春の風に乗って♪抹茶が帰ってきました★

こんばんわ！
今日は本当に暖かで、春の陽気を楽しめた一日でしたね
ベビーカーの中の赤ちゃんもスヤスヤ気持ちよさそうに眠っていました
桜で街がピンク色に染まる日も近そうですね

そんな今日は、久しぶりにプティアミのショーケースに『抹茶』が帰ってきました
春になると食べたくなるこのケーキ、私も大好きな一品です

構成は、宇治抹茶をふんだんに使って濃厚に焼き上げたビスキュイジョコンド
＋柔らかな風味のミルクチョコレートガナッシュ
＋アールグレーを使ったミルクチョコレートのクリーム
＋抹茶の香り豊かな軽めのバタークリームです

味と食感のアクセントにキャラメリーゼしたクルミを散りばめています
さらに、2012年バージョンの抹茶は、和素材の代表格『渋皮煮の栗』を乗せて登場です
和の素材と洋の素材が織り成す絶妙なハーモニー
ぜひ一度ご賞味くださいませ

3月20日(火)のつぶやき

19:32 from gooBlog production
プティアミにイケメンがやってきた★ blog.goo.ne.jp/petitami318/e/…

by petitami818 on Twitter

プティアミにイケメンがやってきた★

こんばんは！
今日は『春分の日』にふさわしく、春の訪れを感じる穏やかな一日でしたね
１８時になってもまだまだ明るい今日このごろ、
ずいぶんと日が長くなって、なんだか得した気分になっちゃいます

なかなかブログの更新ができず、みなさまにご無沙汰してしまいました
３月のプティアミはと言うと…
スタッフやお客さまの笑顔があふれる充実した毎日です
おひな祭りでは、手作りのおひなさまは一人残らずお客さまの笑顔に包まれて
旅立っていきました
本当に感謝です
そして、ホワイトデーでは、お一人で来店された男性のお客さまが、
買い慣れない様子でケーキや焼き菓子を選ばれていました
これからも、特別な日の幸せな時間に、そっと花を添える存在でありたいです

今日は、人気アニメ『ワンピース』の『サンジ・デコレーション』を紹介させていただきます
ワンピースきってのイケメンキャラクター
描き描き…
塗り塗り…
おいしそうに仕上がりました

ホームページにデコレーションケーキをしましたので、
ぜひおご覧になられてみてください
デコレーションケーキはお電話でのご予約も承っておりますので、
どうぞよろしくお願いいたします

明日２１日（水）は代休をいただきます
みなさまのご来店を明後日２２日（木）から楽しみにお待ちしております