今日もフリフリっ!ご機嫌うーたん☆

2010-11-25 16:12:19 | キャラクターケーキ
こんにちわ!
今日はシトシト雨が冷たい一日ですね
それでも、草刈りの終わったお店の庭では、小鳥たちがあちこちで
『チュンチュンチュンチュン』お話をしているようです
ぜひみなさまもこの広くてきれいになったお庭に遊びに来てください

今日は『いないいないばあっ』からプティアミのケーキへと
飛び出してきた『うーたんデコレーション』を紹介します

甥っ子が遊びに来ていたこの1週間、
妻の実家で毎日のようにテレビの中にいた『いないいないばあっ!』
『うーたん』『ことちゃん』『ワンワン』みんなよく知っています
ぐずっている最中でも、『パッ』とご機嫌、頭をフリフリっ魔法のテレビ
じーっと見つめ、楽しそうにはしゃいでいました

つぶらな瞳が愛くるしいうーたん
音楽の森からやってきた小さな妖精で、
頭についたマラカスに色を塗る妻もとても楽しそうでした

明日はとっても寒い一日になるそうですね
みなさま、風邪などひかないよう暖かくして過ごしてくださいね
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見てかわいい♪食べておいしい☆モミの木マカロンできました!!

2010-11-20 19:45:45 | 生菓子
こんばんわ
今日はまさに秋晴れの気持ちのいいお天気でしたね
山々が本当に綺麗に紅葉して、ついつい見とれてしまいます
お店の庭にある大きなモミの木、形も見事な二等辺三角形
飾りたくてウズウズしますが、ちょっと大きすぎてムリかなぁ…

なので、お店の前にヨイショヨイショとツリーを運び出しました
『点灯
赤と緑とオレンジ色のライトがキラキラとお店を華やかにしてくれています

そしてさらに作っちゃいました
かわいい『モミの木マカロン』登場です
幹の茶色い部分はチョコレート、葉っぱの緑の部分は抹茶のマカロンです
赤いクランベリーと香ばしいアーモンドと金色に輝くオレンジピールで飾りました
明日からショーケースに『にょきっ』と仲間入りです

明日も秋晴れの暖かい一日になりそうですね
みなさまのご来店を心から楽しみにお待ちしております
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12月のカレンダー♪

2010-11-17 16:26:13 | 営業日カレンダー
こんにちわ!
今週に入ってから、曇り空のちょっと肌寒いお天気が続いていますね
そんな中、私は月曜日は波津海岸、火曜日は岩屋海岸へと
サーフィンに行ってきました
今年に入ってなかなかいい波に当たらなかった私
ところが、クリスマスで忙しくなる前の最後の連休、いい波に二日連続で当たっちゃいました
海の神様、ありがとう

12月は、毎週月曜日と第3、第4火曜日をお休みさせていただきます

年末年始は、12月29日、30日、31日、1月1日、2日、3日と営業させていただき
1月4日、5日、6日をお休みとさせていただきます
なお、12月29日~1月3日の営業時間は、10時から17時です
年末年始、ご家族の笑顔が一斉にそろう時、ぜひみなさまでご来店くださいませ
おいしいケーキでお待ちしております
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今年のスペシャリテ♪プティガトーで登場です☆

2010-11-14 19:48:32 | 生菓子
こんばんわ!
今日もほのぼのポカポカ陽気でしたね
お店に来る道沿いに大きなイチョウの木があるのですが、まさに今、黄金色に輝いています
昨日から義妹が赤ちゃんを連れて小竹の実家に帰ってきています
最後に会った2ヶ月前は、寝返りをして『おぉ~
ちょっとだけズリズリして『おぉ~』と皆で歓声を上げていましたが、
7ヶ月目に入った今では、猛スピードでズりズリしたかと思うと、横にあるテーブルとつかみ…
スクッ凛とした姿で立ち上がっていました
会うたびに違った姿を見せてくれる甥っ子、たくましく成長中です

そんな今日は、ピンクの愛らしくも凛とした姿の『いちごのシャルロット』を紹介します
こちらのケーキ、実は今年のクリスマススペシャルである『野いちごのシャルロット』の
プティガトーです
試作して、写真撮影を終え、スタッフみんなで食べてみたところ、『おっ、おいしぃ~』と
女性スタッフの声が上がり、レギュラーケーキとしてショーケースに登場しました

構成は、ピスタチオナッツを入れて香ばしく焼き上げたビスキュイ+ホワイトチョコレートの
クリーム+コクのあるピスタチオのクリーム+甘酸っぱい野いちご
+野いちごの軽やかなクリーム+真っ赤なイチゴです

ふんわり優しい口あたりの中に、ピスタチオの隠し味が絶妙のこの一品
見た目もかわいらしく、ショーケースでひと際目だっています
ぜひ一度ご賞味くださいませ

明日15日(月)と明後日16日(火)はお休みです
17日(水)からのご来店を楽しみにお待ちしております
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おいしい卵で幸せプルルンっ☆

2010-11-11 19:06:56 | お店
こんばんわ!
今日お店に来ると、芝生に穴がっ!
あっちにもこっちにも、まるでモグラたたきのような光景
とうとうプティアミの庭にもイノシシさんがやってきました
先日、妻の実家でイノシシを食べたのですが、まさかイノシシの復讐…
とてもおいしかったです
今日は、当店の使用している『卵』を紹介します
スポンジやロールケーキの生地、カスタードクリームやプリンなどなど、
まさにこれがないと始まらない材料の一つ
当店では、鞍手町の『味宝卵』を使用して、いろいろなケーキを作っています

きっかけは、朝ごはんです
私と妻の一日は、いつも一杯の卵かけご飯からスタートします
ある日、知り合いからいただいたちょっと殻の固いしっかりとしたその卵を『えいっ』と割ると、
プルルンッ
その弾力感、おいしそうな濃い黄身の輝き
魅了されちゃいました

朝一番、その日生みたての卵を配達していただき、プティアミの魔法でおいしいケーキが
生み出されていきます
いいものを作りたい…この卵に負けないような仕事をしたいです
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温かいコーヒーといかがでしょう~ショコラクッキーできました☆

2010-11-10 18:37:11 | 焼き菓子
こんばんわ!
今日は、風が強くて肌寒い一日でしたね
ここ数日で急に冷え込み、お店の庭の紅葉が一層鮮やかになった気がします
父の話では、来週あたりが英彦山の紅葉のピークのようです

そんな今日は、ほろほろっとした口どけが人気のプティアミのクッキーシリーズ
新しく『ショコラクッキー』が仲間入りしましたので紹介します
“サクサクッほろほろっ”の食感がくせになるこちらのクッキー
寒い日の温かいお茶のお供にぴったりです
ココアの心地よい苦味とアーモンドの香ばしい風味、そして粉糖の優しい甘さが織り成す秋のワルツ
は使用しておりませんので、卵アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます
ぜひ一度ご賞味くださいませ

クリスマス期間の短期アルバイトさんを募集しています
期間や時間は相談可能ですので、ぜひお電話お待ちしております
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