ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

6月19日 DVD発売記念イベント

2010-06-18 20:17:00 | 6月イベント情報
『自然まるごといただきます Vol,1 ~子育てと玄米ごはん編~』発売記念イベント

「中島デコのマクロビオティック子育てトーク&クッキングライブ」

みんなが大好きなデコさんのお料理と、マクロビオティック子育てのお話、ブラウンズフィールドで開催された子どもキャンプの様子などが収録された、デコさん初のDVDが発売されました(発売:ジェイ・ブイ・ディー)。ブラウンズフィールドの心地よい風を感じながら、デコさんの笑顔にあふれたインタビュー映像を覧いただけます。
そこで、このDVDの発売を記念して、トークとクッキングのライブイベントを開催いたします。
DVDでは、玄米ごはんを主にした第1回ベーシッククラスのお料理を、わかりやすく解説していますが、今回のイベント用には、それらをさらにアレンジしたメニューを考えていただきました。
トークライブは、このDVDのテーマの「子育て」を中心に、DVDの内容をさらに広げてお話をうかがっていきます。

日時 6月19日(土) (第1部と第2部は同じ内容です)

第1部 12時~14時
第2部 15時~17時

場所:みみをすますギャラリー 
(千代田区神田駿河台3-3-13 GAIAお茶の水店4階)

参加費/2500円(飲食付き)

定員/各回20名

トーク&料理デモ/中島デコ(マクロビオティック料理研究家)
ナビゲーター/吉度日央里(オーガニック系編集者)


(お申し込み・お問い合わせ)

みみをすます書店  tel:03-3219-4865 e-mail:info@gaia-ochanomizu.co.jp


詳細はこちらのHP http://mimiwosuma.exblog.jp/14433790/

6月24日 中島デコのお菓子教室@ぐるっぺ 吉祥寺店

2010-06-18 20:16:35 | 6月イベント情報
自然食品店の老舗、グルッペさん主催のお菓子のクラスです。
簡単で、美味しい!
そして、卵、乳製品、砂糖を使わないヘルシーなスイーツを
5人の子供達をマクロビオティックで育てた中島デコが手ほどきします。
みんなでワイワイ作る楽しいクラスです。
1回だけでも、初めての方でも、男性でも、大歓迎。
どうぞ、お気軽にお申し込みくださいね。


日時   6月24日(木)13時半~16時
場所   荻窪地域区民センター 2階調理室
会費   3500円(材料費レシピ込み)
持ち物  エプロン。バンダナ。タッパー

メニュー
餅米とバナナのタイ風ちまき
穀物コーヒーゼリー
プルーンナッツバー
ひよこ豆のサモサ

(定員20名になり次第閉め切らせていただきます)
(会場の規定により、御子様連れの参加はお断りしております)
お申し込み、お問い合わせ
グルッペ 吉祥寺店 井田文子 電話 0422-20-8839

6月19日~21日 座禅断食

2010-05-24 09:59:22 | 6月イベント情報
断食道場が、参加者の熱いアンコールの声にお応えして、帰ってきます!
今回で第5回となるこの2泊3日のプログラムをリードしてくれるのは、BFで「ホラ貝さん」の名で親しまれる宮下さん。

座禅と断食は、苦しく、辛いイメージがありますが、
このプログラムは初めての方でも安心安全に参加できるように配慮されています。

3日間座禅を組みながら行う野口式の座禅断食は、
チベットやスリランカで仏道修行してこられた野口法蔵師が始められたもの。
断食の効果を安全に短期間で最大限に引き出す方法として、
長年の実地での経験を加えた、とても良く工夫されたシステムです。




宮下さんの経験では、断食明け後もなかなかお腹が減らず、
無理に食べることなく、少食でいたところ
一週間で体重は62キロ→56キロ、体脂肪率は一桁まで減少したそうです。

座禅断食によって腸が綺麗になり、
免疫力もあがり、余計な脂肪も減っていく。
少食になる事で内臓に負担がかからず、余計な殺生をすることが減り、
生きとし生けるものへの慈悲の供養にもなる。
3日間、ひたすら坐り、食を制限することで得られる解放感。
響き合うこころと身体を実感できる…
なんとも良い事ずくめなプチ断食です。

ホラ貝さんは、ちょっと昔中島デコが、
某テレビ番組に出演した時の演出家だった方。
それ以来、家族つきあいをさせていただき、
今では、田植えや稲刈りなどのイベント時には、ホラ貝を吹いて
ブラウンズフィールドの場を清め、浄化してくださいます。

