１０月のカレンダー♪

こんにちは！
『コロンコロンコロンコロンっ』
お店の前の大きなイチョウの木から、毎日ちょっとずつ落ちてくる銀杏
拾ってくれるおじいちゃん
拾ってもらえるだけでありがたいのに、
今日、きれいに洗われた銀杏をいただいちゃいました

紙袋に入れて、レンジで、
『ポンポンポンポンっ』
黄金色の秋の味覚です

おかげさまで、食欲の秋、満喫中です

１０月は、毎週火曜日と第３水曜日がお休みです

３１日（木）のハロウィンには、プレゼント企画をご用意しておりますので、
ぜひ楽しみにしていてくださいね

チーズじゃないよ★スポンジボブ♪

こんばんは！
今日も涼しくて、秋晴れな一日でしたね
お店の前のイチョウの木は、
緑色だった葉っぱがだんだんと、黄緑色や黄色に変わってきています
秋がだんだんと深まってきていますね

今朝の私は、朝３時に起床
朝のお店の準備をしてから、急いで岩屋海岸へとサーフィンに行ってきました
期待していたよりも波は小さかったのですが、
朝日を眺めながらの波乗り
とても気持ちがいいです

ところが！！
前に進もうと水をかくたびに、
『痛っ！』
クラゲにやられちゃいました

それも、いっぱい！！

元々、動物に好かれちゃう私…
クラゲも例外ではなかったみたいです

そんな今日は、『スポンジボブ★デコレーション』を紹介させていただきます

いつも前向きで、ハイテンションなスポンジボブ

なんと
クラゲ捕りが趣味なんだそうです

友達になりたい

秋の新作★生パンプキンパイ♪

こんばんは！
今日は涼しくて過ごしやすい一日でしたね

先日のお休みに、実家の英彦山へ行ってきました
駐車場には、大きな栗の木
大きな栗があっちにもこっちにも

父と母は、その栗を使って自家製の『栗の渋皮煮』を作っています。
『パクッ！』
甘さ控えめ！
ホックリ♪
おいしい秋、いただきました

そんな秋の味覚がうれしい今日は、秋の新作『生パンプキンパイ』を紹介します

かぼちゃを使ったケーキを作りたいと思い続け…
考え続け…
ある日、
『ピコーーン！』ひらめきました

パリッとキャラメリーゼしたパイ生地＋プラリネクリーム
＋はちみつたっぷりのふんわりチョコレートスポンジ
＋ほっくり『かぼちゃブリュレ』＋甘さすっきり純生クリーム
＋かぼちゃシブーストです

仕上げに表面をカリッとキャラメリーゼ
厨房に香ばしいキャラメルのいい香りが立ち込めます

どうぞ上の層から下の層まで、一気にすくって『パクッ』
秋の味覚をどうぞ

深いい★ひつじのショーン♪

こんにちは！
今週はまた夏の暑さが戻ってきていますね
みなさまも、体調を崩されないようお気をつけください

今日は、、『ひつじのショーン★デコレーション』を紹介します

キャラクターは知っていましたが、
詳しく検索してみると…

『ひつじのショーンは、アードマン・アニメーションズの大ヒットシリーズで、
クレイアニメと呼ばれる、コマ撮りの手作り粘土アニメ』

『宮崎駿監督がイギリスを訪れた際、
彼らの誠実で真摯に粘り強く作品作りをこなす姿勢に共感したことがきっかけで、
アードマンとジブリは互いに敬意と友情を育んできた』

日本のジブリとイギリスのアードマン

知れば知るほど、ぜひ一度アニメを見てみたくなりました

さらに、２０１５年には、長編映画が公開される予定で、
ショーンと仲間の牧羊犬ビッツァーが、
牧場主を危機から救い出すために群れを率いて都会に乗り込む
というストーリーだそうです

さぁ、描き描き…

黒と白のコントラスト

休みの合間をぬってはサーフィンに行っていた私

ひつじのショーン…とっても親近感わきます

秋いっぱい★洋梨とマロンのシブースト♪

こんにちは！

先日、テレビをみていると…
「史上最強の親子喧嘩」
柔道の金メダリスト、古賀稔彦さんと、高校１年生の息子さんとの真剣勝負がありました
息子さんも、小・中学と日本一に輝いた実力の持ち主

『お、面白そう』

お父さんは、引退して１３年。

『あ～、見れない！お父さん絶対に負けちゃうよ…。かわいそう。』心配する妻
『そんなことないよ！あの平成の三四郎だよ！！』古賀さんのファンの私

『始め！！』

最初で最後の父と息子の真剣勝負！！
本当に感動しちゃいました

今日は、秋の新作『洋なしと栗のシブースト』を紹介させていただきます



構成は、パリッとキャラメリーゼしたサックサクのパイ生地の中に、
フランス産マロンペーストをベースとしたマロンクリーム、
チョコレートをふんだんに使用したショコラビスキュイ、
間にまったりとしたコクのある『マロングラッセ』を忍ばせています

