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Rin's Table

結婚を機に福岡から上京。趣味の食べ飲み歩きを中心に記録(ひとりせんべろ~グランメゾンまで)

日本酒(2020.3-3)

2020-03-15 | 日本酒 等
① 「新政~廻(Kai)」平成30年(2018.10月)東北清酒鑑評会優等賞(秋田・新政酒造)米:美山錦、精米歩合40%
② 「而今」特別純米 無濾過生 (三重・木屋正酒造)米:五百万石80%(掛)山田錦20%(麹)、精米歩合60%
③ 「醸し人九平次~うすにごり」(愛知・萬乗醸造)米:山田錦
   
④ 「笑四季~ Sakederia」(滋賀・笑四季酒造)
⑤ 「陸奥八仙~赤ラベル」特別純米 生原酒 直汲み (青森・八戸酒造)米:華吹雪20%(麹)まっしぐら80%(掛)、精米歩合(麹)55%(掛)60%
  



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