９月１２日（水）なかじ＆みなみ マクロビオティック発酵クラス

マクロビオティック発酵クラス、今回のテーマは
秋の夜長に『秋野菜と豆腐！』を楽しむレシピ

９月に入ればもうすぐ中秋の名月ですね。
夜もだんだんと過ごしやすくなり秋の虫の音も聞こえてきます。
そんな季節には夜、
月を見ながら旬のホクホク野菜の炊いたものや
おいしいお豆腐と一緒にお燗で一杯いきたいものです。

ではでは、みなさまにお会いできるのを楽しみにお待ちしております。

　


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日時　　：　９月１２日（水）　１１時～１４時
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　４０００円 　
限定人数：　１０名様
持ち物　：　筆記用具
内容　　：　お話、調理でも、試食
テーマ：『秋野菜と豆腐』
メニュー：里芋ご飯
　　　　　　きのこと豆腐のエスカベッシュ
　　　　　　あらめとコンニャクの豆乳酢和え
　　　　　　秋の卯の花炊き
　　　　　　お汁　　　　　　
　　　　　　デザート・・・大福
　　　　　　（上記は予定内容です。メニューは変更される場合があります。）
講師：中島　ともゆき(寺田本家　Brownsfield)
　　　　南　智美(クシマクロビオティックアカデミー講師)
　　　　・・・ブログ　http://happyseedstomomi.blog79.fc2.com/
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ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、
　JR外房線の長者町駅に１０時３０分にピックアップが可能です。
　ご希望の方は予約時にお知らせください。
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９月２９日聖なる石の語りべ＆古層を感じる食の夕べ

皆さんは石に興味を持った事がありますでしょうか。
水晶、ペンデュラム、ウリムとトンミム、不思議ないわれを持つ石たち。
ストーンヘンジ、マチュピチュ、古代よりまつられている意味深い石たち。
河原や海辺で手に取りたい衝動にかられ、持ち帰って来た石たち。

ただの石ころのようで、当事者にはとても大切である石たち。
以外と自分のまわりの友達に『石』の話をしてみると、
興味を持っている人が多いのがこの『石』の不思議な魅力。

この世の中には不思議な、
しっているととても人生観が豊富になる石が実はとても沢山存在しています。
そんな不思議な石の世界に、
郡司さんの語り部に誘われ、
ブラウンズフィールドの自然にかこまれて、
少しさまよってみませんか。

石の語り部の前には、
由朋さんの心の底からあたたかくなる音楽を聞きながら、
ひとみさんの古代を思わせるお食事を頂いて頂きます。

文明が発展する前のスローな時代にタイムスリップするようなこの企画。
是非、現世を忘れてご堪能ください。

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イベント詳細
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参加費：大人　５０００円
　　　　お食事を必要とされる御子様（基本小学生以下）　３０００円
　　　　お食事を必要としない御子様（基本乳幼児）無料
（由朋ライブ、石の語りべ、古代食のディナー料金が含まれております。）
イベント内容：
１７：００～１９：００　食事及び歓談
１８：００～１９：００　由朋ライブ
１９：００～２０：１５　石の語り部
限定人数：２５名
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プロフィール
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■須田郡司（すだぐんじ）…群馬出身。
琉球大学卒業。
日本と世界の聖なる場所を遍歴。
2003年～2006年、車上生活をしながら日本列島の石を訪ねる旅『日本石巡礼』を行う。
人と関わる石を求めて旅をつづけている。
須田郡司オフィシャルウェブサイト www.sudagunji.com
■馬杉（ますぎ）ひとみ…滋賀出身。
京都調理師専門学校卒業。
渡伊　イタリア全土でワインと料理を学ぶ。
体調不良をきっかけにマクロビオティックを実践。
クシマクロインストラクターコース卒業後、マクロビオティック教室クッキングアシスタントになる。
現在、野菜を中心とした出張料理、イベント、料理教室、セミナーを企画。
■由朋…Cafe、保育園、Bar、農家の収穫際などで、
その場のっ空気や出会う人々の空気と混ざり合うように、
即興というPRAY（祈り）スタイルでやさしいライブを続けている。
・由…Tabla／壺／Drum、etc
・朋…Piano
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参加方法
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今回はチケット販売制にさせて頂きます。
メールでお申し込みを頂いた後に、
料金の振込先をご案内させて頂きます。
料金振込が確認された後、
こちらからチケットを送付させて頂きますのでご確認を御願い致します。

