ライステラスカフェ ~ ブラウンズフィールド

千葉県いすみ市岬町桑田1501-1
open 11:00 ~17:00 Fri,Sat,Sun

ひょうたんランプを作ろう!

2008-06-28 11:02:41 | 開催イベント《アーカイブ》
ワークショップのお知らせです。

なんと!

こんなにかわいいひょうたんランプを自分で作れるというこの企画!

参加しない手はありません!!

講師は先秋、ライステラスで個展をやって頂いた

宮下昌也さんをお呼びします。

****宮下昌也(美術家)profile

1962年 東京生まれ
1988年 東京芸術大学デザイン科卒業
1990年 房総半島鴨川市の山中に移住
現在、ギャラリー企画の個展・グループ展等、年間20回以上の展覧会で
絵画・版画・クラフト作品を発表。
フライヤーや商品ラベル、CDジャケットのデザイン
壁画、ワークショップ、ライブペインティング、オリジナルグッズ制作等
描く仕事は何でもこなす職人気質。
著作に「なつみかんのきのはなし」(鈴木出版)

              **********


なんといっても

自分好みのひょうたんランプがこの値段で手に入るなんて

絶対オススメです!!!

単純に私が参加したいだけだったりして(笑)

皆さんも楽しみに来ちゃって下さいね!

もちろんカフェもOPENしてます♪


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日時  : 7月12日(土)14:00~16:00        
最寄り駅: 外房線 長者町駅      
地図 ブログの地図カテゴリを参照して下さい。
会場     : ブラウンズフィールド  
参加費    : 3000円

定員     : 10名

ご予約は、お名前・参加人数・連絡先メール電話番号
交通手段(車、電車)を添えて下記までお願い致します。

メール:e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
電話 ブラウンズフィールド: 0470-87-4501

担当 :cinema


※電車でお出での場合、 
  JR外房線の長者町駅に13時15分頃ピックアップが可能です。 
  ご希望の方は予約時にお知らせください。
  
  

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7月13日 GABE Night!

2008-06-25 21:13:49 | 開催イベント《アーカイブ》
久々OPENします!

ライステラスバー!!  
 
元WWOOFer GAVEがライブイベントを開催したい!という熱い想いに答えて
ライブセッション行います♪

☆当日の目玉イベント☆
GAVEのギター   蓉子さんのフルート   玄米さんのジンベセッション

TAKAの後、引き継ぎましたyukaと短期WWOOFerのchika ユカチカコンビでバー
を行います♪  


7月13日(日)18時~21時 最近朝が早い為、閉店が早めです。

お待ちしております♪

6月25日 タイベジタリアンcooking class

2008-06-25 06:34:22 | 開催イベント《アーカイブ》
夏といえばカレー!!!!


カレーと言えばタイ!!!!

いやいや、インドでしょうという声も


聞こえてきそうですが・・・・・・・・

どっちにしろ、カレー好きの人はいっぱいいるはず☆

夏のような天気が続くブラウンズフィールドで

カレーのcookingclassをやります~~~☆


タイカレーのイメージは

魚介類や鶏肉たっぷり~な感じ。

もちろんここでは

野菜のみを使って作る、

美味しいベジタイカレーを作っちゃいましょう。


講師には、

タイから遥々来日している

ベジタリアンシェフのメイ・カイディさんをお迎えします!!!!

彼女は、タイのバンコク・カオサン通りで絶大な人気を誇る

ベジタリアンレストランのシェフ。



今回のメニューは

グリーンカレー

バッタイ(タイ風焼きそば)

ピーナッツソース、

タイ風春雨スープ




本場タイのアジアンな雰囲気を

ブラウンズフィールドの開放的な風と共に感じて

そして美味しいカレーを頬張りませんか?????




