りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

シュトーレン(^o^)丿  ゆず茶

2008-12-18 23:55:38 | パン

今年もクリスマス前にnamiちゃんから
シュトーレンを頂きました
この時期パン屋さんの店頭に並ぶことが
多いと思いますが、私はnamiちゃんのシュトーレンが
1番美味しいと思います
絶対売ったら売れるのにな~
そして今年はこんなにかわいいアップルパイも
家族みんなで美味しく頂きました
本当にありがとうございます

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冬至のゆず風呂もうすぐですね
ゆず風呂もいいですが

今年はゆず茶を作って毎日ホットワインに入れたり
ヨーグルトに入れて食べています

ゆずはビタミンCもとれてリラックス効果もあるみたい
なので疲れたときにです。



作り方は
塩でこすってよ~く洗ったゆずを
細かく刻んで、種を取り除き
きれいなビンに入れ上から蜂蜜をたっぷりかけて

蓋をしないでレンジで(600Wで2分くらい)チンして
出来上がりです。


たくさん入れても半分ふらいの量になっちゃいます。
冷めたら冷蔵庫に入れて保存。
でも2日くらいで食べちゃうので
2日に1回は作っています

今シーズンの冬はこのゆず茶の
おかげで風邪をひかないといいのですが・・・
そう簡単にはいかないかな

今年も家族みんなでインフルエンザの予防接種を
受けてきました
去年は熱を出してばかりだった理乃ですが
今年は強くなっているといいです

みなさんもくれぐれも体に気をつけてくださいね




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4 コメント

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Unknown (はまかぜ)
2008-12-19 12:29:27
シュトーレンというのは初めて聞きました。
ネットで調べてみたら、なるほど元々はドイツが発祥の地なのですね
いよいよクリスマスが近づいてきましたし、楽しみですね☆
理乃ちゃんも、そろそろお祝いの雰囲気が分かりはじめているかも知れません。
ご家族三人で、楽しいクリスマスを過ごしてください
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こんばんは(*^_^*) (りえ)
2008-12-21 23:01:33
>はまかぜさん
シュトーレンとは
クリスマスの1ヶ月前から少しづつ
スライスして食べて少しづつ味が熟成して
変化していくのを楽しみながら
クリスマスのころに食べきるそうです。
ドイツでは法律でドライフルーツの量や
バターの量が決められていて
それ以外はシュトーレンと認められないらしい
です(namiちゃんブログより)
少しずつ食べてクリスマスを待つ
とういのがいいですよね

リノもクリスマスツリーやサンタさんを
これなに?とよく言っているので
だんだん理解してくれるのが
楽しみです
はまかぜさんも素敵なクリスマスを


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はじめまして☆ (高橋)
2008-12-23 09:14:00
はじめまして☆突然のコメ相談失礼致します。私は宇都宮在住の高橋と申します。里親になって下さる方を探していましたが中々であえず↓図々しいのは承知で
コメ致しました。
もしよろしければメール下さい☆ワンコはMダックス♂の成犬で性格は甘えん坊&人懐っこいです☆
senaーo7ー14.cドコモです。
返信する
遅くなりましたが・・・ (りえ)
2008-12-28 23:40:42
>高橋さん
お返事遅くなってしまって
すみません。
後でメールするので
待っていてください(^o^)丿
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