ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

デトックスプログラム3日目 前半

2009-08-31 18:47:04 | デトックス*レポート
3日目も、朝は4時半起き。
この日は、一番近くの三軒屋海岸にサンライズを見に行きました。

日の出前の世界は、アスファルトも、角の和菓子屋さんも、
田んぼもすべてがひとしく青く、静謐な空気に満ちています。

海岸では裸足になり、参加者のひとりAちゃんの提案で
チャクラを意識しながらの声出しをしました。

ゆっくり呼吸をしながら、まずはおしりの穴のあたり、次に下腹部、胃のあたり、胸、のど、最後に眉間にひびかせるように、
オーーーー と声を出します。
自分の体がディジリドゥにのようなシンプルな管楽器になったような感覚。ひとりひとり違う声の響きが4人分重なり合って、
教会に響くパイプオルガンの音色のような、重厚感ある荘厳な音が、
体の中と外から私たちを包みました。
練習したわけではないのに、不思議と、ちゃんと意識したとおりに、おなかや眉間に響くように声を出せるんですね。
これも、普段使っていない人間の能力なのかもしれません。

不思議といえば、みんなが「第三の目」と言われる眉間を意識した
高い声を出し始めたとたんに、
ぼんやりと明るくなった水平線をおおう雲から、
オレンジ色の朝日が顔をのぞかせ、鮮烈な光が降りてきたのです!
なんだか、とても、神秘的な体験でした。

朝日から帰って思い思いにゆったりとした時間を過ごした後は、
フラワーエッセンスのセッションです。

フラワーエッセンスとは、イギリス人の医師エドワード・バッチ博士が創始した、花の癒しの力を用いる心の治療法。

例えば、「ゲンチアナ」という植物のエッセンスは
「ちょっとしたことですぐ気落ちしたり、がっかりしてしまう」という
ネガティブな精神状態に対して、「不屈の信念と前向きな心」を
与えると考えられています。
このような組み合わせが38種類あり、カウンセリングで自分自身について
話をする中で気付いたり、再確認した、
自分が陥りがちなネガティブな精神状態に合わせて、
必要な「癒し」力を持つレメディを1~6種類選びます。

これらを調合した小瓶をいただいて、
1日4回、4滴ずつ口に入れて摂取するというもの。

ネガティブな感情をちらし、バランスのとれた、その人にとってのいいコンディションをキープできるよう、おだやかに作用するのです。

私は、上のゲンチアナのほかに、ワイルドオート、ウォーターバイオレット、ハニーサックルの4種類を選びました。ちなみに、それぞれのお花からのメッセージは以下のようなもの。
 ・ワイルドオート 野心は強いが、人生の目的や自分の使命が見つけられず、 不満を感じる→自分の本当の願いや人生上の目的がはっきりする。
・ ウォーターバイオレット もの静かでプライドが高く、孤独を好む。よそよそしく近寄りがたい印象を周囲に与える→控えめな優しさ。他者との関わりに価値を見出す
・ ハニーサックル 過去への懐かしさや後悔に強く執着する→過去の経験から学びを得て、過去を手放し、素晴らしい思い出と共に現在を生きることができる

いただいたその日に使い始めて2週間ほどになりますが、
とてもいい効果を生んでいるように思います。

決して、飲んでハイになるというようなものではありません。

例えるなら、
波のように、雲のように、
常にかたちを変えて移ろっていく心のありようが川を流れる水だとすれば、
濁ってしまいがちな部分に気付いて、その部分の川底の地形(性格や思考の癖)を、少しずつ、上を流れる水が濁らないようにデザインし直していく、
というような、根源的な療法という感じです。

セッションをしてくださったのは、
ひもろぎ庵の下山田桂さん。
千葉と東京で治療をされているので、気になった方は
ウェブサイトをチェックしてみてくださいね。
ひもろぎ庵

帰ってきました!

