秋いっぱい★洋梨とマロンのシブースト♪

こんにちは！

先日、テレビをみていると…
「史上最強の親子喧嘩」
柔道の金メダリスト、古賀稔彦さんと、高校１年生の息子さんとの真剣勝負がありました
息子さんも、小・中学と日本一に輝いた実力の持ち主

『お、面白そう』

お父さんは、引退して１３年。

『あ～、見れない！お父さん絶対に負けちゃうよ…。かわいそう。』心配する妻
『そんなことないよ！あの平成の三四郎だよ！！』古賀さんのファンの私

『始め！！』

最初で最後の父と息子の真剣勝負！！
本当に感動しちゃいました

今日は、秋の新作『洋なしと栗のシブースト』を紹介させていただきます



構成は、パリッとキャラメリーゼしたサックサクのパイ生地の中に、
フランス産マロンペーストをベースとしたマロンクリーム、
チョコレートをふんだんに使用したショコラビスキュイ、
間にまったりとしたコクのある『マロングラッセ』を忍ばせています

そしてトップには、秋の味覚『洋なし』をシブーストに仕立て、
表面をこんがりパリッとキャラメリーゼさせました

ほっこりとしたマロンと洋なし、そしてほんのりとしたラム酒の香りを
お楽しみいただけます
ぜひ上の層から下の層まで一気にガブッと味わってみてください