りんご2017始動

今年のりんご作業始まります！

今週、師匠から「枝切りが終わったから、枝をまとめに来なさい」と、電話があったので畑へ。

まず師匠に今年もお願いしますの挨拶をして、枝のまとめ方を聞いて、久しぶりに黙々と作業しました。

いろいろと宿題がたまっていてストレスだったので、いい気分転換になりました。

帰りに師匠が「寒い中頑張ったからご褒美あげるからね」と、きたろうという品種のりんごをくれました。

王林みたいな黄色だけど、ふじとはつあきを掛け合わせた品種のようです。

最近は煮りんご作ってそればっかり食べていたから、りんごそのまま食べるのが久しぶり。

収穫からだいぶ経ってるけど、果汁がたっぷりで美味しかった🍏

ごちそうさまでした。
今年も頑張るぞー！

今年は降るね

今朝起きたらまた雪景色。

午後にはやんだと思ったら、一気に3度くらいまで気温が上がりどんどん解ける。
＝車がどんどん汚れる（笑）。

オートキャンプ場内にある仮設住宅の展望台からは高田松原方面が見渡せる。

ここはいつも静か。今日は一段とそう感じた。

毎月の定点観測。
一ヶ月が早い。

理論武装

するどい指摘や率直な意見はとても嬉しい。

でも、そこに自分たちが議論して大事にしてきたことを、ちゃんと言葉にして返せなかったことが悔しい日。

あまり上手く頭が回らなくて、途中から失速してしまった(>_<)

理論武装も時には必要だと思う。できるようにならなくちゃ。

4時間ぶっ続けの会議の後は、もう何もしたくないな〜って疲労感。

こんなときはホント、お料理は気分転換になります。

むしゃむしゃ野菜も食べられるサラダ豚の丼なり。

勢い付いて、紅茶プリンとおからクッキーまで焼いてしまった…。

アボカド

選んだアボカドが、きれいに熟れていると嬉しい。

太巻きで余ったマグロの漬け丼。

中心市街地や文化施設がだんだんと出来てくる。それをどう利用して地域がにぎわっていくか…考えていかないとね。

それを話し合う場とか地域のイベントとか、なかなか日程が合わずに参加できない。

1年目はとにかく顔出しまくってたのになぁ。

温泉

この週末はいわき。
去年の9月にお手伝いした福島でのワークショップの運営側反省会というか…打ち上げです。

福島から、岩手から、そして東京から集合。

岩手からP子と車で南下。

個々に社会を変える勢いで活動している尊敬するメンバーなので、もっともっと近況聞きたかったけど、私が勝手に酔いつぶれたりで時間が足りず（笑）。

それでもやっぱり刺激をもらい、私もがんばろーと思うのです。

P子の子供たちも一緒なので、今朝、福島組と分かれて水族館へ。

童心に帰って楽しみました。

巻き巻き

節分なので太巻き。
お料理サークルの時のレシピで寿司飯と卵焼きを作ったよ！

具はサーモン、びんちょうマグロ、エビ、卵焼き、アボカド、きゅうり、シソ。

昨日しいたけ煮るのを忘れたのが悔やまれます。

実はスーパーで、半額になった太巻きを横目に「この出来合いの太巻きを買ったほうが絶対に楽だけど…」悩んだんだけど、巻く作業は好きだし、ご飯さえできればそんなに手間かからないし美味しかった。

写真は、1番色が地味だったマグロ&アボカド（笑）。

岩手の豆まきは、大豆じゃなくて殻つきの落花生なんだけど、それが「外に投げても拾って殻を取れば食べられるから」だと聞いて驚き！

本当かな（笑）。

スーパーにも落花生ばかりで大豆が売ってないのはちとさみしい。

油断禁物

今朝は道路がツルッツルで、職場の駐車場から事務所まで歩いてたらすっ転んだ！

鍵がどひゃーんと飛ぶほどド派手にね。

こんな恥ずかしい時に限って周りに誰もいなかった。もしかしたら向かいのコンビニの店員さんは見てたかな。

そしたらなんと、画伯も同じ場所ですっ転んでたらしい（笑）。きっと私の少し前。

お互いの場面を見てたらよかったのにね〜と大笑い。

2月はじまり

1月は変わらずワイワイと過ごすことができたけど、実は大失敗もあり…周りに迷惑もかけてしまったので、かなり凹んで大反省していた中旬でした。

自分のチカラを過信してはダメですね。

2月は丁寧に過ごそうと思うので、自分用に書いておきます。

写真はホタテのカルパッチョ！
ぴちからもらったレモンが活躍。

早取りワカメの時期が来て、ワカメと一緒に採れたてのホタテをいただいたので、初めて自分で捌いてみた。

ヒモのぬめり取りに苦戦したけど、結構好きな作業だったな。

味はもうホタテに感謝！