ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

ふんどしトークin千葉

2009-04-30 11:27:18 | 開催イベント《アーカイブ》


~身につけるもので変わる、体、心、生き方、暮らし方~

 今、若い女性を中心に、空前の「ふんどしブーム」が起こっています。
下着をふんどしにすると、
血液やリンパの流れがスムーズになって全身に気がめぐり、免疫力が上がる! 
というのが、ふんどしへの移行の大半の理由です。

 都内で2度開催された「ふんどしトーク」イベントには、申し込み者が殺到。
終了後も、主催者にふんどしについての問い合わせが後を絶ちません。

 そこでこのたび、舞台を千葉に移し、房総在住のメンバーで、
「ふんどしトークin千葉」を開催する運びとなりました。
前回までのゲストに加え、今回は72歳の布仕事研究家・香川貞子さんを迎え、
ふんどしが日本人の生活に欠かせないものだった時代のお話も、うかがってみたいと思います。


*会場で、ふんどしの購入もできます
(布仕事「haha」/虹色草木染kitta/フェアトレードのバンブーコットンふんどし)。



トークゲスト

益戸育江 高樹沙耶より改名(女優/南房総市在住)
中島デコ(マクロビオティック料理研究家/いすみ市在住)
エバレット・ブラウン(フォトジャーナリスト/いすみ市在住)
香川貞子(布仕事「haha」主宰/大網白里町在住)
吉度日央里(オーガニック系編集者/茂原市在住)

日時 5月10日(日) 13時~14時45分(12時半開場)
場所 千葉市生涯学習センター メディアエッグ(B1F)
参加費 2000円
定員 70名

申し込み 自然食品「ウィンズフロー」
  tel&fax:043-251-1117   mail:eco@windsflowcafe.com 

*最寄り駅の千葉までは、東京駅から快速で38分、新宿から快速→各駅で55分です。




トークゲスト プロフィール

益戸育江(ますど・いくえ)
女優、フリーダイバー、ドリームクリエイター。
高樹沙耶の芸名で、映画「沙耶のいる透視図」でデビュー。
テレビ朝日系列連続ドラマ「相棒」では、水谷豊氏の元妻役で人気。
2002年、フリーダイビングで日本新記録、世界女子個人4位、団体で2位。
その後、拠点をハワイから千葉県南房総市に移し、
地球に優しい家を建て、自給自足生活を始める。
2008年9月まで、フジテレビの情報番組「ハピふる!」の司会を務め、
その後本名の益戸育江に改名。
2009年春、自宅近くに土壁のギャラリー&イベントスペース「風流」をオープン。

中島デコ(なかじま・でこ)
マクロビオティック料理研究家。
フォトジャーナリストの夫とともに千葉県いすみ市の「ブラウン ズフィールド」で、
若者達と共に持続可能な自給的生活をめざし、
敷地内で金土日曜営業のマクロビオティックカフェ「ライステラス」を営業。
現在、クシマクロビオティック アカデミィをはじめ、
国内外で、講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。
著書に、『中島デコのマクロビオティック パンとおやつ』、
『ライステラスカフェ』、『生きてるだけでいいんじゃない』『大地からの贈りものレシピ』など、
共著に『マクロビオティック望診法 美人のレシピ』がある。

エバレット・ブラウン
フォトジャーナリスト・文筆家。ふんどしの愛好家。
妻で料理家の中島デコとともに「ブラウンズフィールド」を設立。
東京を拠点に、国内外の主要メディアで定期的に作品を発表している。
また、モンゴルで撮影したデコの写真がドイツのGEO誌で
「ピクチャー・オブ・ザ・イヤー」に選ばれた他、
世界的な写真展「M.I.L.K.:Moments of Intimacy, Laughter, and Kinship」で入賞。
著書に『ガングロガールズ』『俺たちのニッポン』ほか多数。