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日時  : 6月25日(水)  11:00~14:00
      

最寄り駅: 外房線 長者町駅
      地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/2b9d3b18d9b61b83206b5ea502e1ebb7

会場  : ブラウンズフィールド~ライステラスカフェ  

参加費 : 4000yen

募集人数: 20名

持ち物 : エプロン・バンダナ

講師・・・メイ・カイディさんhttp://www.maykaidee.com/

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約 :0470-87-4501
メール予約:e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
※電車でお出での場合、
 JR外房線の長者町駅に10時30分にピックアップが可能です。
 ご希望の方は予約時にお知らせください。
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カフェスタッフ募集

2008-06-22 20:54:31 | 募集staff,vlt,etc..
  お知らせです

ライステラスカフェを担当してくれるスタッフを募集します

☆食べることが好きで 楽しく料理するのが大好きな方

☆マクロビオティックに興味がある方 or マクロビオティックを実践している方優遇

☆二十歳以上で男女不問

☆調理経験者 優遇の可能性あり

☆1年以上からの長期滞在できる方

☆自給自足に興味がある人   

ブラウズフィールドでは、労働と引き換えに食住を提供する制度をとっていますので基本的には無給です


詳しい仕事内容など 質問はメールにてお問い合わせください。
brownsfield@hotmail.co.jp
ブラウンズ・フィールド  ライステラス カフェ担当・花土まで

ティパ完成!

2008-06-22 20:14:18 | カフェテラス日記
少しの間ネットが不調で報告が遅れましたが・・

 ついにティパが完成しました!!



約一ヶ月・・待ちわびました
 土台ができて 壁ができて 屋根ができて 扉ができて

 テントの中には虹色の羽の鳥が四羽

階段と扉にも虹がかかりました


遊び心が満載で


夢もいっぱいつまってて



あの空間に居ることが心地よく感じます





おつかれさま
 ほんとにありがとう


https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/ca/e6c4d6895b956b5f9f0d8ef0ceba239f.jpg


今日はピザの日

2008-06-22 12:45:58 | カフェメニュー
ティパが完成する中

実は今週の土日はピザの日だったのです

アースオーブン この雨の中稼働中です

12:00~14:00まで

炎は熱く燃えています



■今週のピザ■       

トマトソースとズッキーニのピザ



■ピタパンプレート■

高野豆腐のツナサンド

キヌアとトマトのサンドwith大豆ハモス

豆腐のスクランブル

人参のゴマ煮

しめじとわかめのスープ



■デザート■

ブールベリーの豆腐チーズケーキ

プルーンとレーズンとくるみのパウンドケーキ

ぬかチョコマフィン

ゴマのブラマンジェ

レーズンとオートミールのクッキー




ライステラスカフェでお待ちしております

今日の出来事・・

2008-06-13 23:53:46 | カフェテラス日記
晴れました

カメラ片手にブラウンズフィールドの近況報告です。

今カフェの裏側に ティパが建設中です。 ティパは 「ティピ」と「パオ」の あいのこのような巨大テントです。
 ティピはおそらくインディアンの住居で パオはモンゴルだったと思います・・
 その「ティパ」を建てるため、沖縄からたくさん仲間が来ています。
 そのオリジナル巨大テントが、実は・・もうすぐ完成しま~す!
 楽しみです♪♪


画像ファイル "https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/1b/9af0629634fd89d2d24a4a72044c65e4.jpg" は壊れているため、表示できませんでした。
 

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/5d/5b46962abb791a576855dbc749156f87.jpg



そしてブラウンズフィールドの田んぼはというと・・ 稲は合鴨たちと共に順調に成長中~!

https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/8f/da983c2bce2ccab3e9b4e32e182052e8.jpg

合鴨がやってきました!

2008-06-07 23:59:11 | 田んぼ・畑・収穫祭*レポ
久しぶりにブログアップします・・・
いつも更新してくれていた たかが卒業してしまいました。
これから、私 かきが引き継いでブログを書いていきたいと思います。

パソコンに長時間向き合うことが苦手なので、言葉足らずな部分もあるかもしれないけど、写真メインでやっていくのでよろしく!

さて、ブラウンズフィールドの田んぼには合鴨たちがやってきました~!!
合鴨の良いところは、草を食べてくれること、稲についている小さな虫を食べる時に
つつくことで稲に刺激を与えること、田んぼを走り回ることにより、土の中に酸素を供給してくれること、そしてそのキュートな姿でみんなを笑顔にしてくれること!!
               