なお、チケット販売後の払い戻しは行いませんのでご注意ください。

チケットのご購入はメールにてお願い致します。
brownsfield@hotmail.co.jp

★チケットご購入時のメールで以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数（大人、子供）
・連絡先電話番号
・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、
JR外房線の長者町駅で１６：２５分
にピックアップが可能です。
ご希望の方は予約時にお知らせください。
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９月９日（日）重陽の日 『日々喜』hi～bi～ki

我らがBFスタッフのAyaちゃんとIkuさんが参加しているほっこり長屋、縁日。
その縁日イベントがBFで実現する事となりました。
BFのスタッフみんなも、
縁日スタッフにイベント進行をおまかせし、
のんびり参加させて頂く事とあいなりました。

そんな縁日イベントをここに告知しちゃいます。
なんか楽しそうですよ。
みんなでいっしょにほっこりしませんか？

tomoちゃんのヨガワークショップもやりますよ！！

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開催情報詳細
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日時　　：　９月９日（日）１２：００～２０：００くらいまで
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
参加費　：　入場料予約３０００縁 　当日３５００縁 　　　出展料１０００縁 ・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、JR外房線の長者町駅でピックアップが可能です。
１２：２０、１３：２０、１４：２０
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問い合せ先
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今回のイベント主催はブラウンズフィールドではありません。
イベントのお問い合わせは以下へ御願い致します。

０４２ー４８３ー２６３６
ほっこり長屋 ０７０ー５６６１ー６２４５　
☆waco携帯 ennichi111@yahoo.co.jp
ようへい　http://mixi.jp/show_profile.pl?id=4047388
わこ　　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=579629