大峯修験の修行を続け、法螺貝を持って海と山と森羅万象と響き合うことを旨としてきた
宮下さんの吹く法螺貝は素晴らしく、
天と地をかけめぐるように、ブラウンズフィールドの自然の中に響き渡ります。
力強くクリアな音色は、断食で得たエネルギーそのものなのかもしれません。

そして、今回の断食道場はさらにパワーアップ!
野菜はなるべくBFやご近所でとれたものを使用し、ヨーグルトは植物性、パンなどに使う発酵菌も自然のサイクルで生まれたものを。
循環と発酵により、元気で身体に優しい食材を身体に取り入れます。



デコさんの監修のもと、中間で摂る野菜ジュースや回復食に
マクロビ的BF的な智慧を取り入れた、つまり古来の仏道修行と
デコさんワールドがミックスし
禅マクロビォ断食とでも言うべき、断食道場とし日々進化しております!!

リピータの多いこのプログラム。
お申し込みはお早めに。


宮下覚詮(仁志)**************************
1964年4月15日生まれ
マスコミ関係の仕事の傍ら、8年前に奈良県吉野山金峰山寺にて得度。
金峰山寺修験本宗教師となる。
山や海、滝、樹木など自然界全てを礼拝する修験道の勉強を続け、
現在は法螺貝をもって天地に音の捧げものをするために諸国を歩いている。
自身は野口法蔵師の断食道場での体験を
参加者にお伝えするという役割と同時に自分自身も修行者であると語る。
「指導」というのもおこがましく、
このプログラムでは自主的に集まった仲間と、
あくまで一緒に坐り、断食をする自主的な会(サンガ)として
3日間を過ごさせていただければと考えています。


<野口式座禅断食の特徴>

* 腸壁にこびりついた宿便が様々な病気の誘因となりますが、
    この宿便を排出することで体質改善や健康回復を図るものです。
* 通常、宿便を出すためには少なくとも1週間の断食が必要になります。
    さらに断食後のケアも大がかりなものになります。
    しかし野口法蔵先生の座禅断食法ですと、座禅の効果もあり
    2泊3日で楽に宿便を出すことができます。
* 健康な人は、最初の断食で宿便の半分くらいが出ます。
    健康に問題のある人ですと1/3くらいです。
    全部宿便を出すには2、3回の断食が必要になります。
    2ヶ月以内に2回目を、そして半年以内に3回目をおすすめします。
    その後も健康維持のために3ヶ月に一度断食をするとよいです。

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日時   :6月19日(土) 16時集合 ~ 21日(月) 12時終了予定

会場   : ブラウンズフィールド

最寄り駅 : 外房線 長者町駅
       *ご希望の方には、15:16駅よりピックアップいたします。

参加費  : 35,000円(送迎・食事・温泉・宿泊費等込み)

定員   : 8名

参加の条件:健康上大きな問題を抱えていない方。
      現在病気療養中の方は、ご参加になれない場合があります。
      なお、心臓病をお持ちでニトログリセリンを服用されている方や、
      糖尿病でインシュリンをご使用の方、
      人工透析を受けている方は参加できません。
      また1年以内に手術の経験がある方
     (小手術の場合は半年以内)も参加できませんのでご了承ください。

服装   :ジャージや作務衣などのリラックスできる服装で、
      安座に適したものでご参加下さい。
      また、ブラウンズフィールドはとっても寒いので
      防寒着も忘れずにお持ちください。

持ち物  :マグカップ、お箸、タオル、歯ブラシ、パジャマ、筆記用具など

WS他  :断食2日目に癒しの手をつくる合掌行を行います。般若心経(の経本)
      をお持ちの方はご持参ください。

参加前日、当日の食事、断食明け後の1週間の食事に関する資料は
お申し込み後にプリントにて送らせて頂きますので、ご予約は余裕を持ってお願いします。

ご予約は、以下にてお願い致します。
メール:event@brownsfield-jp.com
電話 :0470-87-4501

メールの場合は、タイトルを【断食道場】として、以下をご明記ください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・住所
・現地までの交通手段(車・電車など)

キャンセルポリシー
間際のキャンセルには、チャージがかかります。ご了承ください。

一週間前~前々日 30%
前日 50%
当日以降 100%

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