ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

6月28日(日)あわのわ コミュニティカフェ&マーケット Vol.6

2009-06-23 19:34:47 | 開催イベント《アーカイブ》
こんにちは。
イベント担当マヤです。

田植えも終わり、一安心、、と思いきや
毎日 雑草たちと戦っております 

かわいい合鴨と山羊たちに雑草刈りを
お手伝いしてもらいながら、
稲も野菜もすくすくと育っております


今週28日の日曜日、
鴨川自然王国で あわのわ Vol.6が行われます。
デコさんもトークショーに出演予定。
ライステラスカフェも出店します。



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あわのわ コミュニティカフェ&マーケット Vol.6

2009年6月28日(日) 11:00~17:00

    場所:鴨川自然王国 

    入場無料 雨天決行


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当日は ライステラスカフェの焼き菓子と
デコさんの執筆本も販売予定。

みなさま、ぜひ遊びに来てくださいね。

とっても よいところですよ~


詳細はこちら↓

鴨川自然王国

http://d.hatena.ne.jp/mura_chourou/20090612

6月27日(土)波多野毅さん講演会

2009-06-23 10:15:51 | 開催イベント《アーカイブ》
●「食卓から地球温暖化を考える」

地球環境問題を私たちの日々の食卓の視点から考えます。
「医食農同源」「懐かしい未来」をコンセプトに九州は阿蘇のふもとで
農的暮らしをしながら、ホリスティック医療、マクロビオティック、パーマカルチャーなどを
実践している寺子屋TAO塾のお話を聞かせていただきます。
環境にも、健康にもよいLOHASな生き方、何より自分の快感覚を大事にしながら、
T楽しく、A明るく、O面白く、エコ活動を展開されているTAOさんの講演(漫談?)です。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

●日時:6月27日(土) 11時~14時

○料金:お一人さま3000円(ライステラスカフェのランチ代込み)

○講師:波多野毅(はたの たけし)寺子屋TAO塾代表・食育エコロジスト

○場所:ブラウンズフィールド


ご予約は以下にてお願い致します。
メール: brownsfield@hotmail.co.jp
電話 ブラウンズフィールド: 0470-87-4501
担当:マヤ

・お名前
・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)
 をお知らせください。

※電車でお出での場合、 
  JR外房線の長者町駅に10時30分にピックアップが可能です。 
  ご希望の方は予約時にお知らせください。

●プロフィール
波多野毅(はたの たけし)寺子屋TAO塾代表・食育エコロジスト

1962年、熊本県阿蘇郡小国町生まれ。
法政大学社会学部卒業後、信州諏訪の学育塾にて堀田俊夫氏の下でKJ法などを研鑽。

祖母の死がきっかけで東洋医学・ホリスティック医学に興味を持ち、
東洋鍼灸専門学校にて鍼灸指圧の資格を取得。

その間、日本CI協会、大阪正食協会にてマクロビオティックを学び、
93~94年アメリカのKushi Instituteにてスタッフとして働く。

帰国後、故郷小国町に「TAO塾」を創設。
寺子屋塾の仕事の傍ら、時に鍬、時にペンを持つ生活。
教育・健康・環境に関する様々なプロジェクトを推進しながら、
国内外の研修生を数多く受け入れている。
その活動は辻信一著「カルチャークリエイティブ~新しい世界を作る52人」(ソトコト新書)
やNHK金曜リポートLOHAS特集などで紹介された。
現在、NPO法人パーマカルチャーネットワーク九州理事、熊本県地球温暖化防止活動推進センター理事。
著書に「医食農同源の論理~ひとつつらなりのいのち」(南方新社)などがある。
モットーは「阿蘇びをせんとや生まれけむ!」

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『医食農同源』&『懐かしい未来』波多野毅 
TAO塾・TAOコミュニケーションズ熊本県阿蘇郡小国町宮原908-4 寺子屋
3分間でTAOがわかるビデオ http://www.taocomm.net/taovideo.html
ホームページ  http://www.taocomm.net/
ブログ http://plaza.rakuten.co.jp/taopot/
菊芋レシピ本好評発売中!http://plaza.rakuten.co.jp/taopot/diary/200810300000/
波多野毅 熊本日日新聞連載記事
http://www.taocomm.net/taonewspaper.html
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ライステラス☆今週のメニュー