※当日連絡先 ０４７０ー８７ー４５０１（browns field） ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
イベントライブ
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１、おひさまLIVE、14：00　～
■browns fieldスタッフであり縁日メンバーである
　子鹿ikuと妖怪ayaのキテレツ新ユニット「つむぎ」のおひろめ！！
　どんなものにつむがれてしまうのか楽しみ
■歌が大好き、楽しい、ニコニコKanaちゃんがはち切れる喜びを歌にするよ
　めいっぱい楽しんで☆ http://mixi.jp/show_friend.pl?id=468340
■「創造するのがとても楽しい」とあふれる想いを感じるままに踊りにする
　あ～ちゃん、素敵な衣装、妹さんの曲にのせて幸せのフラを舞ってくれるよ
　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=468340
２、日々喜-hi-bi-ki-、18：00～19：00くらいまで
躍動する6人 強烈に輝く「個」として それぞれが立つ 「今」 絶妙に響き合う
そこに在る「間」から紡ぎだされる　伊藤　虹の舞
あふれだすものをそこに写し出す　松田　空の舞
疾走する風のようにしなやかに駆け巡る　WAKAKOの舞
大地のリズム　その躍動を音にする　響　道宴　の和太鼓
空間にある波　そのまたたきを音にする　sageのカリンバ
瞬間の中にある繊細な調律を奏でる　輝（てる）のギター
６つの存在が調和します。
火を囲んでみんなで踊ろう、歌おう、響き合おう
きっと自然に踊りたくなるよ
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出店＆ワークショップ情報
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■マクロビ料理でおまじみの中島デコさん、マクロビ料理＆スイーツ販売
■珈琲の真の姿を紡ぎだす　洋平の夏仕様アイスこーひー　５００縁
　体にやさしくおいしいこーひーの入れ方　ワークショップ　1200縁
■ほっこり頬がほころぶ　子鹿いくの縁日スイーツ各種
■あなたの身体のささやきに耳を澄ます裕規さんのほんわかゆる～～り青空気功整体
　10分1000縁（安いよ！） http://mixi.jp/show_friend.pl?id=4944629
■前回の縁日企画『咲くや』で売り切れました！！
　自然素材の可能性を引き出すKaji-Gさんの 　ひょうたん（オカリナ／マラカス／カリンバ）販売
　今回はカリンバのチューニング／弾き方のワークショップも考えてるみたいだよ♪
　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1146729
■「心と身体の健康は食から」とやちきさんの 　限りなく海水に近いとろとろのとろ塩「うみたま」販売
　（この塩はほんとにうまいよ…） http://mixi.jp/show_friend.pl?id=1042038
■その人の本質が輝くために石の声を届けるみっちゃんの 天然石オリジナルブレス販売
　http://mixi.jp/show_friend.pl?id=81390
■自然の優しさをそのまま色にする☆wacoの 　草木染め洋服＆雑貨販売
　ついにうちの小人わこがやっちゃうよ（笑）
※その他にもおいすいいいパン屋さん、
　おいすいいい酒蔵のお酒、
　雑貨屋さん、ビオダンサのワークショップなど出店予定
　様々な個性があつまるよん
　これから出店したい！！って方も気軽に声をかけてねん♪ （出展料は入場料＋1000縁で～～～す☆）
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注意事項
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■宿泊：
１、browns field内でテントにて宿泊（予約先着１０はり）１5００縁
（テントは各自ご持参くださいね♪）　　　
２、browns field内のゲストハウス1棟（８名まで）5000縁
３、近場の宿泊施設　３０００縁～
■駐車場：約２５台駐車可
※車でいらっしゃる場合は予約時に空き状況を確認して下さいね。
■ゴミゼロ作戦！！にご協力ください
食器類はなるべく各自で用意しましょう。
ゴミはお持ち帰りでおねがいします。
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９月１５日（土）ロミロミ at Brown's Field

ハワイのマッサージ、ロミロミ。
アキコさんがブラウンズフィールドに来て下さり、
リラクゼーションマッサージを施術してくださいます。
通常お一人２時間で２００００円かかるこのマッサージコース。
今回はブラウンズフィールド価格で、
かなりお得になっていますよ。

ブラウンズフィールドのゲストハウスで、
ハワイのリゾートな気分を味わってみませんか。

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イベント詳細
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日時　　：　９月１５（土）
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　１２０００円 　
限定人数：　４名様

注意事項：
１、今回のイベントは送迎がありません。
ご自分でブラウンズフィールドにいらっしゃる事が出来る方のみを対象と致します。
２、施術時は基本的に裸になって頂きます。
紙ショーツが必要な方はご自分で用意なさって下さい。
３、白血病、妊娠３ヶ月以上、病中病後、手術後２年以内の方はご遠慮下さい。
４、オイルが体につくので、選択可能な衣類を着てください。
５、施術前に海に入ると効果大です。
お時間がある方は施術前にひと泳ぎしてみてください。
６、今回は料金を事前振込制にさせて頂きます。
振込先はお電話で確認してください。
７、キャンセル料金は以下のようにさせて頂きます。
・７日前…３０％、６～３日前…５０％、２日前以降…１００％
なお、キャンセルの場合、返金の振込手数料は負担して頂きますので、
ご了承ください。

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ご予約方法
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ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

★予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・連絡先電話番号
・ご予約時間帯を以下からお選びください。
（いっぱいになり次第、閉め切らせて頂きます）
１０：００、１３：００、１５：００、１７：００

※振込先をお伝え致します。
１週間以内に入金が確認できず、
連絡が採れなかった場合は自動的にキャンセル扱いさせて頂きます。
ご了承下さい。
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８月３０日（木）フラWS