香川貞子(かがわ・さだこ)
布仕事「haha」主宰。10代後半より、母親から和裁を習う。
その後、当時ブームだったニットの機械編みを習得し、
子育てをしながら毛 糸店のディスプレー作品を制作する。
1970年に洋裁に目覚め、独学で自分や家族の服を縫ううちに、
注文服を手 がけるようになる。
2005年、布仕事「haha」を立ちあげる。
バックやエプロン、キッチングッズなどの優しい雰囲気と使い心地のよさ、
機能性を兼ねた作品が人気を呼んでいる。

吉度日央里(よしど・ひをり)
オーガニック系編集者。マクロビオティックインストラクター(ムスビの会認定)。
『マクロビオティック望診法 美人のレシピ』(山村慎一郎著・中島デコ料理)、
『発酵道』(寺田啓佐著)、『いちばんやさしいマクロビオティック』(大森一慧著)、
『月のリズムでダイエット』(岡部賢二著)、
『Simple Moderne Macrobiotique』(平田優著)などの編集を手がける。
「農」のプロジェクト「種まき大作戦」にも参加し、
『半農半Xの種を播く』(塩見直紀と種まき大作戦編著)や
『土にいのちの花咲かそ』(加藤登紀子著)などを制作。
料理教室や手当て法講座なども行っている。


フェアトレード企画☆ クリスタルボウル ミニセッション&トークイベント

2009-04-27 07:52:12 | 開催イベント《アーカイブ》
こんにちは、かいです☆

4月にあるイベントをご紹介致します!!


タイの孤児たちの家 バーン・トー・ファン代表 ナートさん来日イベント
クリスタルボウル ミニセッション&トークイベント




全身全霊で、クリスタルボウルが奏でる優しく深いサウンドと
バイブレーションを感じることが出来ます。
またリラックスした体勢になるために、
仰向けになるので眠りにつくかたがほとんどです。
水中でイルカと出会い、イルカの声を全身で受け止める“ドルフィンスイム”
のような感覚になったという方もいらっしゃいます☆

本当にクリスタルボールはいいですよ★
私も体験したことがあるのですが、体がずうんと重くなっていき
地球と一体化していくような錯覚になるのです。

そんなクリスタルボールのセッションを受けて
リラックスした後ライステラスのランチを食べながら
ナートさんからタイの話、
バーン・トー・ファンの話、
フェアトレードについて等お話をして頂く予定です。



クリスタルボールを体験したい方
フェアトレードに興味のある方
ナートさんにお会いしたい方
バーン・トー・ファンの洋服が好きな方
などなど

お問い合わせ・参加のご連絡お待ちしております!

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日時  : 4月29日(祝)
      11時~14時

        
最寄り駅: 外房線 長者町駅      

会場     : ライステラス内  
参加費    : 3500円(ライステラスのランチ付き)
         参加費の一部は、Ban Thor Phanに寄付されます。


ご予約は以下にてお願い致します。
メール:e-mail event@brownsfield-jp.com
電話 ブラウンズフィールド: 0470-87-4501

ご予約時に以下の内容をお知らせ下さい。
・お名前
・連絡先電話番号
・交通手段

電車でお越しの方はお迎えにあがります。
***********************************

カンパナート・ブアホンブラ氏 プロフィール

1964年     バンコクに生まれる
1974年~84年  インドを旅する
1985年     孤児の養育を始める
1990年     サンクラブリーに移る
1993年     バーン・トー・ファン�の土地を購入し、孤児たちのための家作
        りをする
1999年     ユパさんと結婚
2004年     バーン・トー・ファン�の土地を購入し、孤児や身分証明書の
        ない人たちのための職場作りを始め、現在に至る。



Ban Thor Phan (バーン・トー・ファン)

タイのサンクラブリーにある、
ナートさん・ユパさんご夫妻による家族ベースのコミュニティです。
孤児やストリートチルドレン、虐待を受けたり、
難病にも関わらず貧困のために親の加護を受けられないなど、
様々な問題で傷ついた子供たちをこれまでも90人以上受け入れてきました。
サンクラブリーはミャンマーとの国境に位置していて、
多くの家族が元難民であったり、貧困であるため身分証明書をもっていないとのことです。
この身分証明書がないと、公共のサービスも受けられず、
家を借りたり、仕事に就くことも困難なのです。