2009-06-18 21:12:12 | カフェメニュー
こんばんは、いいなです。
一週間ちょっと、沖縄一人旅に出て帰って参りました
梅雨の沖縄。。
たくさんの出会いがたくさんあって
いい経験になりました

沖縄で出会った全てに
ありがとう


今週のメニューを紹介します

ランチプレート1050yen
酒粕コロッケ 特製トマトソース
ピーマングリルとピーマン味噌
タヒニンジンジャー
ズッキーニとワカメのシークァーサー和え
ひよこ豆のエスカベーシュ
玄米ご飯
コーンスープ

スイーツ
ブルーベリーチョコケーキ 450yen
手作りココナッツアイス 350yen
特製パルフェ  500yen
たかきびクッキー 200yen




ブラウンズフィールドでは
梅が時季になりました
先週は梅酵素を作り、
今日はデコさんが梅干しを漬けていました

ぜひお食事と一緒に
BF特製梅酵素ジュースもおためしあれ

wedding party at brown's field

2009-06-16 12:50:23 | スタッフ日記

こんにちは。シネマです。

実は今、仔猫と主人と軽のワンボックスで新婚旅行中です。
今京都でこれから南下(?)して九州熊本まで行く予定。
どこかで会ったらよろしくお願いします。

今回はなかなかアップ出来なかった
私たちの結婚式の模様をちょこっとお伝えします。
(あまり写真を持って出なかったので…)

少々長いですがお付き合いください。

2009年5月24日日曜日
ブラウンズフィールドにて結婚式をさせて戴きました。
忙しい農繁期に、しかも雨の中、
且つマイ食器や一品があって荷物も多かったでしょうに
ご参列下さった皆様、本当にありがとうございました。

雨でドタキャンも多いだろうと予想していたけど
回収できた引換券だけで400人、
そこに親戚40人スタッフ40人をいれると
やっぱり500人くらいは会場にいた計算。

300皿を超える(多分ね)ポットラックは壮観。
(写真はポットラック会場)



全部見られなかった食べられなかったのが残念でした。
実際もしこんなに食事をうちで作るとなったら大した量も種類も用意出来なかったでしょうから
皆さんのおかげで大ご馳走が並んだテーブルにひたすら感謝です。



入場時刻は大雨どしゃぶり。
私達はたぬき庵で雨宿り。雨が止むことを祈りました。
奇跡的に(?)10分そこらで雨が収まったので
ぬかるみ水溜まりを飛び越えて
私達のジンベの先生玄米師匠とBF卒業生せっちゃんの太鼓の先導で入場。



芍薬の花びらをまいてくれたのはよいなとさっちゃん
後ろで裾を持ってくれた妖精はまほまほとみるちゃんです。
ドレスを作ってくれた虹色草木染めKitta
http://www.kitta-sawa.com/
私のジュエリーを作ってくれたInspiremaki Healing Journey  
http://inspirejapan.net/blog
のお子さん達です。

式ではよっちゃんが書いてくれた宣誓書読んだり
のんちゃんが作ってくれた指輪交換したり



いくさん手作りの豆腐ケーキのカット



と吉度さんの御祝いで巫女舞いを披露して頂き、
寺田本家の4斗樽の鏡割りで乾杯!
(さすがに量多くて飲みきれませんでした)
と、式のはずが披露宴でやるような
ぐちゃぐちゃな内容でお届けさせて頂きました。笑

宴は続き、飲んでいた人はベロベロになる頃
やっと両親への手紙。。既に16時をまわっていたかしら。
なんて長い結婚式でしょう。
最後までいられない人続出(笑)
だいたい皆こんなに長いとも知らなかったのでは?
最後は両親6人と新郎新婦で記念撮影。



締めは旦那のお父さんがしてくれたのですが
最後の最後はお餅つきを盛り上げてくれた大久保さんの
手相の話で幕を閉じました。笑
予定通りにいかないことも多く、
ハプニング続きの結婚式、とっても良い思い出になりました。

でも一番泣けたのはやっぱりデコさんの歌だったかしら。
サプライズで作詞して(作曲は吉度さんのご長男もやくん)
歌ってくれました(伴奏はやっぱりもやくん)
いったいいつどこで彼女にそんな時間があったのか
私たちには謎で、驚き、感動しました。
本当は私達が泣かせなきゃいけないところだったのでは?
とも思いますが、打合せにも参加してもらって
自分がもらうはずの花束の手配までデコさんにさせていたので
ネタバレもいいとこ、デコさんが泣くはずもなかったですね。

何はともあれ、皆に見守られてここまでやってきて
これからも歩んでいくのだなと実感した良き日となりました。
(最後は晴天、翌日も片付けのはかどる陽気でした)
皆さん今後ともよろしくお願いいたします。

とりあえず気を付けて今日は京都観光してきます!

