ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

デトックスプログラム 二日目

2010-04-30 17:49:02 | デトックス*レポート
デトックス初日をなんとか乗り切れました。これも皆さまのおかげです。感謝。感謝

今週はツリーハウスで暮らしている私は、今朝駐車場を出る朝4時半の車の音で目覚め・・・。デトックス隊とデコさんが日の出を見に出掛けて行きました。戻ってきた皆さまに“おはよう”を言おうとゲストへ向かうと・・・賑やかな声がトイレから。イタリア人のミマの嬉しそうな笑い声。


バスタブに足湯をしながらデトックス。足も大切な排毒場所。食べ過ぎや飲み過ぎだと足がむくんだり、蒸れたり、臭ったりするものです。親指の爪の両側がぷくっと腫れているのも食べ過ぎのサイン。



コレマを二日目から二回挑戦する、えり・りえコンビは子持ちのママさんです。とっても落ち着いていてデトックスなど必要なさそうなお二人。でも考えて見ればのんびりゆったりと自分の時間、自分の身体へむかえるのもあまり普段ないのかもしれないですね。理解のあるご家族に脱帽です。
晴れているこの日はのんびり時間で、プログラムの中に含まれているワークショップで近所のオーラソーマの先生の所一人一人出向きます。

ボトルにこめられるメッセージを的確な言葉で先生のY子さんに語られ、泣いてしまう人も多いのです。泣くこともデトックスなのでいいですね。



晴れたこの日はヤギのベビー達もすっかりお昼寝。そんな姿を眺めているのもデトックス?!



ゲストハウスではデコさんが吸引玉でお手当をしてくれています。背中に10分程あてたこの玉を外して臓器が弱っている場所がその肌の色で分かるようですよ。



お手当を受けている横でひろにゃが和んでおります。どうしたら太れるか・・・なんて贅沢なお悩みが・・・ “こんな場所で男女が生活を一緒にしていると、あいのりみたいに恋愛に発展することもあるんでしょうか?”という質問が出たり・・・・。皆さんがくつろげる空間と時間を、自然の力を借り、天気を見方につけてまだまだ道のりのあるデトックスを一緒に歩んで行きたいと思います。

気持ちの良い参加者のみなさんと一緒に過ごせる時間、私も充分浄化されている気分です。ありがとうございます。

Yocco










デトックスプログラム 一日目

2010-04-29 21:40:15 | デトックス*レポート
やっと晴れましたね。 デトックスプログラムとうとう始まりました。今回の参加者の方々もとてもステキなメンバーです。イタリア人の方からお母さんが2名、マクロをしっかりと学んでいる方など時代は本当に多様になってきていることを実感いたします。



皆さまデトックスなど必要ないほどに既に輝いていらっしゃいますが・・・・。それぞれの思いがあって一週間後には色々なものを捨てて、基本の輝く原石に辿っていかれることを望んでおります。がんばりましょう。一緒に。


昨日の大雨とは打って変わってゲストハウスにも春の光が燦々と入るなか、デコさんを囲みそれぞれの自己紹介と初めて飲むシェイクへの挑み。


火山灰の分解で出来たクレイは血管の末端までいって悪いものを取り除き、ハスク(オオバコの種の皮)はお腹の中で水を吸収し、排便を促します。シェイクを作っている間、去年の年末に戻って私もまたデトックスがしたいなーと懐かしく思ってしまいました。


今回の参加者は余裕なのか、カフェでお茶をしてます! アップル番茶やハーブティーなら・・とデコさんに言われて一日目をエンジョイしているのでしょうか。体調は万全にする必要もあるのでほどほどにしておいてくださいね・・・・・。



食べないと身体は冷えるのでBFの春を見渡しながらどうやらうち解けて頂けたようです。



コレマは最初緊張ですよね。なんとか全員本日の腸内洗浄を終えて、夜には今回から新しく入ったオプションの“生姜湿布”を早速ご希望のお二人に、お手当。腎臓を温めることによって排毒を促します。足先までポッカポカになりぐっすり眠れます。短期スタッフレベッカによるお手当はその熟練された手ほどきといい、効用を色々と説明してくれるのできっと細胞の隅々までに効くことでしょう。ゲストハウス全体が生姜の香りに包まれ、これまたデトックス。

春のデトックスは一番いい季節でもあり、一週間楽しみです。参加者のママさんお二人を支えるご家族の方、色々と大変でしょうがきっと輝いて戻って帰られることでしょうからしばらくお待ちくださいね。

BFは明日からもKITTAさんの展示会など、イベント目白押しです。カフェもGW営業しております。みんなで盛り上がりましょう!

