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9月14日昼訪問。7年半ぶりくらいの味来道さん。
味来道さんといえば、肉らぁめんですが、平日限定のメニューのうち、レッドをお願いしました。
これ、最高においしいです!
醤油ベースのスープが油っぽさが適度で塩梅もよく、肉のうまみが凝縮されてる感じです。
そして、肉がおいしい。スジは入ってると思いますが、その他の部位はわかりません。
でも、これ、煮込みとして肴にしていただきたいくらい。
ベースがおいしいのがすごくわかるところに、トウガラシのレッドが
一層肉らぁめんのおいしさを引き立てます。辛くてほんとおいしくなります(^^
で、肉らぁめんにはレタスが入ってるんですが、これがシャキシャキして、
かつスープを吸っておいしいんです。
麺もちょっと細めのぷりっぷりの縮れ麺。これも最高!ボク的に文句なし。
土日もやってくれればビアシンさんに食べさせられるのになーと思いながらいただきました。
ほんとおいしかったです。
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そして、もひとつ、最高なのがポークカレー。
小麦粉が濃いめな感じのルーがおいしい。とろっとした玉ねぎがいいんですよね。
ごはんの固さ、豚肉も文句なし。
ハーフだとボクでも全部一気にいただきました(^^
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メニュー表です。
参考にどうぞ。
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住所:寒河江市西根2-1-6
評価:☆☆☆☆☆
りんたろお記
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