洋介・子嶺麻


6月12日~14日のカフェ!

2009-06-11 20:45:12 | カフェメニュー
こんばんは!!
お久しぶりです、かいです!

梅雨入りしたそうですねえー全然気づきませんでしたあ
それでもカフェは元気に営業中ですよお

今週のメニューです
ランチプレート 1050円
マクロビビビンバ丼
豆チヂミ 
梅しそ浅漬け
ワカメスープ

スイーツ
いちごのパルフェ
小豆ココアトライフル


美味しいごはんと
心地よい空間に
是非お越しくださいな!!

お待ちしております

数秘術を使った自分探しのワーク・1th

2009-06-03 21:33:51 | 開催イベント《アーカイブ》

数秘術を使った自分探しのワーク・1th
(ファースト/名前から判ること)

自分が何を表現することに向いているか、自分自身の潜在能力や可能性について
悩んだことはありませんか?

数秘術(ヌメロロジー)では、今のあなたの人生には、生まれてくる前に中間の層で
自分自身が作った計画表があると言われています。

その計画表には、かつて自分が作った課題が盛り込まれています。

生年月日には、親からどのような影響を受けているか。
今現在どういった状態にあるか、周囲にどのような状況が起こるか
この先どうなりやすいかの情報が。
名前には、どのような潜在能力や可能性を持つか、
自分が世間に対してどのような仮面をつけているか、
本来の性質や性格はどのようなものか、などの情報が隠されています。

今回は、親がつけてくれた名前(自分でそのような親を選んだと考えられています)
に焦点を当てて、みなさんが数秘術で見られるようにレクチャーをいたします。
そして、自分探しをしていただきます。

これにより、これから知り合う人、仕事で付き合う人、家族や友人など
身近な人のこともより深く知ることができるようになります。

また、既婚者には結婚前と結婚後でどう変わっていくか、などのお話もあります。

対人関係で問題を抱える方も、数秘術的なものの見方をすることによって
ものごとを大局的な視点でとらえることが容易になります。
数秘術は、問題をクリアにする自分探しのツールなのです。

ぜひこの機会に、素晴らしい数秘術のスキルを身につけてみませんか
そして知らなかった自分を発見しましょう。

※ライステラスのおいしいスイーツやお茶をいただくティータイムもあります。



★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

●日時:6月6日(土) 13:00~16:00

○料金:お一人さま4000円(ライステラスカフェのスイーツとお茶のセット、テキスト代込み)

○講師:加藤万季(数秘術研究家、ヒーラーアーティスト、ジュエリーアーティスト)

    ブログ http://inspirejapan.net/blog/profile.html


○場所:ブラウンズフィールドゲストハウス




●持ち物:筆記用具


ご予約は以下にてお願い致します。
メール:e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
電話 ブラウンズフィールド: 0470-87-4501
担当:マヤ

・お名前
・連絡先電話番号
・交通手段(車、電車)
 をお知らせください。

※電車でお出での場合、 
  JR外房線の長者町駅に12時15分にピックアップが可能です。 
  ご希望の方は予約時にお知らせください。


★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

ワークショップに参加したいけど、

なにせ遠いし、日帰りだとバタバタしそう......。

自然あふれるブラウンズフィールドにせっかく来たなら

もう少しゆっくりのんびりと過ごしたいと言うお客様のために

宿泊可能のゲストハウスもご用意しておりますので

どうぞご利用くださいませ。

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            【ご宿泊料金】

●一泊素泊まり5000yen
●一泊朝食付き6000yen
●一泊まかない夕、朝食付き7500yen

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詳しくは上記ブラウンズフィールドまで
お問い合わせください☆