現在では17人を家族として育て、彼らの成長後の職場作りを行っています。
また近隣の37家族に手織り、草木染め、足ふみミシン縫いの技術指導を行い、
出来上がった作品を買い取り、生活の支援をしています。

今回はそこで作られているフェアトレードの洋服を
この日1日限りで展示販売いたします。


田んぼで運動会!リポート 09.04.23

2009-04-27 07:52:02 | 開催イベント《アーカイブ》
整然と並べられた稲の苗たちが、ご近所さんの田んぼに見られるようになりました。
さて、BFもそろそろ田植えの準備をしなければ。

美味しいお米に育ってもらえるよう、まずは田んぼを足で耕します。
今年で2回目となる「田んぼで運動会」に集まってくれたのは、30人ほどの参加者達。
足で田んぼを耕し、皆の元気を身体から大地へと流します。



デコさんの選手宣誓のあと、2チームに分かれて、いざ勝負!

ドッチボール
棒引き
ビーチフラッグ

競技が始まると、大人も子どもも真剣そのもの。
青空に歓声と笑い声が響き渡ります。
転んでも、顔が泥んこになっても、最高に楽しい。



思いっきり遊んだ後は、たき火の側でポットラックバーティ。
あったかいお味噌汁とおむすび、持ち寄った料理をお腹いっぱい戴きました。
あぁ、幸せ。

閉会式。
勝負の結果はさておき、参加賞としてBF産の竹炭と黒米をお持ち帰りいただきました。
ありがとうございました。

皆さんの元気エネルギーが田んぼ中に行き渡り、今年も立派な稲穂が育つことでしょう。
お米たちの成長をお楽しみに! Y



5月2日~10日 kitta exibition 2009 ひびのくらし

2009-04-27 07:51:45 | 開催イベント《アーカイブ》


草木と水と光と土と、


わたしたちからうまれるもの


ワンピースなどの衣に加え、



普段使いのエプロンやアンダーウエア、



財布などもおめみえです。



ひびのくらし~ハレノ コロモト ヒビノコロモ~展に大地のenergyを感じにいらしてください。

                                       ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・虹色草木染kitta



今年もブラウンズフィールドでkittaさんの個展を開催します。



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開催日時:   5月2日(土)~10日(日)11:00~17:00
              (期間中7日、8日は休業)

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kittaさんの布。
惚れ惚れします。

個展まで待ちきれずちょっとでもご覧になりたい方はこちらへどうぞ。

http://www.kitta-sawa.com/



5月6日 たのしくうえようえんやこら2009 at BrownsField

2009-04-27 07:51:35 | 開催イベント《アーカイブ》
毎年恒例の

ブランズフィールドの田植えイベント&ポットラックパーティー

機械に頼らず1本1本心を込めて手植えします。

この作業ばかりは、どんなに人手がいても足りないくらい・・・・・・・・・

私達ではくじけそうになるような田植えも、

毎回参加してくださる皆様のおかげでスムーズに

そしてあっという間に終わってしまう、

とってもとってもありがたい日なのです

いつもブラウンズフィールドで美味しいご飯が食べられるのは

この田植えイベントのおかげなのです。

感謝感謝

そこで

今年も田植えイベントに参加してくださる方

を募集いたしま~す


大自然の中で

どろんになりながら

五月の風を体いっぱい感じましょう


そして、汗をながしてやりきった仕事の後は

みなさんでポットラックパーティー

皆様が持ち寄った美味しいご飯を

みんなでシェアしながらランチしましょう




当日はブラウンズフィールドのドリンクブースも

出店予定



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日時    : 5月6日(水曜、祝日)
        集合           11時
        田植えスタート      11時半
        昼ご飯          13時~
        解散           14時半



参加費    :無料



持ち物:    1品持ち寄りです。
        (ポットラックは一人一人がお腹いっぱいになる量を
         持ってきて頂ければ皆がお腹いっぱいになるという
         素敵な仕組みです。ご協力ください。)
    
        汚れても良い作業着。
       (長時間水の中にいるので防寒着があると便利です。)
    
        タオル。(当日貸し出しはしておりません)
    
