りえのほんわか日記

愛娘、愛犬、素朴な家庭料理や那須の美味しい店など紹介しています。どうぞゆっくりしていって下さい。

鶏手羽のガーリック焼き(カレー風味)

2010-07-28 16:27:40 | お肉料理
『鶏手羽のガーリック焼き』

夏バテで食欲がない人にのメニュー
のおつまみにも最高です

材料  鶏手羽先15~20本
下味(にんにくおろし小さじ2  カレー粉大さじ1  オリーブ油大さじ1
   塩コショウ少々  レモン汁小1   小麦粉大1)
ビニール袋に入れてよくもみこんで
フライパンで中まで火が通るように両面をよく焼いて
出来上がりです




理乃も5,6本ペロッと食べちゃいます



ちなみに毎回「ガブリンチョー」
といって食べてます

最近すごい食欲な理乃
ごはんおかわりしたりしています

いいことなんですが
パパがこりゃ太るぞ~と
心配しています






実家の老犬ビルの具合が良くない
ので毎日心配でしかたがありません
あまり歩こうとしない
というか歩けなくなってきているので
床擦れができてそこが炎症してしまったので
治療したりマッサージしたり
していますが・・・
あ~年をとったな・・・と
つくづく感じます
そして何より甘えん坊になっていて
私が帰ろうとすると
やっとの思いで起き上がって
顔を足に摺り寄せてきます

今は毎日会いにいっていますが
やっぱりもっと元気なときに
いろいろなところへ連れて行ったり
もっとああすればとかいろいろ考えて
しまいます
ビルが子供のときからずっとハッチという
メス犬が一緒だったり
その後も犬が増えて
にぎやかではあったので
淋しくはなかったかな??

と無理やり良く考えるように
していますが・・・

私がもっと会いにいってスキンシップを
とってあげることはできたなあ。。。と
今頃後悔してしまいます


ただの自己満足ですが・・・

大切な家族のビルが
1日でも長く生きられれように
できる事はしてあげたいと
思っています



そして
ワンちゃん、猫ちゃんはもちろん
家族や友人などにも
ちゃんと感謝の気持ちを普段から伝えておくことが
大切ですね


伝えたいときにはもういない・・・
なんてことになったら絶対後悔
しますからね


暗い話になってしまいましたが
暑い毎日が続いています
みなさんも夏バテ、夏風邪に気をつけて
下さい~