１１月のカレンダー♪

こんばんは！

たくさんの『おばロン』たちが、
お客さまの笑顔とともに旅立っていっている今日のハロウィン

去年よりも仮装してご来店してくださるお客さまも増え、
にぎやかなハロウィンになっています
本当にありがとうございます

早いもので、明日から１１月ですね
プティアミでは、早速『クリスマスツリー』が登場です

明日からは、『プティアミ★クリスマスケーキ２０１３』を
ブログで紹介させていただきますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね

明日３０日＆明後日３１日★ハロウィンプレゼント♪

こんばんは！
今日は暖かくて、行楽日和な一日でしたね
両親の住む、英彦山では、はぜの木が赤く色づき始めたそうです
もうすぐ紅葉シーズンですね

そして、もう一つ！！

もうすぐと言えば
『ハロウィン』

１０月３１日はハロウィンですね

今年も、『ハッピー★ハロウィンプレゼント企画』をご用意いたしました

明日１０月３０日と明後日１０月３１日に、
仮装してご来店くださったお客さまに、
プティアミの人気者
怖かわいい『おばロン』をプレゼントさせていただきます

仮装はちょっとはずかしいかも…
というお客さま。
こっそり秘密の合言葉を教えちゃいます

合言葉は…
『トリック・オア・おばロン♪』
です。
スタッフに伝えてくださいね

今年も楽しいハロウィンになりそうです

目玉がランラン★ばいきんまん♪

こんばんは！

『あーーーー！！』
昨日から、パソコンに向かって叫び続けている妻

楽天ＶＳ巨人の、プロ野球日本シリーズの『一球速報』

初戦は巨人の勝利
さー、今日はマー君
楽しみですね

今日は、『ばいきんまん★デコレーション』を紹介させていただきます

『キャラクターデコレーションの注文が入りました！！』

プティアミ・スタッフの呼び声と共に、『かしこまりました』
返事をする私

伝表を見てみると…ばいきんまん…単体
あんぱんまんとのペアや、ドキンちゃんとのペアでは、よくご注文いただくのですが、
単体は初めてです

描き描き…
あんぱんまんが光なら、ばいきんまんは影。ではなくて、分身かな♪
描き描き…
うーん、やっぱり憎めないこの笑顔。

そして、色塗り担当の妻へバトンを渡すと、
『め・だ・まがランラン～っばーいきーんまーん』
あの名曲を口ずさみながらの、軽快な色さばき…

というか、ばいきんまんは、ほとんど私がチョコペンで塗っているので、
今回はあまり出番のない妻でした

『じゃーーん！！』
元気いっぱいの『ばいきんまん★デコレーション』仕上がりました

シブーストシリーズ★カシスとマロン♪

こんにちは！

昨日のお休みは、妻と二人、近くにある『瀬板の森公園』に行ってきました
無料の貸し自転車に乗って、いざ、南口から出発
たくさんの松ぼっくりや、どんぐり、小鳥のさえずり
緑いっぱいのサイクリング満喫しちゃいました

そんな今日は、シブーストシリーズの新作、
『カシスとマロンのシブースト』を紹介させていただきます

『エイッ』と真っ二つにカットすると、中は…


下の層から、
パリッとキャラメリーゼしたサックサクのパイ生地
フランス産マロンペーストをベースとした、こっくりマロンクリーム
チョコレートをふんだんに使用し、口解けよく焼き上げたショコラビスキュイ

そして、まったりとコクのある『マロングラッセ』を中に忍ばせ…
甘さすっきりの純生クリームをセンターに入れて、
刺激的な酸味の『カシス』をシブーストに仕立てました

そして、最後に表面をこんがりパリッ！とキャラメリーゼして出来上がり

ほっこりとしたマロンと刺激的なカシスの個性がぶつかり合う、
ちょっと大人のコラボレーション

ぜひ上の層から下の層まで一気にガブッと味わってみてください

今年もおばおば★おばロンできました♪

こんばんは！

絞って、ぴょんっ



反対向きも、絞って、ぴょんっ



リズミカルにマカロン生地を絞り、

生チョコと野いちごジュレをサンドして、

『みんな集合ーー』

スタッフ総出で、チョコペンを手にとり、
目とコウモリをを描き描き

ピンクのチョコペンで、
口とほっぺたを描き描き

じゃーーん



今年もプティアミに、かわいい『おばロン』がたくさんやってきました

ハロウィンバージョン★チョッパー登場♪

こんばんは！

今日も秋らしい涼しい一日でしたね
お店の前にある、いちょうの木から、
『ビュー』
風が吹くたび黄色い飛行機がはらはら…
いっそう秋が深まっています

そんな今日は、『ハロウィーン仕様★チョッパーデコレーション』を紹介させていただきます

当店で人気のキャラクターデコレーション
週末になると、予約の伝票でいっぱいです

本日もたくさんのご予約ありがとうございました

今日も描き描き…
『うーん…かっこいい』

怖かわいい『ハロウィン★チョッパー』仕上がりました
おいしく食べていただけたかな♪

レンジで１０秒『チンッ♪』とろ～りフォンダンショコラ★

こんばんは！

…『ピピピピ！』
朝の３時に目覚ましを
『バシッ』
勢いよく止め、隣りで寝ている妻に気づかれないように、急いで厨房へ
朝の仕込みの準備を終えると、いざ海へ出発
空はうっすら明るくなってきました
そして、６時前に海へ到着し、波乗り

風もなく、綺麗なうねりの、いい波に乗っちゃいました
そしてお店に戻って、ケーキ作り

本日もプティアミへお越しくださったお客様、本当にありがとうございます

今日はちょっと肌寒く、秋の深まりを感じる涼しい一日でしたね

そんな今日は、ショーケースのニューフェイス『フォンダン・ショコラ』を紹介します
丸くて黒いチョコレート…見た目はちょっと地味ですが、
レンジで１０秒

『チンッ』

程よく溶けて、中から生チョコが「トロッ」

ベリー系のフルーツやオレンジを添えたり、
淹れ立てのコーヒーと一緒にお召しあがりいただいたり、
少し肌寒い季節にぴったりのデザートになっております