        My食器&Myはし&Myカップ
        (ごみは各自お持ち帰りにご協力願います)


ご予約は以下にてお願い致します。

電話予約 : 0470-87-4501

メール予約:e-mail event@brownsfield-jp.com


予約時に以下をお知らせください。
・お名前・参加人数・連絡先電話番号・交通手段(駐車場に限りがございますので車でお越しの場合のみお知らせください。)

★ 電車でいらっしゃる方へ
  当日、10時30分に JR長者町駅へお迎えに行きます。
  ご希望の方は、ご予約時にお申し出ください

 

 ※ブラウンズフィールド『ecoサービス』として、当日自転車や徒歩で

  来てくれたお客様にはカフェで焼き菓子一つをプレゼント!

  自己申告でお願いします♪


 ※イベント終了後、14:30と15:30に長者町駅まで送迎車あります。
 

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*追加情報*    
    

小雨決行です。

雨の場合ポットラックは母屋の大広間で食べる事になりま~す!
    









今週のライステラスカフェ

2009-04-23 21:15:53 | カフェメニュー
こんばんわ、いいなです。

今日は田んぼで運動会
みんなでどろんこになりながら
ドッヂボール、棒引き…
最後はビーチフラッグ。本気走りしました

はぁーつかれたー
すでに腰がいたい…


でも走って田んぼが耕せるなんてステキですよね


今週もライステラスカフェオープン
今週はBF裏の竹林から朝堀りしたたけのこづくしのランチプレートをご紹介します



ランチプレート

たけのこ玄米ごはん
たけのこの竜田揚げ
野ぶきと厚揚げの炊き物
せり入り切り干し大根
まびき菜の塩炒め
筍とラディッシュの味噌漬け
筍とわかめのお味噌汁


スイーツ
小笠原無農薬バナナのココアケーキ 豆腐クリーム添え
バナナとココナッツのマフィン
よもぎと黒ごまのマフィン
豆乳アイスクリーム




ゴールデンウィーク前のゆったりとした休日を
ライステラスカフェで






4月27日(月)ジャンベレッスンで~す☆

2009-04-21 17:03:23 | 通年イベント情報




皆さん!!!! 


すっかり恒例になった
『玄米さん』のジャンベ教室 

4月のレッスンです!!!



ジャンベを楽しみにしている方
初めてだけど やってみたいなって方
音楽を楽しみたい方
何か新しいこと始めたい方 
一緒に 玄米さんと叩きたい方

ま、なんでもいいんです 笑

みんなみんな大集合~!!!

時間あわせて ぜひぜひぜひ参加しくてださいね~☆

玄米さんと一緒に 毎回のお楽しみ♪
飛び入りスペシャルで素敵なゲスト演奏者も!

毎回 新しいリズムも加わって
丁寧に一歩から教えてくれてますよ!!!


教室では 毎回新しく参加した人も一緒に 
叩き方やリズムの基本を 丁寧に教えてもらいながら
いろんなリズムや音を楽しみながら みんなでたたいていきます。 

気分はとってもダイナミックで最高!


アフリカのマリ族に伝わる伝統的なお祝いリズム
バラグランジャも 楽しく一緒に練習 帰る頃にはみんなでセッション

ジャンベは やっぱり大勢が楽しいですね。




音楽はちょっと苦手だったかも… 初めてなんだけど…
なぁんて人も

貴重なアフリカ文化のお話も交えながら
基本やから楽しく教えてくれるので大丈夫!

童心に還って 音楽(音を出す)の楽しさを味わえること請合いです♪

みなさんも一緒に演奏しませんか?
気持ちもハッピーな 最高なひとときにシフト♪

去年の収穫祭は
玄米さんとジャンベチームの演奏も大活躍でした


今年は、5月のcinemaの結婚式に向けて
結婚式の楽しい歌とリズムを練習始めました。
おめでたいハレの舞台 結婚式で
楽しく一緒に演奏しませんか?