Kittaさんの個展ClosingPartyでフラを見てから、
ブラウンズフィールドではハワイがブーム。
aloha。。。。
ロミロミマッサージも来て下さるし、
とうとう、フラダンスワークショップも実現してしまいましたよ。

スタッフは収穫祭でフラを披露しようと、
一緒にレッスンを受けようとおもっています！
告知が遅くなりましたが、
みなさん、一緒に良い汗を流しませんか？

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開催情報詳細
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日時　　：　８月３０日（木）１５：００～１８：００くらいまで
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　３５００円
定員　　：　１０名

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、
　JR外房線の長者町駅に１４時１５分にピックアップが可能です。
　ご希望の方は予約時にお知らせください。
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９月３０日（日）稲刈りイベント

　　　　　　　　　　　　　　

猛暑です。
そんな中、春にみんなで手植えした早苗達は、
こんなに美しい稲穂となってみなさんに答えてくれましたよ。

田植えイベントに参加し、
是非稲刈りもしてみたい！というあなたも！
春は参加できなかったが、
今度こそ参加したい！というあなたも！
初秋のブラウンズフィールドで稲刈りを体験してみませんか？

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日時　　：　９月３０日（日）　１１時～　日帰りのイベントです。
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド
参加費　：　無料
持参するもの　：　一人一品お料理持ち寄り
（参加する方がお腹がいっぱいになる程度の量を御持ち下さい。
　入らして頂いた方みんなで頂いて、輪を広げましょう）
お皿、お椀、箸、着替え、帽子、タオル、軍手

当日は汚れてもいい格好でいらしてくださいね。
多少の雨でも作業は行います！気合いでいきましょう！

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ご予約方法
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当日の人数把握の為、参加希望の再には予約をお願い致します。
予約時には以下を御知らせ下さい。
・お名前
・参加人数（大人、子供）
・連絡先
・交通手段（電車・車）
※１０：３０にJR長者町駅でピックアップが可能です。
送迎が必要な方は、ご予約の際にお申し込み下さい。

電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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８月２９日（水）なかじ＆みなみ１dayお料理教室

夏休みスペシャル！
『みんなでピッツア！を楽しむレシピ』at Brown's Field.

熱い日々、いかがおすごしでしょうか。
そんな熱さを吹っ飛ばす、夏レシピ講座が開催されますよ。
夏、夏と言えばピザ！
みんなでワイワイ楽しみながらピザを焼き試食する。
そんな楽しいひと時を是非ご堪能くださいね。

　


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日時　　：　８月２９日（水）　１１時～１４時
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　４０００円 　
限定人数：　１０名様
持ち物　：　筆記用具
内容　　：　お話、調理でも、試食
メニュー：全粒粉ピザの酵母の起こし方、
　　　　　マクロトマトソースとズッキーニのピザ
　　　　　酒粕チーズと海苔のピザ
　　　　　新コーボの冷製スープ
　　　　　コールスロークリーミー風味
　　　　　スウィーツ：ホームメイドシリアルのそいシロップ添え
　　　　　　（上記は予定内容です。メニューは変更される場合があります。）
講師・・・中島　ともゆき　(ブラウンズフィールド　・　寺田本家蔵人)
　　　　　南　智美　　　　(クシマクロビオティックアカデミー講師)
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ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、
　JR外房線の長者町駅に１０時３０分にピックアップが可能です。
　ご希望の方は予約時にお知らせください。
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８月２０日（月）なかじ＆みなみ発酵クラス

夏休みスペシャル！
『みんなでピッツア！を楽しむレシピ』

熱い日々、いかがおすごしでしょうか。
そんな熱さを吹っ飛ばす、夏レシピ講座が開催されますよ。
夏、夏と言えばピザ！
みんなでワイワイ楽しみながらピザを焼き試食する。
そんな楽しいひと時を是非ご堪能くださいね。