2009-08-30 15:38:31 | カフェ営業のお知らせ
昨晩、伊豆大島から帰ってきました。

滞在中は天候に恵まれ、海に山にと島の自然を満喫することが出来ました。
島人(しまんちゅ)との素敵な出会いもたくさんあり、スタッフには良い刺激になりました。
特に、波浮地区の古民家宿「梵天」のトモさんとご家族には、本当にお世話になりました。
ありがとう、また遊びに行きます。

千葉に帰ってきて、いきなりの大荒れ模様ですが、カフェは今週末から通常通り営業いたします。
研修でパワーアップしたスタッフたちが、皆様のおいでをお待ちしています!


写真は、海辺の芝生でなぜか人文字を作るスタッフたち。
「BF」の文字が分かりますか?

Y

行ってきます!

2009-08-25 16:09:19 | カフェ営業のお知らせ
BFスタッフのシネマです。

今夜から大島へ研修旅行に行ってきます。

なので今週(8月28日~30日)はカフェをお休みします。

王様のブランチを観てブラウンズフィールドにご興味を持ってくださった方も

いるかも知れない週末に留守にするのは心苦しいのですが

思いっきりスタッフで楽しんで来ちゃおうと思います。

また来週からよろしくお願いしますっ!

ベジガーデン付き!キッチンハウスづくりのワークショップ

2009-08-25 11:19:54 | 開催イベント《アーカイブ》
ブラウンズフィールドでは今、
大活躍中のカフェやゲストハウスに加えて、
“キッチンハウス”を建設する計画が少しずつ進行中です。

すぐそばの畑で収穫したばかりの野菜を使ったお料理教室を開いたり、
お客様がブラウンズフィールド産の調味料やオーガニックな食材を使って
自分で料理をするお宿を展開したり、、、、。
「持続可能なシンプルライフを実践しながら模索して、
忘れ去られつつある大切な生活文化や自然への畏敬の念を
伝えていく」というブラウンズフィールドのビジョンを
より深く実現していく場所にしたい!

そんな夢いっぱいの計画の第一歩として
パーマカルチャーの考え方を座学で学び、
実際に建設予定地を観察して、畑やハウスの配置計画を考える
ワークショップを開催します。

※ パーマカルチャーとは?
 太陽の動きや風の流れ、生育している植物などから土地の自然環境を読み解き、そこにあるものを賢く生活に取り入れるサスティナブルな”暮らしの場”をデザインする手法。

講師にお招きするのは、パーマカルチャーセンタージャパンの理事であり、数多くのエコ建築を手がけるビオフォルム環境デザイン室の一級建築士 山田貴宏氏です。最近では、「畑がついてるエコアパート」が話題になっています。

「パーマカルチャーがどんなものが知りたい」「暮らしをエコにするためのヒントがほしい」「キッチンハウスづくりに参加してみたい」という方は、この機会にぜひブラウンズフィールドに来て、デコさんと一緒に学びませんか。

開催日時 9月5日(土) 13時~16時
定員   15名
参加費  2500円 (ドリンク付き)

お申し込み先
●ブラウンズフィールド
メール: event@brownsfield-jp.com
電話: 0470-87-4501
・お名前・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)と、カフェでランチをされるかどうか
 をお知らせください。※ランチ代は別料金となります。
担当 彩

交通手段 電車でお越しの方は、11時15分にJR外房線長者町
     駅にお迎えがあります。ワークショップは13時~ですが、
     この日はカフェも営業しておりますので、ぜひぜひ早めにいらして、
     カフェのランチを楽しんでくださいね!


デトックスプログラム 二日目

2009-08-21 16:37:30 | デトックス*レポート
デトックスプログラムの2日目は、4時半に起床。
車で15分のところにある太東の、漁港とビーチを見下ろす展望台から、
朝日を見ました。

そこから、ビーチをまわって、全部で1時間ほどのお散歩タイム。
朝のひんやりとした空気と、しっとりと裸足のあしを包む砂が
心地よいひとときです。
終着点の太東海水浴場は、早朝6時だというのに、すでに駐車場は満車で、
春日部、多摩、ひたちなか、など遠方のナンバーがずらり。
それを見て初めて、今が夏休みの真っ最中なことを実感しました。

