ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

バイバイマーちゃん/ミッチー親子、そして、、、、手前味噌

2007-07-17 22:46:00 | カフェテラス日記
先々週からBFに来ていた関さん親子。
子連れでやって来るのは珍しいことで、、、、
皆様には、先日「石窯や」さんとして紹介しましたね。
その親子が昨日BFを去っていきました。
スタッフが出払っていた時期なので、とても助かりましたよ。
しかも、タルマーリさんがAP Bank Fesに行っている間の助っ人としても大活躍。
さすが、「石窯や」を名乗るだけあって、アースオーブンの扱いにも慣れていて、まさに職人でした。
娘さんのミッチーも元気いっぱいで、BFに子供達の笑い声が絶えませんでした。
ありがとう

そんな「石窯やさん」のパン達


そのパンを焼くマーちゃん


そして元気なミッチー


そして、そして恒例のボクが作ったサヨナラ・ケーキ

今回は「トロピカル・豆腐ヨーグルトタルト」
ブルーベリー豆腐ヨーグルトクリームの上に、ミッチーの大好物のマンゴーとパッションフルーツソースがかかったタルト。
タルト生地はヨーグルトと相性抜群のグラノーラベースのクラスト。
夏にピッタリのサッパリたとしたテイスト。

ジュルッ、、、、、、



それから、先日、誕生日を迎えた我がBFのホスト、エヴァレットさんへ、
遅ればせながらのバースデーケーキ

イメージは四葉のクローバー
抹茶豆腐クリームのショートケーキ
ピースフルなエヴァレットさんへ感謝を込めて、、、、、
いつもありがとうございます。
そしてハッピーバースデー


というわけで、そろそろ帰って来るMeguちゃんのいない間にやりたい放題のikuでした。


おそまつ!!!


マンニィ去る

2007-07-15 17:36:22 | カフェテラス日記
台風4号「マンニィ」
風雨が凄かったですね。

今は治まって静かな夕刻のBFに戻っておりますよ。
昨日の大洪水は何なんだってくらい穏やか。

今回、改めて思ったのですが、虫達の予知能力には頭が下がります。
この大雨の2~3日前から、蟻が高台にまで大移動して引っ越しを初めていたんですよ。
他の虫達も騒ぎだして、家の中にこぞって侵入してきたり、、、、、。
その点、人間は鈍感ですね。
いくら科学技術を駆使しても、自然からのサイン、予兆を捉えることができないのですから。
学ぶべきことは多いですね。


とにかく、この台風で受けた被害は殆どなく、
ビニルハウスも飛びませんでしたし、トマトやキュウリのポールも無事。
いやはや、これも全て
龍神様のお蔭
感謝、感謝です。
BFは龍神様に守られているんです。
ほんとうにありがとうございます。
この場をお借りして、合唱、、、、、、もとい、合掌。

(被害に遭われたみなさん、気落ちしないでくださいね)

では、Meguちゃんがいない間に書き込みをするikuでした。

今週末のパン販売はスペシャルです!!

2007-07-12 19:14:43 | カフェテラス日記
いまや、ライステラスカフェには欠かすことの出来ないタルマーリさんのおいしいパン達。
週末を楽しみにされている方も大勢いらしゃると思います。

でも、残念ながら、
今週末のパン販売はお休みさせていただきます。

残念ですよね。
ホント。

もし、「どうしても食べたい」という方、
静岡県は、つま恋で開催されるapBank Fes'07まで足を運んでみては、、、、
タルマーリさんは、そこで出店してまーす。

         
しかし!!!
なんと、今回は特別に!!
「石窯や」さんがパンを焼いてくれます。

ねっ、すごいでしょ
全粒粉
カレンズ
くるみ
竹炭
など
5~6種類のパンを販売する予定なので、
皆さん、この機会を逃さずにいらしてください。

おいしいですよ。

ライステラスとのコラボはもしかすると今回限りかもしれませんよ。
ホントに、
多分

お待ちしております

というわけで、告知でした。
(お休み中のMeguちゃんになりすましてのikuでした)

今週末no

2007-07-12 19:04:20 | カフェテラス日記
いまや、ライステラスカフェには欠かすことの出来ないタルマーリさんのおいしいパン達。
週末を楽しみにされている方も大勢いらしゃると思います。

でも、残念ながら、
今週末のパン販売はお休みさせていただきます。

残念ですよね。
ホント。

もし、「どうしても食べたい」という方、
静岡県は、つま恋で開催されるapBank Fes'07まで足を運んでみては、、、、
タルマーリさんは、そこで出店してまーす。

ということで、告知でした。          
                           iku

7月10日(火)フラWS

2007-07-01 16:35:48 | 開催イベント《アーカイブ》


Kittaさんの個展ClosingPartyでフラを見てから、
ブラウンズフィールドではハワイがブーム。
aloha。。。。
ロミロミマッサージも来て下さるし、
とうとう、フラダンスワークショップも実現してしまいましたよ。

スタッフは収穫祭でフラを披露しようと、
一緒にレッスンを受けようとおもっています!
告知が遅くなりましたが、
みなさん、一緒に良い汗を流しませんか?

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開催情報詳細
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日時  : 7月10日(土)11:00~16:00
最寄り駅: 外房線 長者町駅
      地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場  : ブラウンズフィールド~ライステラスカフェ  
参加費 : 4500円 (ブラウンズフィールドまかないランチつき)
定員  : 10名

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約 :0470-87-4501
メール予約:e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)
※電車でお出での場合、
 JR外房線の長者町駅に10時30分にピックアップが可能です。
 ご希望の方は予約時にお知らせください。
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7月14日(土)和太鼓~鼓空イベント

2007-07-01 10:06:30 | 開催イベント《アーカイブ》


ブラウンズフィールドが和太鼓の舞台となります。
夏の暑さを吹き飛ばす、
音楽のエネルギーをもらって、
冷たいビールを飲みながら、
夏の夕涼みをしませんか?

鼓空の乙倉さんはこんなことを語っていらっしゃいます。
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「技術だけじゃない、見栄でもない、
澄んだ感性が出す音。それが空に届く」
私達はこの言葉を大切にしています。
私達も太鼓の中が空っぽのように自分の持っている思考…etc、
にとらわれない空っぽの世界に入れたら、
きっと本当に大切な事、
みなさんと共有できる空間が生まれて来るだろうと信じています。
まだまだ至りませんが、
それに少しでも近づけるように、
音楽を通じて、精進していければと思います。
beZen鼓空の音楽は、和太鼓の持つ重低音、
深み、優しさ、それとドラムス、パーカッションの持つ軽やかさ、
躍動感との融合を基にしています。
その中から、和と洋の世界、緩と急、静と動、高と低・・・又鼓と歌、
踊り等あらゆる事が溶け合った世界を目指しています。
BiZen 鼓空  代表 乙倉 俊

外房ツアーメンバー
乙倉  俊(太鼓・Perc.)
井口さゆり(太鼓・Vo.)
坂本 直子(太鼓・Vo.)

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開催情報詳細
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日時  : 7月14日(土)16:00~18:00(予定、雨天中止)
最寄り駅: 外房線 長者町駅
      地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場  : ブラウンズフィールド~ライステラスカフェ  
参加費 : 入場無料、
鼓空さんの演奏を聞いて頂き、料金は各自で投げ銭形式で御願い致します。

車の台数、送迎の人数、入場者人数の把握の為、
ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約 :0470-87-4501
メール予約:e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)
※電車でお出での場合、
 JR外房線の長者町駅に15時20分にピックアップが可能です。
 ご希望の方は予約時にお知らせください。
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