田植えを手伝ってくれたみなさん、こうしてブラウンズフィールドのお米は
美味しくなっていきます。
ありがとう。


明日はベジタブルガーデンにてナチュラルライフマーケットに出店します!
焼き菓子や農家さんの野菜や その他いろんなものを販売します。

楽しんできま~す!
ではでは。

6月17日「いのちを育む女性の体をとりもどそう」講演会

2008-06-07 12:21:30 | 開催イベント《アーカイブ》
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     ~ 食とからだの古本と新本を扱う本屋さん ~
   オーガニックブックスみみをすます書店主催トークイベント
    http://www.gaia-ochanomizu.co.jp/guide/event.html
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6月17日(火)19時~21時

   「いのちを育む女性の体をとりもどそう 
                 ~身につける布からのアプローチ~」


中島デコ(マクロビオティック料理家)
          ×kitta(虹色草木染作家)
                ×いとうしほ(ふんどしの人)

アースデイでフェアトレードの竹布ふんどしを購入して以来、
すっかりふんどしの魅力にとりつかれてしまった中島デコさん。

ヘンプやオーガニックコットンなど、天然素材を使ったやさしい草木染の衣服
を作っているkittaさんの個展をブラウンズフィールドで開いてみたら、
ふんどしを「エナ(子宮という意味)」という名で販売していて、
すっかり意気投合してしまいました。

「しめつけない、気の流れをさまたげない衣服、が女性の体を解放し、
本来いのちを育む体だといううことを思い出させてくれます」
と、kittaさんは言います。

そこで、デコさんと、kittaさん、そしてデコさんに
ふんどし熱の火をつけたいとうしほさんの3人で、
私たちが日々身につける衣服について、
女性の体について、語っていただくことにしました。

会場では、kittaさん制作の虹色草木染のウエアやストール、
五本指ソックス、エナなどのインナー、
いとうさんが取り扱うタイの草木染バンブーコットンのふんどしが販売されます。

ブラウンズフィールドのカフェ「ライステラス」のスタッフ経験者で
結成された、マクロビオティック・ケータリングチームが腕をふるう
ナチュラルでおいしいお料理やスイーツも、ぞんぶんに堪能できます。

皆様ふるって遊びに来てください。


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日時:6月17日(火)19時~21時
場所:スペースNEO(千代田区神田小川町2-10-13)
参加費:3500円(ディナープレート付) ※要予約
定員:35名(要予約)


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■中島デコ(なかじまでこ)

58年生まれ。99年、フォトジャーナリストの夫とともに千葉県いすみ市に
田畑つき古民家スペース「ブラウンズフィールド」を設け、
世界各国から集まる若者たちとともに、国内外で、
講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。


■虹色草木染kitta(さわのゆうこ)

千葉県鴨川市在住。98年、自然と調和する生き方を目指していく中で
パートナーのsawaと二人で草木染めハンドメイドの衣をつくりはじめる。
07年中島デコさん主宰のブラウンズフィールドにて初個展。
sayoko(サヨコオトナラ)の衣装制作、UAの衣装の染色など活動の幅を広げている。
鴨川ではお米作り、鴨川エコビレッジ計画のNPO「うず」や、
地域通貨「awaマネー」等の活動に携わる。
今年は「いのちをはぐくむ」をテーマに、布の下着の制作に力をいれている。
二児の父母。http://www.kitta-sawa.com/


■いとうしほ

タイで作ってもらっているバンブーコットンン(綿50%、竹50%)
の草木染め、手織りのふんどしをフェアトレードで販売している。

 
【問い合わせ】
GAIA御茶ノ水店3階 みみをすます書店 (担当:佐々木、山下)
電話番号:03-3219-4865
email:info@gaia-ochanomizu.co.jp

たか*卒業しました。

2008-06-05 01:03:58 | カフェテラス日記
 
こんばんは。

たか*です。


実はこのたび、6月1日をもって
たか*はブラウンズフィールドを卒業しました。

3ヶ月間だけでしたが、ブログを読んでくれてどうもありがとう。


ブログ読んだよ、とか
ブログのたかちゃん、って言われるたび
ちょっとばかり有名人になったような

そして拙い文章を公開していて恥ずかしくもありましたが
文章を書く楽しさを再認識していました。


ブラウンズフィールドで起こる日々のこと
わたしの目線で書かせてもらえて、とても嬉しかったな。


うん。

ここでのことはもちろんとても新鮮だったけれど

同時に

毎日を新しく 楽しく過ごしていれば

どんなに平凡でもとても面白く幸せだということも感じました。


そんな毎日を
これからも送りたいものです。


新しいスタッフを迎え
これからもパワーアップしていくブラウンズフィールドを
どうぞ応援よろしくお願いします。






ありがとう。







たか*