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ハーフバースデーに、
すっかり味をしめた私。
そうだ!
これから、7ヶ月祝い、8ヶ月祝い・・・
(と銘打って)
毎月ケーキを買って、お祝いしよう!
はちみつが唯一の贅沢かなー? と思っていたけれど、
もう1つあったね、贅沢。
地味な日々の連続の中、
こうやって、特別な意味を持たせたケーキ。
普通のケーキが、格別なものになり、
普通の日が、少し特別になって、
なかなか楽しめる。good。
ちなみに、このケーキは、
先月(8月)に東戸塚駅のマンスリースイーツに出店していた
「ANCEPS(アンセプス)」の“赤レンガのチョコレートケーキ”。
駅構内を歩いていて、私が「あ、あれ!」と言ったら、
sunny の目にも、すぐに留まった。
見た目が上品で おいしそうだったので、即決定。
数日後、7/12 th(←12分の7) birthdayの日に買ってきてもらった。
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いくつかの種類の層が積み重ねられている。
「紅茶入り生地」の層がポイント。
バランスがとても良くて、完成度が高いと思った。
とてもおいしいケーキだった。
sunny も同様の感想。
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