もちろん! 一回だけの参加も大歓迎で~す♪

春も間近 ブラウンズフィールドの自然の中で

みんなで一緒にジャンベを響かせて
楽しみましょう♪ <*J*>

【玄米公ニ氏プロフィール】 
 宮崎市出身、90年代前半に二度、渡ジャマイカ。
 故ボブマレーの専属医、Drバガの家に居候し、
 故オーガスタスパブロのツアーパーカショニスト、
 Mrアックスからビンギを教授。
 2005年には渡ギニア共和国し、
 ファムドゥコナテ氏やママディトラオレ氏から
 4ヶ月間西アフフリカの伝統音楽を学ぶ。

【玄米公ニ氏からのメッセージ】
「武器を持たずに楽器持て!人たたかずに太鼓たたけ!
              見栄をはらずに皮を張れ!」
 これがテーマです。
 世界中の人達がこれを実践すれば平和になると信じ活動してます!
 
 >2000年に三芳村の自然塾から発生したこのムーブメントは、
  今現在木更津、君津、市原、鴨川、千葉、夷隅に広がり、
  ワーク受講者は総勢三百人以上に広がりました。
  演奏活動も、幼稚園からお年寄りのホームまで
  幅広くさせていただいてます。

*玄米さんのジャンベワークについて、依頼・お問い合わせは
 玄米公二 080(5545)4999まで。
 (情報)あわあわマーケットメーリングリスト、
  安房マネーメーリングリストより。

***********************************

日時  : 4月27日
       13:00~16:00(お茶休憩あり)        
最寄り駅: 外房線 長者町駅      
地図 ブログの地図カテゴリを参照して下さい。
会場     : ブラウンズフィールド  
参加費    : 1500円
レンタジャンベ: 500円
(地域通貨AWAmoneyは500あわまで使えます。)

定員     : 10名

ご予約は以下にてお願い致します。
メール:e-mail event@brownsfield-jp.com
電話 ブラウンズフィールド: 0470-87-4501

担当 :マヤ

・お名前・参加人数・連絡先メール電話番号・交通手段(車、電車)

※電車でお出での場合、 
  JR外房線の長者町駅に12時15分頃ピックアップが可能です。 
  ご希望の方は予約時にお知らせください。

自転車レンタサイクル:「行川輪業サイクルショップ」
地図http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/e/513167fe869baaa27cb0e389c2dc457b
  

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4月25日(土)26日(日) ヘナ体験講習会、インストラクター講座 開催

2009-04-21 17:03:01 | 開催イベント《アーカイブ》
こんにちは、お久しぶりのせつこです一月末にブラウンズフィールドを卒業してから
長いような短いような月日が流れました

わたし、いすみ市民となって帰ってきました!

ユーザーから販売店へ一歩進んで
お店を持つことになりました

お店の名前は  セオリー・セオリー

使用するヘナは(有)I.P.Mのもの

自分で自分の体をみてあげるっていうこと
ちゃんとお伝えしたいから少人数で体験、体感してもらうことを大切にしています

セオリー・セオリーではアーユルヴェーダの考え方に基づいて日本人にあった使い方を提案しています

どうぞ、末永くご愛顧くださいね

定期講習会のほか、婦人会、老人会、各種学校、健康講座、各サークル活動へも出張いたします
親子で、ご夫婦で、ヘナコミュニケーションを楽しんでください


●4月25日(土) ヘナ体験講習会

ヘナの足浴、ヘナヘアーパック、ヘッドマッサージ、フットマッサージ
上質なインドハーブを使用することにより、頭、頭皮、疲れたからだをリフレッシュします

14:00~
16:00~
18:00~
20:00~
各時間帯 3人ずつ

料金:¥3500
持ち物:汚れてもいいタオル3枚、服装

師匠の 城谷清子さんに来ていただいてお話を交えながらやっていきます

名古屋でリラクゼーション向日葵を主催してらっしゃいます



●4月26日(日) インストラクター講座

ヘナを仕事として取り組みたい!近しい人にやってあげたい!
もっとヘナを深く知りたい方に講義と実習で実践します

11:00~
講義2時間 実習2~3時間(参加者相モデル)
※参加人数によって終了時間が変わります 17時ごろ終了予定
参加費:¥5000

持ち物:筆記用具、エプロン、汚れてもいいフェイスタオル3枚
※コームブラシ、ボール、キャップ、クロス、ミキシングをお持ちの方はお持ちください

講師はもちろん 城谷清子さんです



お問い合わせ、お申し込みは
090-2089-0765
seory.theory@gmail.com

※会場はブラウンズフィールドでの開催ではなありません
 ご注意ください 

〒299-4502
いすみ市岬町中原521-3

地図参考
グーグルマップ





田んぼで運動会!in ブラウンズフィールド

2009-04-20 08:56:02 | 開催イベント《アーカイブ》
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みんなで裸足で田んぼを駆け回って泥んこになりませんか!?


