今日から早くも十月、日に日に秋が深まって来ております。芸術の秋、食欲の秋、自分にとっては、まさにそんな感じの良い季節ですね。今年も残す処、早くも三ヶ月、有効かつ有意義に過ごしたいものです。
では、虎屋さんによる「形物御菓子見本帖」でつづる平成二十一年度版カレンダー十月分を。今月は秋の花を代表する「菊」。意匠である真紅の菊に流水の「菊水」は菊の咲く山から流れる水を飲んで長寿を得ると言う中国の伝説に由来するものだそうです。天皇家の紋がそうである様に、菊は気品さを感じさせる花ですね。
では、虎屋さんによる「形物御菓子見本帖」でつづる平成二十一年度版カレンダー十月分を。今月は秋の花を代表する「菊」。意匠である真紅の菊に流水の「菊水」は菊の咲く山から流れる水を飲んで長寿を得ると言う中国の伝説に由来するものだそうです。天皇家の紋がそうである様に、菊は気品さを感じさせる花ですね。