神奈川県の南西に位置する小田原市。
その小田原市内を通る箱根登山鉄道。
風祭駅を降りてすぐ
かの有名な鈴廣蒲鉾の本店があります。
こちらが店内、お土産品も買えます。
そして。
こちらが隣接した場所にあるかまぼこ博物館。
エントランスにはこんなものが。
こちらは魚の身を摺るすり鉢だそうです。
かつては４人がかりで１時間以上も杵を回してすり潰すてかまぼこを作ったそうです。
中には体験教室やミュージアムショップ、かまぼこ美術館など。
勉強になりますなぁ。
練り物は良質なたんぱく質摂取の手段として好んで食べてます。
ちょっと塩分は気になりますがね。
押忍