そしてトップには、秋の味覚『洋なし』をシブーストに仕立て、
表面をこんがりパリッとキャラメリーゼさせました

ほっこりとしたマロンと洋なし、そしてほんのりとしたラム酒の香りを
お楽しみいただけます
ぜひ上の層から下の層まで一気にガブッと味わってみてください

祝★東京オリンピック♪

…『はっ！』
『ポチッ！！』

目覚めると同時に、テレビをつける妻

『うわ！！東京オリンピックだって！！』

真夜中に発表された大ニュース

気になって、寝らずに起きていた方も多いのではないでしょうか

２０２０年。あと７年

映像でしか見たことのなかった１９６４年の東京オリンピック
あの熱狂と興奮

５６年ぶりの東京五輪
今からワクワクです

今日は、『くまモン★デコレーション』を紹介させていただきます

『くまモン』は、熊本弁で“熊本の人”を意味する「熊本者（読み：くまもともん）」から、
「くまモン」と名づけられたそうです

描き描き…

チョコレートで真っ黒

じゃーん！！出来ました

玄界灘の潮風に！いざゆけハリーホーク♪

こんにちは！

昨日は楽天の田中投手が、
世界新記録の開幕２０連勝を達成しましたね

二刀流の大谷投手との投げあい
手に汗握っちゃいました

プロ野球シーズンもいよいよ終盤！！

がんばれ！われ等のソフトバンクホークス

秋の新作★栗のザッハトルテできました♪

こんにちは！

朝夕がだんだんと過ごしやすいお天気になってきましたね

そして、よく見てみると、
イチョウの葉っぱが所々、黄色っぽくなっていたり、
トンボが飛んでいたり、

猛暑の中でも秋は着々と近づいてきていたんですね

自然の力に改めて感動してしまいました

今日は、この秋の新作『栗のザッハトルテ』を紹介させていただきます

ホックリとした栗とショコラのゴールデンコンビ

構成は、ほろりとした食感で、しっかりとしたショコラの味わいが魅力の
アーモンドビスキュイショコラ
＋甘さひかえめの低脂肪の純生クリーム
＋ふんわりしっとりチョコレートスポンジ
＋フランス産のマロンを使ったマロンシャンティーです

そして、一番下の層は、
極薄に焼いたクレープで作られたフランス産のロイヤルティーヌに、
香ばしいアーモンドプラリネとミルクチョコレートを混ぜ込み、
『サクッ、サクッ』
と小気味よい食感♪

栗とショコラのおいしさを一層引き立てています

フォークでパクッと食べると、
ほんのりラム酒の香り

ショコラとマロンの秋がいっぱいのプティガトーです

キュートな妖精★ティンカー・ベル♪

こんにちは！

『ティンカー・ベルのデコレーションケーキが入りました！』

『ティンカー・ベルなつかし～』
真っ先に反応した妻
子どもの頃、日曜日にやっていた世界名作劇場が大好きだったそうです。

ポチポチっ。
ちょっと調べてみると、
『ピーターパン』
『ロミオの青い空』
『足長おじさん』
『七つの海のティコ』
名作ぞろいですね

そして、さらにポチポチっ。
『ティンカー・ベル』を調べてみると…

『ピーターパン』に登場する妖精で、通称『ティンク』
ティンクの妖精の粉を浴びて、信じる心を持てば空を飛ぶことができる

そうだそうだそうだったー
妻の中で次々とよみがえる思い出
私は描き描き…

気が強くやきもち焼きな性格
だけど、正義感も友達を思う気持ちも人一倍強い

なんだか、この表情から伝わってきます

『じゃーーん！』
できました

秋の味覚★マロンパイ焼き上がりました♪

こんにちは！

『ただいま～』
いつものように買い物から帰ってきた妻
あれっ
荷物これだけ

４日に１玉のサイクルで、夏の間、妻が買い続けていたスイカが…
いない…

『みてみて！！』
うれしそうに買い物袋から取り出したのは、
大きな栗
しかも皮付き
栗ごはんへの長い道のりが始まりました

そして、お店では、『完熟栗のほっこりパイ』が焼き上がりました

香ばしいアーモンドクリームに大粒の栗をドンッと乗せて、
サクサクのパイ生地で大切に包み込み、
１９０度の高温のオーブンでサクッと焼き上げました
仕上げにアイシングでオシャレにドレスアップ



ザクッと一口ほおばると、コクのあるアーモンドクリームと
ほっこりとした栗が飛び出し、
表面のカリッとした食感と一体になって、
秋の訪れを感じていただけるはずです

甘い季節★いちじくのタルトできました♪

こんにちは！

今日は朝から街がざわざわ…
そして、たくさんの笑い声

ランドセル姿の小学生が、お友達と楽しそうに登校していました
夏休みの思い出を、たくさんおしゃべりしているのでしょうね。

真っ黒に日焼けした子どもたちを見ると、
夏休みの間にいっぱい成長したんだろうな♪
たくましく思えます

そして、今日も朝一でフルーツ屋さんのお兄さんが持ってきてきてくれたいちじく
大きく成長した果肉を見ると、
あんなに暑かった夏を乗り越えて、よくぞ美味しく、そして、甘～く♪なってくれた
なんだか愛おしい気持ちになります

そんな今日は、トロリとした果肉と、優しい甘さと、プチプチ感がたまらない今が旬の『無花果のタルト』を紹介します

パリッと香ばしく焼き上げたパイタルトに、
アーモンドのしっとりとしたクレーム・ダマンドを絞って焼き上げ、
当店自慢のカスタードクリームと、
甘さ控えめの純生クリーム、
そして、甘酸っぱい野いちごを忍ばせて、
たっぷりのイチジクをトッピング

おいしい無花果が入荷した時だけの限定商品です

９月のカレンダー♪

こんにちは！

今日は夏休みの最終日ですね

妻、『あ～、今頃宿題に追われてる時間だよね。風景画とか』
私、『いや、お昼過ぎたあたりから、あきらめはじめるよね』
スタッフＮ『やったけど家に置いてきましたって言うしかないですよね』

それぞれの経験が語らせる夏休み最終日の子どもたちの心理
楽しかった夏休みの思い出ですね

明日からまたお店の前を通って、元気に登校していく子どもたちの姿が楽しみです

９月は『敬老の日』と『秋分の日』で、３連休が２回もありますね

プティアミは、毎週火曜日と第３水曜日がお休みです
秋の新作も登場中です
みなさまのご来店を楽しみにお待ちしております