人ごみとは無縁。いる人の声やたてる物音が、虫の声と風の音に
やさしく溶けていくブラウンズフィールドにいると、
俗世間の洪水から一時避難し、ゆっくりじっくり、
自分の心とカラダに向き合うことができます。

今日のワークショップはオーラソーマです。
オーラソーマとは、
106種類のカラーボトルから4つを選び、
ボトルにこめられた言葉から、本当の自分に気付くヒントを得るという
カウンセリング法。
1本目は自分の本質、2本目は過去、3本目は現在、4本目は未来を表します。

こんなボトルです↓
http://artbeing.com/aura-soma/reading.html

私は以前に受けたことがあるので辞退しましたが、
参加者のお二人は、それぞれ気付きを得て帰って来たようです。

ここで、1日目~5日目にかけての断食期間中、
私たちの唯一のエネルギー源となるシェイクについて、
詳しく説明したいと思います。

シェイクは、りんごジュースと水に天然のクレイとハスク(おおばこの種の皮)
を混ぜたもの。ハスクは水を含むとぷるぷるのゼリー状になるので、飲みごたえがあってお腹にたまり、空腹感をやわらげてくれます。


シェイク。この日は、「りんごジュースばかりじゃ飽きるから」と、
夏衣ちゃんが、ブルーベリーの酵素ジュースでつくってくれました。
ほかにも、梨やすいかのフレッシュジュースバージョンも登場しました。

また、この組み合わせは、クレイが長年腸壁にこびりついた汚れを吸着し、
ハスクのゼリーが包んで出やすくするという最強の排毒コンビネーション。
これに、血液を浄化するローズヒップやジンジャーの粉末ブレンドハーブ(カプセルに入ったものを6粒、シェイクとシェイクの間に服用)の作用が加わることで、ただ胃腸を空っぽにするだけでなく、
効率よくデトックスを進めていくのです。


クレイ


左から、ハスク、クレイ、ハーブ2種


夕方みんなでデトックス参加者とブラウンズフィールドスタッフで
海に遊びにいきました。
少し、日差しが強かったかな??

私は、腸内洗浄がうまく行かず、
おなかや頭が痛くてシェイクも進まなかったYちゃんと一緒に、
ビーチの日陰でおしゃべりをしていました。

会って間もない間柄だけれど、
断食をしてキラキラきれいな自分になる!という目標を
共有している仲間なので、
今までの人生で起きた挫折やこれからがんばっていきたいこと。など、
お互いに、不思議と、深い話ができました。

これも、心のデトックスなのかも。


夜は、切り干し大根のゆで汁をいただきました。

これ、めちゃくちゃ甘くておいしい。。。。

食材マニアでネットショッピングの達人
デトックス担当の夏衣ちゃん(通称武山商店)が
太鼓判を押す、ミレー(千葉県産有機食材の産直ショップ)の
切り干し大根です。

ミレー
http://www.rakuten.ne.jp/gold/millet/

ひとくちで、舌の奥がきゅんとするほど甘く、
いつまでも味わっていたいほど滋味にあふれていました。

ありがとう。


8月22、23日 ビーチヨガでプチデトックス

2009-08-17 09:55:16 | 開催イベント《アーカイブ》
ビーチヨガで気持のよい潮風を感じ、
波音を聞き、
燦々とふりそそぐ太陽の下で心と体をリフレッシュ。
体と心のバランスを整えるための週末トリップ。


 

日頃、ストレスの多い社会からブラウンズフィールドという自然に恵まれた安全な隠れ家で
心と身体、そして自然・宇宙との繋がりを感じ調和し、
本来の自分を取り戻す時間を共に過ごしませんか?