みんなで田んぼを駆け回れば、
みんなの元気や楽しい気が土に伝わって
5月6日の田植えを前に
田んぼは良い土になるでしょう。
良い土は美味しいお米を作るでしょう。


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日時:4月23日(木曜日)
    10:00~ 開会式
    11:30~ お昼ごはん
    14:00頃 閉会式



   ※小雨決行※
   大雨の場合は中止いたします
   中止の場合、ブログでもお知らせしますが
   お問い合わせをお願い致します。

種目:田んぼフロッグ、ドッヂボール、綱引き、二人三脚(人が集まれば30人31脚かも!?)など
    (天候や都合により、変更することもあります)
    勝者には
    ブラウンズフィールド産の黒米や竹炭を
    商品としてご用意しています!

持ち物:体中を拭くタオル、
    着替え、
    お昼ご飯(一品持ち寄り)、
    My食器&Myはし&Myカップ(ごみは各自お持ち帰りにご協力願います)



お昼について
 お昼ごはんは一品持ち寄り(ポットラックと言います)です。
 ポットラックは一人一人がお腹いっぱいになる量を
 持ってきて頂ければ皆がお腹いっぱいになるという素敵な仕組みです。
 ごはんでも、おかずでもなんでもいいので
 みんなで一緒に食べられるものを持ってきてください。

 ブラウンズフィールドからは玄米とお味噌汁をご用意いたします。
 
 カフェは営業日ではありませんが、
 この日限定でドリンクとスウィーツをご用意する予定です。
 休憩時間や運動会の後にどうぞ。


ドロドロになった後は、じゃぶじゃぶ洗って焚き火で暖まりましょう♪
こちらで、身体を洗えるビニールプールと焚き火をご用意いたします。

参加費  フリー

準備の都合により、できればお電話やメールでのご予約をお願い致します。


でもそれよりも、たくさんの方に来ていただきたいので
一品持ち寄ってくだされば当日予約でも、いきなり来ていただいてもオッケーです。


ご予約は以下にてお願い致します。

電話予約 :0470-87-4501
メール予約:e-mail event@brownsfield-jp.com

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・年齢
・参加人数
・交通手段(車、電車)

  ★電車でいらっしゃる方へ
   当日、9時30分に JR長者町駅にお迎えに行きます。
   ご希望の方は 予約時にお申し出ください。


※ブラウンズフィールド『ecoサービス』として、当日自転車や徒歩で
 来てくれたお客様にはカフェで焼き菓子一つをプレゼント!
 自己申告でお願いします♪ 


たくさんのお申し込みをお待ちしています! 



☆今週のカフェメニュー☆

2009-04-16 21:20:02 | カフェメニュー
こんばんは。
お久しぶりのいいなです

実はわたし、
免許取得のためBFを数週間離れておりました
東京生活では不必要だったので免許をずっと持っていなかったのですが
やはり自然いっぱいのBFでは何かと車が必要。。
軽トラックもあるのでマニュアル免許を取得しちゃいました


若葉マークつけて
事故のないように
運転するぞぉ



ランチプレート  1050yen

ソイミートのフリカッセ
フルーツと春キャベツのパスタサラダ
アスパラとプチトマトのマリネ串
ひじきの豆乳カッテージチーズ和え
うどの洋風漬け物
玄米ご飯
レンズ豆のスープ


スイーツ

塩キャラメルのガトー 豆腐クリーム添え  450yen
いちごの豆腐クリームタルト 450yen
米ぬかクッキー 200yen