お酢のデザート

東京駅、地下１階、グランスタに酢専門スタンドカフェ「飲む酢エキスプレ・ス・東京」があります。

お酢と言っても、果汁を発酵させて作ったフルーツビネガーなので、ツーンとくる酸っぱさがあまりありません。

私はソフトクリームにシトラスフルーツのビネガーをかけたものを注文してみました。


食べた後は口の中がサッパリします。お酢の効果で疲労も回復？
自宅用にパッションフルーツビネガーを買ってきました。水で割って飲んでみましたが、やっぱちょっと酸っぱいワ。