YOGA・クリスタルボールでエネルギーのポイントであるチャクラのバランスを調えます。
本当に必要な物は何か、身体の声に耳を傾けます。

その他各種オプションで
  「ヘナトリートメント」
  「タイ式マッサージ」
  「楽健法ワークショップ」
  「ヨード温泉」
予約制になりますので事前にお申し出くださいませ。時間割はこちらで決めさせて頂きます。

クリスタルボールは、
音の波動、特に高周波倍音は人間の脳幹に直接刺激を与え、
様々なヒーリング効果を促すと言われています。


お食事は、ブラウンズフィールド特製
マクロビオティックのお食事が3食つきます。

1日目の夜はヘナトリートメント、タイマッサージ、楽健法 から選んで頂けます。
(へナトリートメント、タイマッサージは1名づつしか出来ないので先着順になります。)
もちろん早く寝たい方はお先におやすみ頂いてOKです。



22日
15:00位集合
     オリエンテーション
     サンセットヨガ
     温泉
     食事
      へナトリートメントorタイ式マッサージor楽健法

23日

     早朝 ビーチヨガ
     呼吸法
     朝食
     クリスタルボール
      昼食
     瞑想
     オリエンテーション
      解散

★ 天候により、スケジュール変更あり得ます。
  ご了承ください。

option(予約)    ヘナ  ¥3,500 (先着5名)
           タイ古式マッサージ 60分 3000円(先着4名)
           マヤ暦診断  ¥1,000
           楽健法ワークショップ  フリー
           ヨード温泉  ¥500

  ★ヘナトリートメント、タイ古式マッサージのオプションご希望の方へ 

    時間の都合で、ヘナトリートメントか、タイ古式マッサージのいずれかとさせていただきます。
    申し訳ありませんが、お一人で両方受けていただくことはできません。
    いずれも、先着順とさせていただきます 



*YOGA担当講師 YUKA*

インド政府/全米ヨガアライアンス公認シバナンダヨガ教師養成コース修了

全米ヨガアライアンス公認イシュタヨガ教師養成コース修了

日本ヨーガニケタン(インド中央政府科学技術省認定)インストラクター養成修了







●ヘナトリートメントについて●

ヘナについて白髪染めというイメージがあると思いますが
良質のヘナには高いデトックス効果があります
男性であっても女性であっても髪は豊かなものでありたいもの

頭皮の状態が健康という視点から見て見落とされがちな今
自分で自分の身体をケアできることが大切です

使用するヘナは(有)I.P.Mの商品で厚生労働省に化粧品として認可されたもの。

アーユルヴェーダの考え方に基づいたハーブを使用し

頭にはヘナパック 足にはヘナの足浴で

日本人にあったケアの仕方を提案します

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

日時;8月22(土)、23日(日) (一泊二日)

     22日 15時集合

参加費 18.000円 (宿泊費、食事代、YOGAレッスン・クリスタルボール代込み)+ option

場所 ブラウンズフィールドゲストハウス

持ち物:パジャマ、洗面用具、シャンプーや石けん(地球環境に優しいもの)
    汗ふくタオル、虫よけスプレーなど(できるだけ、環境に負担のかからな
    いものでお願いします)
    ヨガマット
    ★ヨガマットをお持ちでない方には、貸出しあります。
     ご希望の方は ご予約時にお申し出下さい


定員:10名




ご予約は以下にてお願い致します。(氏名、連絡先、交通手段)
メール:event@brownsfield-jp.com

電話 :ブラウンズフィールド: 0470-87-4501
     
    担当 マヤ

●当日は外房線長者町駅14:15に送迎がありますので
 ご希望の方はお申し込みの際にお知らせください。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★


今週のメニュー

2009-08-13 17:30:26 | カフェメニュー
こんばんは。いいなです。
うん、やっと夏が来た!という今日でした
仕込みの合間に
最近やり始めたフラを練習。。
腕からしたたるほどの汗がきもちいい
そして仕込みをやり、
小1時間程海に入りに行きました
太東海岸は
人人人でした
やっぱりお盆休みですね

ライステラスはお盆中も金土日の営業です。
そして8/28~30はお休みを頂きますのでお間違えないようにお願いいたします。



●ランチプレート●1050yen
冷や汁
押し麦入り玄米ご飯
厚揚げのゴーヤ&ピーマン味噌のせ
大学かぼちゃ
車麩じゃが
畑のぎょうざ フレッシュトマトソース
本日の糠漬け