Yocco




ゴールデンウィーク☆ライステラス

2010-04-29 12:54:50 | カフェメニュー
こんにちはiinaです
今日のブラウンズフィールドはすごーく天気が良くて気持ち良いです
外ではウーファーさんたちが農作業や整備にせっせと汗を流し、
生まれたての赤ちゃんヤギがぴょこぴょこお母さんヤギのユキの周りではねまわっています
すごくのどかな光景。。


そうそう、本日から7日間のデトックスプログラムが始まります。
5日間の断食&コレマ(腸内洗浄)と2日間の回復食。
オーラソーマや鍼灸、クリスタルボウルヒーリング、へナやマッサージやその他のスケジュールがもりだくさん。デコさんと一緒に回復食クッキングなどもするんですよ!

デトックス担当yoccoちゃんは、参加者の皆様を1週間ケアするので数日前から気合を入れて準備してきました参加者の皆様が健やかで楽しんで毒素を排出できる一週間になりますように


さてさて。
GWのライステラスの営業日程はご確認頂けましたでしょうか?
1つ前のブログをご確認ください。
今日はドリンク&スイーツのみの営業をいたしております。
ライステラスでは珍しい、べーグルも本日はご用意しております。
是非足を運んでください



4/30(金)~5/5(水)のランチプレート 1050円
新玉ねぎのフライ 醤油豆乳マヨソース
ひじきとナッツの白和え
トマトときゅうりのマリネサラダ
にんじんと雑穀のリゾット風
大根とわかめのピリ辛和え
野草のお味噌汁
玄米ごはん

5/1(土)~5/5(水)限定
ピザプレート 1050円
きのこのトマトソースピッツァ+おかず1品+本日のスープ


スイーツは日替わりで、数種類ご用意致しております
動物性の乳製品や卵や精白糖を使用していない、
身体に優しくておいしいスイーツも是非お試しください



GWはライステラスへGO

ライステラスカフェ☆GW営業のお知らせ

2010-04-29 11:10:48 | カフェ営業のお知らせ
毎週、金土日のみの営業のライステラスカフェですが
GWはイレギュラーな日程にて営業いたします

4/29(木・祝) ドリンクのみの営業(多少のスイーツはご用意しております)

4/30(金)~5/5(水) 営業

5/7(金)~5/9(日) 営業

5/6(木)は営業いたしませんのでご了承くださいませ。



ご予約について。
基本的にお席の確保は可能ですが、ご予約が多い場合お断りさせていただくことが
あるかもしれません
大人数でおいでの場合はお席をおつくりしますのでご連絡ください。

その他お問い合わせはcafe@brownsfield-jp.com iinaまでお願いいたします。

5月8・9日 田植え合コン2010(男性参加者募集中!)

2010-04-29 05:29:40 | 5月イベント情報

 
お陰様で女性枠は満員となり、キャンセル待ちの状態です。
しか~し、男性の参加者が若干足りない!
農好きな男子はいませんかぁ~?

合コンという名はついていますが、
前回の稲刈り合コンでは、「相手を絶対見つける!」という雰囲気ではなく、
農やマクロなどに興味がある人との繋がりを望む
スローでハッピーな人たちが集まってくれました。
今でも、参加者数名で集まってイベントなどに出かけたりと、交流が続いているようです。
今回もそんな前向きなエネルギーで、参加者の皆さんが時間を過ごせれば良いなと
スタッフ一同考えています。

さて、以下本文。


ご好評いただきました“稲刈り合コン”に続き第2弾

   田植え合コン2010 

「マクロビオティックって、気持ちいい。元気になる!」
日頃そんな実感をもって暮らしている人にとって、現代社会においての
パートナー選びは、ハッキリ言って、けっこう大変・・・

 運よく同じ方向性の人にめぐりえるってこともあるけど、そうでなかったら、
いろいろ説明したり、なにかとめんどう、というか不都合が生じがち……

 ナチュラルでシンプルな食卓を囲んで、「おいしいねっ!」って一緒に食べられる、
心から素直な気持ちで向き合える、そんな人に出会えたら、って思っている人たちは、
最近増えてきているような気がします。

