暑い毎日が続いてますね
でも、今日の静岡は涼しくて過ごしやすそう
・・・というより、今、雷がゴロゴロ
大雨になるみたい
なんだか、変な天気だなぁ・・・
夏バテ、していませんか？？？
こんな時にはそうめんでさらっと食事を済ませてしまいたいところだけど・・・
そうすると、夏バテに余計に拍車がかかってしまうんですよね・・・
そこで
「私のおすすめ・ネバネバ丼」
その時に手に入るネバネバ食材でＯＫだよ
今回のネバネバ丼は・・・
とろろ芋・納豆・オクラ。
そこにマグロとイカのお刺身も混ぜて、わさび醤油でいただきました
「とろろ芋」のネバネバには消化吸収や滋養強壮、疲労回復の効果が
暑い夏にはもってこいの嬉しい食材
また最近では、アルコールの吸収を抑え肝臓の負担を軽くしたり、
コレステロールを排出するのに役立っているとも言われてます。
夏が旬の食材、「オクラ」の、ぬめりの成分は食物繊維。
整腸作用があり、またコレステロールを低下させる、
血糖値の上昇を抑えるなどの効果もあるんだって。
その他にも、オクラはカルシウム・鉄・カロチン・ビタミンＣなどを多く含み、
栄養価も高いので、夏バテ予防としても適した食材なんだよ
「納豆」の栄養の特徴はなんといっても「畑の肉」と呼ばれる
大豆からできた良質のタンパク質。
代謝を良くしイキイキした肌を作るビタミンＢ群や鉄、食物繊維が多い
カルシウムの吸収を助けるビタミンＫも豊富に含まれ、
骨粗しょう症の予防に注目を集めているとか。。。
納豆の血液サラサラ効果はもう有名ですよね～
でも、私は血液サラサラにするお薬を飲んでいるので、食べませんが・・・
ネバネバ食材は体にいいってよく聞いていたけど、
改めて成分を調べてみると、本当にその通りだね
みなさんもこんな食材を利用して、暑～～～い、夏を乗り切ってね
今日は土用の丑の日
うなぎを食べるぞ
今朝は少し涼しいです。
朝、だるいと感じるのは、やっぱり夏バテで
しょうかね～。
あの「ネバネバ」がいいらしいですね。
聞いたことがあります。
ついソーメンなどで済ませてしまいがちですが
それは私も極力避けて、少量でも栄養価の高い
ものを取り込んでいます。
物事に対しても『ネバリ』が出たりして・・・。
こっちは、もっと涼しいです。寒いくらい？
納豆に豆腐、ＭＳに良いらしいと
旦那がせっせと冷蔵庫にストックしてくれます。
お客様と一緒だったので、納豆は食べられなかったけど、冷やしめかぶのぶっかけ蕎麦・・・だったかな？？（笑）を食べたよ。
ネバネバは体にいいとは聞いていましたが、ぷるちゃんのおかげでどうしていいのか今頃わかりました＾＾；。
うなぎ・・・うちの家族は嫌いで食べないの。私は平気なんだけどね(T。T)。
納豆好きだけど いつも普通の食べ方だわ。
たまには 変えないと 飽きるわ～～。
東京も ゴロゴロと変わりやすいお天気ですよ～～。
もうすぐ 梅雨明け～かな。。
うなぎ 今日だね～
うな丼！うな丼！
だから、すぐばてるのかな。
いやー大好き。とろろ芋、おくら、納豆。
それにマグロやイカまで、ヨダレもんです
今日の夕食はカレーなんで、明日作ってみようっと。
お買いものいかなきゃ
好きだわー。
食べたいわー≧▽≦ギャハハ
んっと、温卵ものっけたいです（笑）
あとはー刻んだ沢庵とかも入れたいですｗ
アハハ(′▽`*)ノ≡ヽ( )ノギャハハ≡(*_ _)ノ゛))バンバン!!
ネバネバ丼美味しそうですね(*￣ρ￣)”よだれが…
誰か作ってくれないかしら（笑）
うどんやおそばでも作ります。
どれでもおいしいですねーーー。
あと温玉とかつおぶしのせるとさらにGOODですよん。
全部、説明してもらうと「へ～～！！」と
勉強になります☆
このメニュー、お出掛けする金曜日に
作ってみます～！これとみそ汁があれば
ＯＫだよねー！
ぷるぷるさん、私も血液サラサラの薬を
処方してもらってるけど…
納豆嫌いなの？