【ゴルフ】 わかさぎ 揚げなす

今日はお休みだったので、黒磯高原ゴルフコースへ行きました

ここ黒磯高原ゴルフコースは、
趣の異なるパー３が１８ホールズに展開するショートコースのみのゴルフ場
でもコースは、最長２０５ヤード、平均１５０ヤード、グリーンは大きなベントの１グリーン。
池もバンカーもたくさんあって、本コースには負けません。

コースから望む那須の山々のロケーションを見ながら、
ゆっくりプレーを楽しむことができます


平日だったので、とてもすいていました
後ろをきにせずが出来ました



実はショートコースは人生2回目・・・。1回目は3年前
本コースはまだ行ったことがありません
それでも教えてもらいながら、プレーをしているうちに、
結構？？上手になってきました
打ちっぱなしのときは、飛ばないとか腰が入らないとか
いろいろ考えすぎて、あまり楽しいとは思ったことがありませんが、
今日は、「あれ？楽しい？？・・・」
と思ったりも
ビリヤードにつづいて、はまってしまった？


といいつつ、カートに乗ってるのが1番楽しいかな～

また3年ぶりとならないように、近いうちに行きたいと思います


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『わかさぎの天ぷら』

お友達から茨城のお土産にわかさぎの煮干を頂きました
煮干なのに少ししっとりしていて、そのまま食べても美味しいのですが、
衣を付けて揚げると美味しいよ～と教えて頂いたので、
早速天ぷらにしてみました
のおつまみにピッタリで、とても美味しいです

『揚げなすとししとう』

実家から、朝採り野菜を沢山頂いたので、
さっぱりたれに漬けた揚げなすとししとう揚げを作りました
漬け汁
（酢大４　塩小1/4　砂糖小２　しょうゆ大１　だし汁１CP弱　レモン汁小２）
冷めても美味しいのです

ナス料理、まだまだたくさん作って写真を撮ってありますが、
ブログにアップしてません
マーボー茄子や蒸し茄子、煮茄子など・・・。
また近々します

なんと言っても、茄子は1.2番に好きな野菜なので



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