「緑のなかで、自然な形で出会える機会を用意しよう」。
そこで思いついたのが、 田植え合コン
場所は、これまでマクロビオティック・カップルを数多く輩出してきた、
房総のブラウンズフィールドです。

 田んぼに種を蒔きながら、恋の種も蒔きましょう
いつの間にか気の合う人がそばにいる。
夜になり、キャンプファイヤーの炎にほてる頬は、バータイムの頃には、
すっかり赤く染まり……
翌朝は、ふたりで海岸を歩きたくなる

 そんな素敵な出会いが、緑萌える田んぼの中で待っています。
とにかくめっちゃ楽しめる「田植え合コン」に、ぜひお出かけくださ~い


 ※稲刈り合コンの様子

*******************************

開催日時 5月8日(土)・9日(日 )

場所 ブウンズフィールド(千葉県いすみ市岬町桑田1501-1 )



参加費   男性 19,800円(一泊三食つき・ツリーハウス、母屋泊 ※先着順となります)

      女性 19,800円(一泊三食つき・ゲストハウス泊) *現在、キャンセル待ちのみをお受けしています。

募集人数  男性 7名

      女性 7名



持ち物  汚れても良い動きやすい格好&靴(着脱しやすいもの・スニーカー、サンダル等)
     水筒、歯ブラシ、バスタオルなどの洗面用具、シャンプー
     石けん(なるべく環境の負担にならないもの)パジャマ、虫除け、my食器&myカップ


【スケジュール】

5月8日

 13:30    集合

        自己紹介/施設案内

        *お車でおいでになる方は、早めにいらっしゃれば、
        敷地内の「ライステラスカフェ」
        でランチを召し上がることができます。

 15:00~16:00 田植えタイム
        

 16:30~17:30  お風呂

        *ペンション「がじゅまる」の温泉です。

 18:00~    野外調理体験
        *BF産の玄米を薪で炊いたり、地場産の新鮮なお野菜で夕食を作って頂きます。
         親密度もUPしちゃうかも

       キャンプファイヤーを囲んでの夕食

        カフェでバータイム(バーでの飲食代は自費)
        *ゲームなどもしちゃいまーす 

5月9日

 7:30~   朝食
        *ファイヤープレイスでパン焼き体験
         自家製天然酵母で作ったパン種を竹にクルクル巻き付けて薪で焼きます。
         もちろん、竹切りからお願いします。
         男性陣の腕の見せ所ですよ

 8:30~10:00 自由時間

        *近所の散歩も気持ちいいし、車で移動して、海岸を歩くのもよいです

 10:00~14:00 ブラウンズフィールドの田植えイベントに参加
       
        *前日の成果を是非発揮しちゃってください
         そんな姿にあの子もドキドキ

 14:00~15:00 ポトラックランチ

       (田植えイベント参加者の持ち寄りPARTYですが、
        合コン参加者の分は、ブラウンズフィールドで作ります)

 
 16:00解散
       *カップルが成立した方にはささやかなプレゼントがあります

【アクセス】

寄り駅 JR外房線 長者町駅

(東京駅より特急で1時間の上総一ノ宮駅で乗り換え、3つ目の駅)
お申し込み時に、電車でいらっしゃるか、お車でいらっしゃるかをお伝えください。

電車でお越しいただく場合は、長者町駅着13時15分の電車でいらした方のみ、お迎えにあがります
(お迎えの人員が不足しておりますので、ご理解ください)。

お車でもお越しいただけますが、駐車スペースの関係で、先着3台までとさせてください。      

<お申し込みはこちらまで>
Tel:0470-87-4501
Fax:0470-87-4531

E-mail: event@brownsfield-jp.com

メールの場合は、タイトルを【田植え合コン】として、以下をご明記ください。

・代表者名
・連絡先
・参加人数
・現地までの交通手段

折り返し、こちらから確認のご連絡を差し上げます。
*お振り込み完了後、本予約となります。

キャンセルポリシー:
お客様の都合によるキャンセルは、以下のチャージがかかります。
 ツアー日1週間~前々日 30%
 ツアー日前日      50%
 ツアー日当日      100%

田んぼで運動会!

