秋の新作★生パンプキンパイ♪

こんばんは！
今日は涼しくて過ごしやすい一日でしたね

先日のお休みに、実家の英彦山へ行ってきました
駐車場には、大きな栗の木
大きな栗があっちにもこっちにも

父と母は、その栗を使って自家製の『栗の渋皮煮』を作っています。
『パクッ！』
甘さ控えめ！
ホックリ♪
おいしい秋、いただきました

そんな秋の味覚がうれしい今日は、秋の新作『生パンプキンパイ』を紹介します

かぼちゃを使ったケーキを作りたいと思い続け…
考え続け…
ある日、
『ピコーーン！』ひらめきました

パリッとキャラメリーゼしたパイ生地＋プラリネクリーム
＋はちみつたっぷりのふんわりチョコレートスポンジ
＋ほっくり『かぼちゃブリュレ』＋甘さすっきり純生クリーム
＋かぼちゃシブーストです

仕上げに表面をカリッとキャラメリーゼ
厨房に香ばしいキャラメルのいい香りが立ち込めます

どうぞ上の層から下の層まで、一気にすくって『パクッ』
秋の味覚をどうぞ