●スイーツ●
もちきびいり沖縄風ぜんざい  500yen
甘酒アイス   350yen
ピーチケーキ  450yen
パフェ   500yen
クッキー各種  200yen~



ブラウンズフィールドではデトックスプログラム中
スタッフのあやちゃんが参加しています
まだ今日は2日目。。
がんばれ~


始まりました! 1週間のデトックスプログラム

2009-08-13 09:15:33 | デトックス*レポート
こんにちは。
ブラウンズフィールドstaffの彩です。
ただ今、わたくし、デトックスプログラム2009に参加しております。

今、デトックスプログラムって何?
と思われた方に簡単にご説明しましょう。

ブラウンズフィールドのデトックスプログラムでは、
生まれてからずーーーーっと休みなく、
消化や吸収、排出を繰り返している体に、
断食(ファスティング)と腸内洗浄(コレマ)、
デトックス効果のあるハーブとシェイクの摂取などの
”働きかけ”を行います。

そうすることで、溜まった毒素や余分な脂肪が落ちていき、
体が本来の機能を取り戻して元気になる!というもの。

加えて、オーラソーマやフラワーエッセンスなど、
自分自身を見つめ、受け入れるヒントをもらえる
ワークショップが組み込まれていて、心のデトックス効果もばっちりなのです。

私の目標は、ズバリ女子力アップ!
詰まって澱んで溜まりがちな体と心を冴えさせたい!
体をスリムに、心を凛と前向きに保つ底力を呼び覚ましたいと思っています。

1日目の今日。11時に上総一ノ宮駅に集合し、
11時半~オリエンテーション。


今回は、デコさんも参加!


最初に、唾液をph試験紙にたらして体液の酸性/アルカリ性を調べます。
私の(手前)の6.6という数値は中庸でgood!なようです。

シェイクを飲んで腸内洗浄を行いました。
その後、数時間おきにハーブとシェイクを摂りつつ、
オプションのヘナトリートメントを受け、
最後に甘い野菜のスープをいただいて1日が終了。


お水と三年番茶は飲んでOK!びんに入っているのがコレマ用のコーヒー液で、
これをバケツ一杯の水で薄めて使います。ピルケースの中はハーブです。


ブラウンズフィールド インターンシップの卒業生せつこによるヘナトリートメント。
浄化作用を持つ自然の植物ヘナを使った、足湯とヘアトリートメントの施術です。
心地よい香りとさわやかな質感のヘナが、頭皮から入って体の奥深くに届くよう。
リラクゼーション効果も抜群で、開始10分で眠りに落ちました。


ちなみに、プログラム開始の時点で、
昨日のお昼のデザートに食べたブルーベリーのアイスを最後に、
水とハーブティー以外何も口にしていませんでした。

ふだんだと、「今日の夜は抜こう」と思っていても、
食卓においしそうなものが並んでいるとついつい食べ始めてしまい、
いつのまにか満腹になって大満足!ありがとう!

という意思の弱い食いしん坊の私でも、
「この1週間は、食べないことに集中する」と決めたとたん、
気持ちが「食べられない・・・」ではなく、「食べてあげない!」に
化学変化を起こすから不思議です。

この時点で、すでに女子力がアップしている気が・・・。

いや、気だけじゃなくて実際に、
丸一日の断食と、1回の腸内洗浄だけで、
パンパンだったおなかに、くびれのような嬉しい影が
でき始めています。

うーー、うれしい!

特に、バケツ一杯のコーヒー液をおしりの穴から腸内に入れて、
入れたコーヒー液もろとも溜まったうんちにグッバイできる腸内洗浄は、
やってみてびっくりのスッキリ効果でした。
もちろん、入れっぱなしではおなかが破裂しちゃいますので、
入れながら出します。まずは、細いプラスチックの管にジェルをつけて、、、、
って、これ以上は女子の沽券にかかわるので詳述しませんが(笑)

小一時間ほどですべてのコーヒー液を消費した後は、

崖の上から海に向かって「バッカヤロー」って叫んだ後のような


(やったことないけど)


サーフィンで長い長いチューブを抜けたときのような


(これもやったことないけど)


爽快感でした!