2010-04-26 21:36:59 | 田んぼ・畑・収穫祭*レポ
やっと春めいて参りました。寒い日が続きスタッフも皆、運動会当日の天気が気になっていましたが

泥の中で運動会。想像するのと実際に足を田んぼの中へ入れてみるのとは別世界。ヒンヤリと気持ちがいいのです。

始まりました。競技の第一弾はドッジボール。デコ組と若旦那洋介組にわかれます。子ども達はやるき満々


デコさんも本気で参加。走ったりどろんこになったり土まみれ。カワイイカワイイお米の育つ場所ですから。頑張って土に全身のエネルギーを伝達しているのでしょう。



子供は案外心地よさそうに泥んこまみれになってます。子供達には泥が似合いますねー。田んぼには毎年毎年元気なお米が育っているので、きっと自然により近い子ども達には人工的な場所よりもしっくりくるのでしょうね。




今回は小さなお子さんも沢山参加でお父さんもお母さんもがんばってくれました。親子そろって大地にまみれるなんてステキですねー。



そしてスタッフも本気を出して参加してます。コンタクトが外れる~、カメラマンする~
、などと理由をつけて参加していなかった私も最後の旗取り合戦には思わず参加してしまったぐらいのエネルギー!普段おとなしい新ウーファーのキムキムがこんなに足が速いなんて!




イベント担当KIIちゃまも参加。準備から参加までお疲れさまでしたー。


隊長IINA嬢はこの後カフェで何事もなかったように美人なお姉さん姿になって働くというパワー。



食事はポットラックという参加が持ち寄ることでみんなで色々なものを食べよう!企画。手がこったお蕎麦が入った春巻きや、手作りケーキなど色々なものが並びました。BFではお餅と季節のセリ入り里芋汁と、筍ご飯を出しました。天気が良く身体を動かした後は食事も本当に美味しい



沢山のご参加ありがとうございます。是非皆さん田植えにもご参加下さいね!!
Let's Earth together!!

今週からデトックスが始まることもあって少々緊張気味のYoccoでした。

5月1日~ “くさきのころもとこどもたち”  kitta exhibition

2010-04-26 20:58:01 | 5月イベント情報
花曇りのBFから春の訪れを感じさせてくれる
イベントのお知らせです




kitta exhibition
くさきのころもとこどもたち

2010.5.1(sat)~5.5(wed) at Brown's Field
0pen:11:00~17:00

草木染・ハンドメイドのコロモとコモノ。

イノチ芽吹く春の色、

緑の風のような初夏の色、

冬の間温めてきた深い色、

イロトリドリにお待ちしています。

今年はイスラエル風パンツにカディのシャツ、小さな子のワンピースなど。

お箸袋や鍋つかみなどもございます。


*******************虹色草木染・kitta


今年もブラウンズフィールドでkittaさんの個展を開催します。

虹色の春風を感じにいらして下さい。

※会期中作家在廊致しますのでオーダーも承ります。(5日を除く)

個展まで待ちきれずちょっとでもご覧になりたい方はこちらへどうぞ。
http://kitta.awa.jp/


展示・イベントのお問い合せ
nijiiro@awa.or.jp 

5月5日 “にじのわ~こどものひのちいさなおまつり~”

2010-04-26 20:57:44 | 5月イベント情報


にじのわ~こどものひのちいさなおまつり~

参加費 1500yen 小学生以下無料

live act : 児玉 奈央+Peace-K、様様楽団、SAWA

work shop:虹色のこいのぼりをそめよう!(参加自由)


日時:5月5日(wed/立夏)
    12:00~ 受付
    13:00~ スタート
    16:30  終了


くさきのころもとこどもたち kitta exhibitionも開催中

2010.5.1(sat)~5.5(wed) at Brown's Field
0pen:11:00~17:00

※会期中作家在廊致しますのでオーダーも承ります。(5日を除く)


ブラウンズフィールドより、軽食ブースがでます
オーガニックビールなどのアルコール類やお酒に合うつまみをご用意する予定です
もちろん
カフェもOPENしています
早めにきてランチはいかがですか?
飲み物や旬のスイーツをご用意してお待ちしています。
open 11:00 ~17:00


