芽んこいキャベツ

芽キャベツをはじめて収穫しました。

小さいですねー(^_^;)　経が2cm、同時に収穫したキャベツが経20cmだけどボリューム比では1/100もないでしょう。

どうやって食べましょうか？レストランでポトフの中に入っていましたが、付け合わせみたいなみたいな感じでした。実自体は硬いので、煮込み料理かな！