これが、「うっプンを晴らす」ってこと!?

・ ・・・・・・。

なんていうジョークが飛び出すほど、
心の方も晴ればれしい気持ちです。


明日は、シェイク&ハーブ&コレマの他に、
オーラソーマのワークショップが予定されています。

今日よりもっとスッキリな明日が楽しみです。

それではみなさん、おやすみなさーい。


1日の最後に飲んだ、タマネギ、とうもろこし、さつまいも、かぼちゃ、人参を細かく刻んで
水で煮出した「甘い野菜のスープ」。
空っぽのおなかに優しくしみる、スタッフの愛情いっぱいの一杯でした。

数秘術を使った自分探しのワークショップ 2nd 

2009-08-13 08:09:47 | 開催イベント《アーカイブ》
自分が今、何をしたらいいのか、
どんな状況にあって、この先どうなっていくのか悩んではいませんか?

数秘術(ヌメロロジー)では、今のあなたの人生には、
生まれてくる前に中間の層で自分自身が作った計画表があると言われています。
その計画表には、かつて自分が作った課題が盛り込まれています。
生年月日には、親からどのような影響を受けているか。
今現在どういった状態にあるか、周囲にどのような状況が起こるか、
この先どうなりやすいかが。


名前には、どのような潜在能力や可能性を持つか、自分が世間に対してどのような仮面をつけているか、
本来の性質や性格はどのようなものか、などの情報が隠されています。
今回は、生年月日(自分でその時を選んだと考えられています)に焦点をあてて、
みなさんが数秘術で見られるようにレクチャーをいたします。
そして、自分探しをしていただきます。
これにより、これから知り合う人、仕事で付き合う人、家族や友人など身近な人のこともより深く
知ることができるようになります。
対人関係で問題を抱える方も、数秘術的なものの見方をすることによって、ものごとを大局的な視点で
とらえることが容易になります。

数秘術は、問題をクリアにする自分探しのツールなのです。
ぜひこの機会に、素晴らしい数秘術のスキルを身につけてみませんか、そして知らなかった自分を発見しましょう。

※1stに参加していなくても大丈夫です。
また1stに参加された方でも、今回は時を見るので前回とはまったく違ったことを行います。
ライステラスのおいしいスイーツやお茶をいただくティータイムもあります。





【ワークの内容】
●集まった方たちとの場の共有
 ・呼吸法
 ・イメージワーク
 ・目的のシェアリング
●数秘術の歴史と成り立ち
 ・数秘術はいつからあるのか
 ・数秘術は誰が作ったか
 ・数秘術とは何か
●軌道数
 ・あなたを表す本質
 ・あなたの軌道数を知る
 ・軌道数の出し方  
 ・マスターナンバー
 ・カルマナンバー(前世から持ち越したもの)
 
●数の本質的なあり様と振動
●前世で決めた人生の計画表
 ・ライフチャートの出し方
 
●あなたの人生の流れ
 ・今年はどんな年なの?(個人年数)
 ・人生の流れにのる9年サイクル
 ・人生の5つのテーマ(頂点数と挑戦数)
●全体的な流れを見る
 
 ・ライフチャートをつくる
 ・チャートに出てくる特徴的な数字
    
●シェアリング
休憩を挟んでだいたい3時間ほどかかります。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

日時:8月15日(土) 13:00~16:00 予約制
料金:お一人さま 4000yen
(ライステラスカフェのスイーツとお茶のセット、テキスト代込み)
講師:加藤万季(数秘術研究家、ヒーラーアーティスト、ジュエリーアーティスト)
http://www.inspirejapan.net
場所:ブラウンズフィールド母屋
持ち物:筆記用具


お申し込み先
●ブラウンズフィールド
メール: event@brownsfield-jp.com
電話: 0470-87-4501
・お名前・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)
 をお知らせください。
担当 マヤ

※電車でお越しの方、JR外房線の長者町駅に12時15分にピックアップが可能です。
ご希望の方は予約時にお知らせください。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★