マテ貝

錦糸町で魚を調達、蟹（メス）や殻付牡蠣、サザエ等の他に、久しぶりに見たマテ貝。マテ貝は実家でよくバター炒めなどで食べてたんですよね～西日本ではよくとれるらしいです。
早速、うちでもバター醤油炒め。