送迎:長者町よりお迎え
    10:30
    11:30 
    12:30

   BFより送り
    16:30
    17:30

 おまつり参加の方は長者町駅からの送迎がございます
 駐車場に限りがございますので、電車をご利用くださいませ。

 ※送りの際、LIVEチケット代わりのリボンが必要です

 展示・イベントのお問い合せ
 nijiiro@awa.or.jp 

5月9日 “みんなで田植え2010” 田んぼイベントvol.1

2010-04-26 20:57:11 | 5月イベント情報
今年もやって参りましたこの季節
田植えイベントポットラックパーティー



機械に頼らず1本1本心を込めて手植えします。
この作業ばかりは、どんなに人手がいても足りないくらい・・・・・・・・・

スタッフだけでは、くじけそうになるような田植えも、
毎回参加してくださる皆様のおかげでスムーズに
そしてあっという間に終わってしまう、
とってもとってもありがたい日なのです

いつもブラウンズフィールドでおいしいご飯を食べられるのは、
皆さんの多大なるサポートのおかげなのです。
感謝、感謝

もちろん、今年も田植えイベントに参加してくださる方を大募集いたしま~す


大自然の中で、どろんこになりながら
五月の風を体いっぱい感じましょう
そして、汗をながしてやりきった仕事の後は
みなさんでポットラックパーティー
皆様が持ち寄った美味しいご飯を
みんなでシェアしながらランチしましょう

今回の田植えは、田んぼイベントの1stステージ

2ndステージではみんなで地球のマッサージ
稲が元気に育つよう田んぼをマッサージするように雑草やらを取り除きます。
自分で蒔いた種から緑々の赤ちゃん苗、愛おしいですよ

そして
3rdステージではみんなで稲刈り
いよいよ稲穂が頭をたれ、おいしい玄米まであと少し!!

稲が種からすくすく育ち、キラキラの玄米になるのを一緒に見届けませんか
おいしさも愛おしさもたまらないはず
是非“田んぼイベントvol1.2.3”と体験してみてください

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日時    : 5月9日(日曜日)
        集合           10時半
        田植えスタート      11時
        昼ご飯          13時~
        解散           14時半

        *雨天決行ですが、豪雨や嵐の場合は中止となる場合があります。
         天候が怪しいときは、お手数ですが、BFまでお問い合わせください。

参加費    :無料

持ち物:    1品持ち寄りです。
        ポットラックは一人一人がお腹いっぱいになる量を持ってくれば
        皆がお腹いっぱいになるという素敵な仕組みです。

        せっかくの機会ですから、菜食料理に挑戦してみませんか?
        お手数ですが、ベジONLYでお願いします。
        豆腐の奴、お漬け物、おむすびだってOKです

        ブラウンズフィールドからはもち&具だくさんお汁をおだしする予定です。
        
        
    
        汚れても良い作業着。
       (長時間水の中にいるので防寒着があると便利です。)
    
        タオル。(当日貸し出しはしておりません)
    
        My食器&Myはし&Myカップ
        (ごみは各自お持ち帰りにご協力願います)


        ご予約は以下にてお願い致します。

        電話予約 :0470-87-4501
        メール予約:event@brownsfield-jp.com

        メールにてお申し込みの場合は、タイトルを【田んぼイベント1stステージ】として、以下をご明記ください。
        ・お名前
        ・参加人数
        ・連絡先電話番号
        ・交通手段(駐車場に限りがございますので車でお越しの場合は、お知らせください。)

        * 電車でいらっしゃる方へ
          当日、9時50分に JR長者町駅へお迎えに行きます。
          ご希望の方は、ご予約時にお申し出ください
          イベント終了後、14:30と15:30に長者町駅まで送迎車あります。

Twins

2010-04-24 17:09:07 | スタッフ日記
早朝、デコさんを駅まで送ってBFに帰ってくると、どこからかヤギの甲高い声が…

もしや!と思って、ユキ(雌ヤギ)を探すと、いましたいました。
しかも、Twins。
まだ乾いていない身体が朝日を浴びてキラキラしています。

しかし、広場の真ん中に突如現れたこの小さな命に
クロベェ(犬)は吠えるわ、ネコたちは集まってくるわ、ヒトは慌てるわ…
で、とりあえず、空き家だった鳥小屋に移動させました。

落ち着くと、2頭はヨロヨロと立ち上がり、母親のおっぱいを探し始めます。
一頭はもう一頭と比べて、少し小さいようですが、元気に育ってほしい。



今回で出産2回目のユキちゃんですが、今度は双子。
がんばったね。お疲れ様。

新しい家族の増えた春のブラウンズフィールドでした。
彼らを見るときは、小屋の外から静かに観察してくださいね。



Y