りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

ポンデケージョ   あんぱん

2006-08-10 00:59:06 | パン
『ポンデケージョ』

友達のお家に遊びにいくのに、何か作って持っていこうと思い、
クオカで取り寄せたチーズパンミックスで、ポンデケージョを作りました
外はカリッと中はもちもちでとっても美味しいです
1つ食べるとまた1つと、ついつい食べ過ぎてしまいます
チーズがたくさん入っているので、チーズもちみたいな感じかな?
材料を混ぜて発酵させずにそのまま焼けるので、お子さんと一緒に
作って食べるのもです



小分けに入れて、友達へおみやげ



『あんぱん』

もうひとつ、あんぱん作ってみました
いつもホームベーカリーまかせのパンばっかりだったので、
やっとオーブンパンが焼けて満足です
昼食にみんなに食べてもらい、主人も姉も母も美味しい~と大好評でした
それもそのはず・・・
クオカの極上あんを入れたからです
生地ははるゆたかを使いました


時間のない朝に作ったので、(いいわけ)この次はもっとキレイな形に
作りたいです


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13 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちは! (ゆう君のママ)
2006-08-10 13:20:42
りえちゃ~ん すご~く美味しそうに焼けてるじゃない



さすがりえちゃん!



もっとコメント書きたいけど、今から帰省のため家をでるので、時間がなくて。。。

また、帰ってから(来週15日くらいになると思うけど
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Unknown (ゆう君のママ)
2006-08-10 13:23:24
ごめ~ん enter押しちゃった



また、帰ってきてからコメントしますね!



では、行ってきま~す
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ポンデケージョ (nami)
2006-08-10 13:26:24
ポンデケージョは以前作った時不満だったので

種類も多くて迷うんだよね。

美味しい生地って何かなと・・・

りえちゃんの美味しそうですね

やっぱりチーズは人気あるみたいだし



今度クオカからチーズパンミックス取り寄せてみようかな

真似っこさせて下さい



極上こしあんって味いいんですか

でもお値段は高いのかな・・・

ひとつ食べたかったです



娘は昨日帰って来たのにまた行ってしまいました

結局まだじゃん
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お気をつけて~(^_-)-☆ (りえ)
2006-08-10 19:14:28
>ゆう君のママさん

忙しいのにコメントありがとうございます

福岡に帰省ですね

ゆっくり出来るといいですね

そして気をつけて帰ってきてくださいね
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ポンデケージョ♪ (りえ)
2006-08-10 19:20:50
>namiちゃん

クオカのチーズパンミックスは失敗なしなのでです

写真撮るの忘れちゃったけど、バジルを細かく切って混ぜたら、一層美味しくなりましたよ

極上こしあんはとっても美味しいです~

値段は1033円くらいだったかな?

北海小豆を使用し、甘さを抑えて上品な味に仕上げてるそうです。(糖度49°±1)プロの和菓子屋さん使用品。

今度作ったら是非持っていくね



でもナミちゃん手作りにはかなわないと思うよ

そう、妹さんは戻ったんだね

良かった
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Unknown (アネモネ)
2006-08-10 23:10:02
ポンデケージョもあんぱんも美味しそうですね~♪

私が使ったあんは缶に入っていたのですが

袋入りもあるんですね(^―^) 

ポンデケージョ、食べたいなぁ(^^)

こんなお土産をいただけるなんて

お友達もラッキーですよ~☆
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こんばんは~~。 (Rie)
2006-08-10 23:25:25
りえちゃん こんばんは(^^)



お料理上手なりえちゃんにお土産頂いた

お友達幸せですね♪

ポンデケージョもアンパンもどちらも

美味しそうで食べたいです(^u^)

極上こしあんっていうのが売ってるんですね

名前からもうつまんでみたくなりますよ~~。

りえちゃんのお料理は愛情がいっぱいこもってるのでいっそう美味しいんでしょうね(*^_^*)
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Unknown (りえこっち)
2006-08-10 23:47:09
極上こしあん・・なんて書いてありますね!

うちはこしあん派で粒あんがダメ!

これは美味しそうで食べてみたい。

パン・・やはり美味しそうで・・

ちゃんとホ-ムベ-カリ-使ってるなあ
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ポンデケージョ♪ (りえ)
2006-08-12 15:11:50
>アネモネさん

ポンデケージョは、タピオカ粉で作るみたいですが、クオカのチーズパンミックスを使うと、簡単で失敗なしにできます。

缶入りのあんもあるんですね

アネモネさんなら本格的なポンデケージョちょちょいのちょいですよ~
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こんにちは(*^^)v (りえ)
2006-08-12 15:14:57
>Rieさん

お友達にあげるのは、いつも簡単なものしかつくれません

ポンデケージョは卵と水とサラダ油(私はオリーブ油)を入れるだけのミックス粉で作ったので超簡単です

機会があったらRieさんも是非作ってみてください
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こしあん♪ (りえ)
2006-08-12 15:17:32
>りえこっちさん

うちもどっちかといえばこしあん派です

徳島のクオカには大変お世話になっています

ホームベーカリーは今のところは、順調に活躍しています

いまのところは・・・
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Unknown (とらとら)
2006-08-12 21:49:58
ポンテケージョ!とっても美味しそうです!

すご~いっ

どうやって作るんでしょ?!

私はまだ作った事ないです。。。

アンパンも良いですね!

同じクオカでもあんこが取り扱ってるのですね~興味深々

全然形きれいですよ~
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ポンデケージョ♪ (りえ)
2006-08-13 22:31:54
>とらとらさん

ポンデケージョはほんとうはタピオカ粉で作るみたいですが、今回はクオカでチーズミックス粉を購入して作りました

お子様のおやつにもぴったりですよ

クオカのあんこも甘すぎずに、とっても美味しいです

今度是非作ってみてください

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