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日時　　：　８月２０日（月）　１０時～１３時
会場　　：　カフェ　アース（千葉駅徒歩５分のオーガニックCafe）
　　　http://www.earth-market-place.co.jp/
最寄り駅：　ＪＲ　千葉駅
参加費　：　４、５００円 　
限定人数：　１５名様　
持ち物　：　筆記用具
内容　　：　お話、調理でも、試食
メニュー：全粒粉ピザの酵母の起こし方、
　　　　　マクロトマトソースとズッキーニのピザ
　　　　　酒粕チーズと海苔のピザ
　　　　　新コーボの冷製スープ
　　　　　コールスロークリーミー風味
　　　　　スウィーツ：ホームメイドシリアルのそいシロップ添え
　　　　　　（上記は予定内容です。メニューは変更される場合があります。）

講師・・・中島　ともゆき　(ブラウンズフィールド　・　寺田本家蔵人)
　　　　　南　智美　　　　(クシマクロビオティックアカデミー講師)

ご予約は以下にてお願い致します。
ＦＡＸ　：0475-89-2607
メール予約：nakaji.minami@hotmail.co.jp

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８・９月のトモちゃんヨガWS

我らがスタッフの一人、
ヨガのインストラクターのトモちゃんが教えてくれる、
ヨガ教室が定期的にはじまりますよ。

前回募集したときは、
すぐに８人の定員に達し、大好評だったこのWS。



デトックス担当もしているトモちゃんは、
とっても明るくて素敵なひとです。
みんなも元気をもらってしまいましょう。



天気が良ければお外でのヨガも最高ですよね。
このブラウンズフィールドの里山風景で行うからこそ、
得られるパワーもきっとあります。

雨天のことも考えて、定員は少なめの８人です。
みなさま、お早めにお申し込みくださいね。

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イベント詳細
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日付　　：　８月１７、２４、３１日
　　　　　　９月７、１４、２１、２８日
　　　　　　（全て金曜日の開催です）
時間　　：　１１時～１２時３０分
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
参加費　：　１５００円 　
　　　　　　（ランチはついておりません。
　　　　　　　ご持参頂くか、ライステラスでランチをしてくださいね）
限定人数：　８名様

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ご予約方法
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ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp

★予約時に以下をお知らせください。
・お名前
・参加人数
・連絡先電話番号
・ライステラスカフェランチ予約希望
・交通手段（車、電車）
※電車でお出での場合、
　JR外房線の長者町駅に１0時3０分にピックアップが可能です。
　ご希望の方は予約時にお知らせください。
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７月～１２月のdetoxイベント

デトックスプログラムは、
ブラウンズフィールドのゲストハウスに泊まり、
断食、回復食、ヨガ、酵素風呂、町内洗浄などなど、
いろいろな手法をこらし、体内の浄化、心の浄化を行います。
人間の基本的欲求を超えた時、
精神が研ぎすまされ、自分自身の内なる声が聞こえてきます。
都会の生活で疲れた心と体、
たまには立ち止まって自分を見つめ直してみませんか？

ゆっくりと一人で見つめ直す時間をとったり、
ｄｅｔｏｘプログラムに参加している共通の価値観を持った仲間と
話し合ったり、ゆっくりと散歩をしてみたり。

回復食、プチクッキングスクール、ヨガ、鍼灸、クリスタルボールヒーリングなど、
他にもプログラムがいっぱい。
ご興味のある方は、是非一度お問い合わせください。

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日時　　：　８月２４日（金）～３０（木）
　　　　　　９月２１日（金）～２７（木）
　　　　　　１１月１２日（月）～１８日（日）
　　　　　　１２月２８日（金）～１月３日（木）
最寄り駅：　外房線　長者町駅
　　　　　　地図…http://blog.goo.ne.jp/rice_terrace_cafe/c/601cbdcbdb0413f610a243b89007ffdb
会場　　：　ブラウンズフィールド～ライステラスカフェ　　
限定人数：　６名　（２名様以上が集まれば実施致します）

ご予約は以下にてお願い致します。
電話予約　：0470-87-4501
メール予約：e-mail brownsfield@hotmail.co.jp
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