味しい自家製ピールを使って皆さんにもケーキやパンをお出ししますね～

5月のレッスンもあっという間に終わりました
5月最後の週のパン達です
















やっぱり『塩パン』大人気でしたね
『ウィンナーロール』の成形も見た目は難しそうに見えるのですが、やってみると意外と簡単だと皆さん驚かれていましたよ



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ＰＳ．カテゴリーのフォトアルバムにパンの写真の一部をアップしています　少しずつ増やしていきますのでメニュー選びの参考にしてくださいね